《零食里的中国》简介：

本书是一位社会学家以个体生活经历为基础，以零食为切入点观察中国社会，呈现中国家庭生活和社会变迁的写作探索。作者真诚地分享了家族五代人的零食生活经验史，点滴中传递出对生活的热爱、良好家风的传习和深厚的家国情怀，突出了零食背后的时代记忆和文化价值，书写中也渗透着社会学家的敏锐智识与人本关怀。读者既能从书中了解半个世纪以来国人所能接触到的零食的品类、风味和作用的演变，也可以生动直观地感受到中国人民的生活方式和价值观念的传承发展。这本书为我们理解中国发展和社会变迁提供新视角和新路径，为相关的中国研究提供了基础性资料。书中也寄托着作者王金玲从百姓日常生活普通之处的故事讲起，讲述中国故事、讲好中国故事的期待。

《零食里的中国》目录：

A
阿婆铁蛋001
艾饺004
艾团006
桉叶糖009
B
巴旦木011
巴西松子013
白瓜子015
棒棒糖017
薄荷糕021
爆米花023
爆青稞026
爆玉米花028
碧根果033
冰橄榄035
冰淇淋037
冰沙040
波罗蜜干043
C
彩虹糖045
蚕豆串047
茶爽含片049
茶叶蛋051
炒米糕053
陈皮梅056
春卷059
葱包桧062
葱管糖067
D
大白兔奶糖069
大核桃072
蛋糕075
灯影牛肉078
冬瓜条081
冬腌菜084
豆腐干087
豆酥糖091
E
阿胶膏片094
耳朵饼096
F
番薯片099
番薯枣102
蜂蜜柚子皮104
凤爪107
茯苓饼111
G
姑嫂饼113
怪味豆117
桂圆干119
果冻121
果脯123
H
黑糖125
烘青豆127
花生130
话梅135
茴香豆138
J
鸡蛋饼140
姜糖144
酱瓜147
桔红糕149
K
开口笑151
开心果153
拷扁橄榄155
口香糖158
葵花籽161
L
菱角164
榴莲干168
龙虾片170
萝卜干172
绿豆糕174
M
麻糍176
麻花180
芒果干184
梅片186
霉干菜189
棉花糖192
N
奶酪干195
南瓜子198
年糕胖201
牛肉干204
牛轧糖208
P
泡泡糖211
枇杷梗214
葡萄干218
Q
巧克力222
巧云228
琼脂糖232
曲奇饼干237
R
人参糖242
肉脯245
肉松250
S
萨其马256
山核桃260
山楂片265
薯片269
松子仁273
酸妹妹279
T
苔菜条285
糖炒栗子288
桃干292
W
桃酥297
乌梅300
X
西瓜子303
鲜花饼306
咸带鱼309
香榧314
香蕉皮317
杏干322
Y
鸭脖子327
鸭舌头331
鸭胗干335
盐金枣339
伊拉克蜜枣344
印糕347
鱼皮花生352
鱼片干355
Z
榛子359
芝麻糖363
煮荸荠366
煮毛豆371
醉鱼干378
附录与本书相关的我的家庭背景资料382
后记387
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