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《小津安二郎的餐桌》简介：
【内容简介】
时令菜肴透露出季节，餐馆听名字就知道特色。讲着方言的人物一出场，不需多余台词，风味呼之欲出。秋刀鱼、海鳗、拉面、炸猪排、茶泡饭……端上桌的食材和发生在桌旁的对话，总是承载着独具小津哲学的电影世界。
本书由日本文坛“小津专业户”贵田庄执笔，细数留存至今的37部电影，参考小津的亲笔日记，从餐桌上解读小津安二郎。
【编辑推荐】
一部深度解析小津安二郎电影人生的评传 一本关于日本市井风味的美食随笔
作者历时数年，走访了半世纪前小津在东京、横滨、镰仓时常光顾的餐厅食店，边走边尝，深入电影大师的日常，发现更为真实的小津安二郎。
收录大量小津日记中关于“吃”的有趣逸事，讲述食物如何影响“豆腐匠”的60年人生。
“吃”是小津电影的重要组成部分，“吃”又是每个人的日常，平民导演小津 “吃”得更是非常接地气。
以“餐桌”为视角，通览小津留存于世的37部影片，从无声到有声，从黑白到彩色，小津安二郎的电影之路就是一部日本近代电影史。
精美的手绘插画、珍贵的剧照、小津电影与美食的全方位解读，是了解、认识小津安二郎和日本文化不可多得的一本好书。
《小津安二郎的餐桌》摘录：
不过就算有突贯小僧捉弄老绑匪的情节，小津的喜剧与卓别林的默片喜剧还是有所不同。卓别林的喜剧中，有只顾自己好笑，而无所渭他人的部分。卓別林的作品真的很滑稽吗？就算有人说他的作品是打闹式喜剧，但还是不足以解我心头的疑惑。我看其作品既不觉好笑，评价也不如他人那么高。他之所以那么爱折腾，或许因为他是一个出生在底层的演员兼导演。小津与其他喜剧电影导演不同，可以说另辟了一个喜剧世界，无论是《突贯小僧》，还是以成人为主角（冈田时彦饰）的《淑女与髯》，喜剧都是故事中的一部分。另外，最重要的是，小津喜剧的欢笑之处与那些毫无意义地取悦观众的作品大相径庭，多是像绑匪这样一个强者（坏人）被淘气的孩子欺负的情节，或是没穿袜子导致的滑稽动作等。小津的喜刷电影与清水宏、木下惠介的喜剧作品同样优秀，从这个角度看，卓别林的喜剧名不副实。此外，若论主人公全身心投入表演，巴斯特・基顿的作品比卓别林的作品更让我觉得有趣。
《小津安二郎的餐桌》目录：
卷首语 小津安二郎之死与油炸豆腐丸子
1 秋刀鱼与萝卜
2 海鳗
3 咖喱饭
味觉散步 晋升导演与鲑鱼茶泡饭
4 拉面
5 中式包子
6珍珍轩与东兴园
味觉散步 横滨中华街的秋刀鱼拉面
7鳗鱼
8料亭的女主人
9炸猪排
味觉散步 上野蓬莱屋的炸肉饼
10关东煮店
11寿司店的客人
12草坪上的野餐
13家族团聚与同学会
味觉散步 自制料理咖喱寿喜烧
14面包
15可口可乐与腌萝卜
16屁与灭鼠剂
17伴手礼与礼物
味觉散步 战地日记与东京之味
18讨厌水果
19 BAR
尾声 日常的美食电影
小津安二郎作品一览
引用文献和主要参考文献
后记
文库版后记
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