《植物性饮食革命》简介：

《纽约时报》畅销书，知名歌手碧昂丝作序推荐

65个美味全素食谱，38种植物蛋白来源，22天体验惊人变化

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※编辑推荐※

◆ 这是一本分享饮食理念，并给出具体实践方式的书。

◆ “植物性饮食”这一理念的提出基于大量的科学研究，并经作者 常年亲身实践。

◆ “植物性饮食”在传统素食概念的基础上更进一步，强调食用天然形态的水果和蔬菜，远离过度加工的食品。作者的22天“植物性饮食”计划，不但能帮你轻松减脂、增加活力，还能助你预防并逆转心脏病、糖尿病、高血压和肥胖症等各种疾病，让你在短时间内找回健康自然的生活方式。

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※内容简介※

你的目标是什么？是想减肥，还是想变得更健康，能参加15年后孩子的毕业典礼？是想逆转心脏病，还是想变得更有活力，带动家人一起追求健康？

心脏病、糖尿病、高血压、肥胖症……这些疾病的根源都在于吃了太多不健康的加工食品。以水果和蔬菜为根本的植物性饮食，不仅能降低胆固醇水平，降低血压，预防并逆转糖尿病，减少哮喘发作，还能提高新陈代谢率，帮你更高效地燃烧卡路里。

通过植物性饮食革命，你在短短几周内就会亲身体验到惊人的变化，看着自己的体重一点点下降，精力和活力不断上升，疾病得以逆转，身体变得更加健康。

如果你想减肥不反弹，如果你想长久拥抱健康，植物性饮食是最好的答案。

《植物性饮食革命》摘录：

减肥成功75%靠饮食，25%靠锻炼。 迈克尔 波轮说的：“如果它来自一棵植物，吃了它；如果它来自一个工厂，别吃它。”

《植物性饮食革命》目录：

序言　掌控你的生命质量
导言　疗愈从觉知开始
第一部分：改变你的习惯，改变你的人生——为什么植物性饮食革命如此有效
第二部分：准备就绪——设置你的成功策略
第三部分：出发吧！——植物性饮食革命计划
第四部分：加大革命功率——让革命为你所用
第五部分：一生的革命——22 天后的菜单与动力
结束语　开始你的革命，就在今天！
附录　关键维生素列表
致谢
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