《茶经译注》简介:
《茶经译注》脱胎于唐代陆羽所著《茶经》一书,是解读《茶经》、理解茶文化的通识读本。
陆羽一生嗜茶、钻研茶,所著《茶经》是中国乃罕世界现存最早、最完整、最全面介绍茶文化的专著,为后世中国茶文化在世界范围内的广泛传播奠定了基础。《茶经》分上、中、下三卷共十篇,对茶之本源、采茶制茶、煮茶饮茶及茶饮的历史意义和奥妙、茶人茶事、茶产地等做了综合性梳理。
知名历史学家、茶文化研究专家沈冬梅教授,积三十余年茶文化研究之功,参考存世50余种《茶经》版本而成《茶经译注》,在全本采录《茶经》的基础上,做到了全版本校勘、全本注释、全本译文、全本点评。书后完整收录散见于历代文献的陆羽传记7种、历代《茶经》序跋赞论17种以及宋刻《百川学海》本《茶经》考论,有助于我们全面了解陆羽其人、其事、其书,是茶文化研究的重要参考文献。
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※ 一本读懂茶何以为茶,《茶经》何以为经
※ 以历史研究为方法的茶经专著
※ 全书配图50余张,甄选历代品茗名画、出土文物图例,图文互证
《茶经译注》摘录:
野者上,园者次;阳崖阴林紫者上,绿者次;笋者上,牙者次;叶卷上,叶舒次。
《茶经译注》目录:
凡例 / 44
卷上
002 一之源
024 二之具
042 三之造
卷中
060 四之器
卷下
098 五之煮
120 六之饮
136 七之事
184 八之出
210 九之略
222 十之图
附 录
228 附录一 陆羽传记
236 附录二 历代《茶经》序跋赞论
254 附录三 宋刻《百川学海》本
《茶经》考论
引用书目 / 266
后 记 / 273
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