《采香者》简介：

【亮点】

芬美意采购总监三十年间寻遍世界各地自然香料的旅行笔记

探寻宝格丽白茶、古驰花蜜之水等爆款香水的天然源头

走近在大自然中用稀有祖传技艺劳作的采香者们

《费加罗报》《西南报》深情推荐

【媒体推荐】

“这本书带我们去遥远的土地，发现风景、稀有的香气与拥有祖传技艺的工匠。一段穿越人类历史的旅程。”──《费加罗报》

“罗克是气味冒险家，三十年来他走遍世界找寻能提升香气的植物、花卉和树木，并将它们幻化成宛若《一千零一夜》般的经典。”──《西南报》

【编辑推荐】

每一种香水在皮肤上蒸发之前，都有片刻时间讲述着花朵、森林、土地、气候、劳作与人的故事。翻开这本书，这些故事仿佛带着天然的香味，从书中飘逸出来。就让我们跟随作者的足迹，近距离感受香水在瓶装之前的历程吧：孟加拉国的农民在树上埋下钉子，以加快沉香木的育成与结香；秘鲁的香脂采集者必须在高处手握火把，刺激树脂流出；在欧洲进口香草三个世纪之后，一个11岁小男孩才终于破解了香草的授粉原理，使其结出果实……一桩桩奇闻逸事与独特的植物相映成趣，一个馥郁芬芳的采香世界在我们眼前徐徐展开……

【内容简介】

香水之于人类有一种神奇的魔力。它环绕我们，诉说个性，唤醒回忆，展示品位，让我们联想到某些品牌的尊贵之名。优雅背后，每一缕香气都有来处，栽种、深耕、摘集、采脂、采伐、萃取、蒸馏——采香者不畏变幻的气候、贫瘠的土地、波动的经济状况与政局日夜辛苦劳作，为调香师的调香盘呈上丰富而有层次感的天然原料，激发他们卓越的创作灵感。

本书作者罗克作为全球最大香料制造企业的采购部总监，频繁穿梭于调香师与采香者之间，为彼此需要却又完全割裂的双方搭建起一座信任的桥梁，为前者提供独特与优质的原材料，为后者确保长期而稳定的采购需求。他带领我们跟随他的足迹，近距离观察香水在装瓶之前所经历的重重困难与奇闻逸事，呼吁我们珍视采香者历史悠久的传统技艺，保护大自然并非永不枯竭的馈赠。

上架建议：人文、旅行

关键词：香料、香水、自然、旅行

《采香者》摘录：

这本书记录了我用三十年时间漂泊至香水源头的故事。我不是化学家，也不是植物学家，在完成管理学的学业后，我就追随了自已一直以来对树木和植物的兴趣而投人了香水业。我出于兴趣和好奇而开始了这一旅程，现在它已成为一种激情，三十年来，我一直致力于探究、寻觅、购买香水，也时而自己动手制作几十种精油。在玫瑰园或广藿香园中，在委内瑞拉的森林或是老挝的村庄中，香水之乡的人们将我领人气味的大门。他们教我聆听精油和萃取物讲述的故事，于是我成了如今所谓的“采香者”（sourceur）。 在一家专门制造香水和香料的公司中，我负责为调香师供应来自50多个国家的150多种天然原料提炼出的精油或萃取物。我的职责是确保它们的数量和质量，并寻找新的原料以丰富调香师的 “调香盘”。在从花田到香水店的小瓶子中，我是这生产链条中的第一环。香水品牌是这一故事的终极参与者，为了推出新产品，他们让不同香水制造公司的调香师前来竞争，这些调香师的鼻子久负盛名，他们创造出复杂而秘密的配方，是为香水的“原液”。调香者天赋异禀、个性鲜明，他们始终在为顶尖的品牌创造新的香气，而我用我的经验服务于他们。 在一家位于法国朗德省森林内部的家族企业任职时，我参与了在种植芳香植物的国家建立蒸馏和萃取装置的工作，我的旅程就是这样开始的。这家企业是20世纪80年代的先锋，它选择在香水的源头建厂以生产天然香脂。西班牙、摩洛哥、保加利亚、土耳其或马达加斯加，在任何地方需要做的都是安置仪器、收获、种植、生产。我发现了一些充满故事的地方以及面临消失的古老工艺，我还与人建立了深刻的联系。 这本书是在最近的一次旅行中，在索马里兰山区的一棵阿拉伯乳香树前诞生的。陪同我的采胶工刚刚割开树干，乳白色的小水滴开始沁出。刚刚流出的香气散发出醉人的气息，微风在那一刻让我觉得自已见证了一段非凡历史的延续，那是收集天然香气的历史，三千年来从未中断。呼吸...

《采香者》目录：

序言　世界各地的采摘者
术语表
基督的眼泪
安达卢西亚的岩蔷薇
蓝色的收获季
上普罗旺斯的薰衣草
沐于四方风中的花
波斯、印度、土耳其和摩洛哥的玫瑰
希普卡的鸟
保加利亚的玫瑰
卡拉布里亚的美人
雷焦卡拉布里亚的香柠檬
大师与白花
从格拉斯到埃及的茉莉
婚姻与母象
印度的茉莉
先驱与采脂工
老挝的安息香
树皮的甜美
斯里兰卡的肉桂
忧郁热带的女王
马达加斯加的香草
黑色气息的叶子
印度尼西亚的广藿香
光与影之地
海地的香根草
美洲山脉中的火把
萨尔瓦多的秘鲁香脂
被献祭的森林
圭亚那的蔷薇木
宁静的河流
委内瑞拉的零陵香豆
神圣之树
印度与澳大利亚的檀木
国王之木
孟加拉国的沉香
凝滞的时间
索马里兰的乳香
结语　神秘之旅
致谢
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