《从灶间到舌尖》简介：

本书为作者对人居环境、乡土文化、饮食文化、人文艺术等的感知和描绘，以美食聚焦民俗、风物、文学、节日、神话等传统文化的多个方面。全书由短篇幅文章组成，分为以下部分：人文礼俗、自然风味、饮食烹饪等。文章涉及品尝过的美食、生活中的细节，以及自身的思想感悟等。在读者群体上，适合希望感知生活，对风俗、风貌、风物、风情和风味感兴趣的读者阅读。

《从灶间到舌尖》目录：

第一编 人间有声色
灶头间
江南可采莲
心中“有鬼”,最不敢欺神骗鬼
风雨如晦
一个穿斜襟布衣的老太太,走了
篾匠
她们
月凉如水
一镇一酒厂
瓦楞草
田绳
怪力乱神
收稻
燕子,到底在说什么?
苏湖多糕团
米酒江南冬
夜幕降临
站在原上
还在,就好!
五色新丝缠角粽
搬凳,吃乘凉夜饭!
夏夜,是它们的
两家面馆
有声无声
乡宴乡厨
起鱼塘
雪·静
冬节的团子,祭祀的香烟
腊月廿二打年糕
三餐为一日计时
佐料的腔调
有声有色
人嘴最刁
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