《餐桌上的发物与忌口》简介：

《餐桌上的发物与忌口》对老百姓口耳相传的“发物”与“忌口”进行科学的评述。主要分五部分：在“认识发物”的基础上，列举介绍日常生活中的54种“发物食物 ”，还对58种“常见病饮食宜忌”、9种“体质饮食宜忌”与4种“四季饮食宜忌”作了详细介绍。内容丰富实用，可供广大食疗爱好者、患常见病者及其家属阅读，也可供广大社区、临床、科研工作者参考。

《餐桌上的发物与忌口》摘录：

孕女应该怎样？ 忌辛辣食物。如辣味、芥末、泡菜、咖等，这些食 有刺激作用，少量摄取没有关系，多了就会刺激肠、 能流产、早产。肾脏欠佳、血压高的孕妇更应该避免食 品 冷饮。如冰淇淋、凉拌菜，冷的东西吃多了会引起下四 泻又刺激直所，从而引起子宫充血，给妊娠带来不良后果。 冷饮，孕妇最好冷开水也不要喝。 三忌饮料。咖啡、可乐、茶等有兴奋作用，孕妇喝多 就 影响眠。特别是咖啡，还会妨碍生长期的胚胎细胞，对妊 良影响。 四忌过成，如成菜、成蛋，食盐量过多，会加重肾脏负担发生 浮肿。假如食物味道太淡影响食欲，可用酸味食品或香料包盐 五忌酒、烟。少量饮用葡萄酒没关系，酒过量则会刺激心，引起血压升高，使大脑和神经变得迟钝，对胎儿发育也不利；孕妇烟发生早产的比率远远高于不吸烟者，被动抽烟危害更大，孕知应远离抽烟环境。 六忌药物。原则上，孕妇绝对不能自己随意用药，就是一些常用的感冒药和泻药也会引起子宫收缩，刺激肠道，导致流产和루产。镇静剂、安眠药等会导致畸形儿，是绝对不能服用的。 使用。 即使那些对孕妇有益的综合维生素药剂，也应在医生指导