《茶经》简介:

茶經”是世界現存最早,最完整,最全面介紹茶的第一部專著,被譽為“茶葉百科全書”,由中國茶道的奠基人陸羽所著。陸羽一生嗜茶,精於茶道,以著“茶經”聞名於世,對中國茶業和世界茶業發展作出了卓越貢獻,被譽為“茶仙”。

全書分上,中,下三卷共十個部分其主要內容有:一之源;二之具;三之造;四之器;五之煮;六之飲;七之事;八之出 ;九之就;十之圖。它是一部關於茶葉生產的歷史,源流,現狀,生產技術以及飲茶技藝,茶道原理的綜合性論著。它不僅是一部分精闢的農學作作又是一本闡述茶文化的書。以後茶書皆本於此。

《茶经》摘录:

野者上,园者次;阳崖阴林紫者上,绿者次;笋者上,牙者次;叶卷上,叶舒次。

《茶经》目录:

前言
卷上
一之源
二之具
三之造
卷中
四之器
卷下
五之煮
六之饮
七之事
八之出
九之略
十之图
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