《四川和重庆》简介：

4位经验丰富的作者，220多天身体力行的调研。

4条引人入胜的户外穿越线路，4篇step-by-step城市步行秘笈。

7位当地人的声音，17个简明实用的交通信息表格。

86幅精心绘制的地图。

负责任的旅行，再走巴山蜀水。

《四川和重庆》摘录：

真正的川菜注重烘托食材本身的口感滋味，且不论“开水白菜”这种被无聊文人嚼烂了的名菜，在成都， 留在我记忆中那些美好的平民菜肴：热窝鸡,，叶儿粑，都会再三强调食材的选择：多大的公鸡几成熟的姜，怎么样的米粉和馅料的搭配。搭配调料的时候更是要讲究，盐要自贡产的，豆瓣则是郫县的好，花椒一定要来自茂源，而川南水好，出产名酒，豆制品也各外香醇细腻。真正懂得美食的人，会懂得烹饪代表的生活态度——现代人在忙碌的生活中，只能选择刺激的麻辣安慰疲劳的视觉神。而在熙熙攘攘的全球经济化大潮中，哪里再去找一颗没打过农药的花椒书，一只没喂过饲料的鸡？

《四川和重庆》目录：

在路上
负责任的旅行
亮点
目的地：
四川和重庆
旅行准备
旅行线路
历史
文化
环境
饮食
味在四川
成都
盛塑市区
历史
气候
方位
实用信息
危险和麻烦
景点
步行游览
亲子游
团队游
住宿
就餐
饮品
娱乐
购物
到达和离开
当地交通
成都蜀边
鹿野苑博物馆
三圣乡
新都
龙桥黑熊救护中心
三星堆博物馆
川西古镇
四川中部
成都到汶川沿线
都江堰
都江堰周边
青城山及周边
茶马古道沿线
崇州
蜀州古镇
安仁古镇
大邑到西岭雪山
邛崃及周边
雅安及周边
成都到峨眉沿线
眉山
峨眉山
乐山
嘉阳小火车
成渝高速沿线
中国死海
直蜀道沿线
绵阳
江油
阿坝
历史
民族
气候
语言
节日
到达和离开
当地交通
九环线
九寨沟
九寨沟周边
黄龙
牟尼沟
松潘
松潘周边
阿坝中西部
若尔盖
若尔盖周边
郎木寺
郎木寺周边
红原及周边
阿坝
年保玉则国家地质公园
壤塘
年保玉则徒步穿越
壤塘周边
阿坝中南部
马尔康
马尔康周边
黑水
黑水周边
金川
马尔康到茂县
当地人的声音
川藏线
历史
宗教
民族和语言
饮食
环境和气候
危险和麻烦
到达和离开
当地交通
自驾游
川藏南线
康定
康定周边
泸定
泸定周边
海螺沟和磨西
贡嘎山徒步
海螺沟周边
九龙
九龙周边
新都桥
塔公
雅江县
理塘
理塘周边
巴塘
稻城
亚丁徒步
稻城周边
乡城
得荣
川藏北线
四姑娘山
小金
丹巴
丹巴周边
八美
道孚
炉霍
甘孜
甘孜周边
新龙县
马尼干戈
马尼干戈周边
德格
德格周边
白玉
白玉周边
石渠
色达
色达周边
攀西
历史
民族
节日和重大活动
到达和离开
当地交通
凉山州中部
西昌
西昌周边
螺髻山穿越线路
冕宁彝海一灵山寺景区
喜德小相岭
徒步俄尔则俄
海棠古镇
大渡河金口大峡谷
会理
会理周边
凉山州西部
木里县
泸沽湖
凉山州东部
美姑县
马湖
布拖县
攀枝花
攀枝花市城区
攀枝花周边
川东北
阆中
南充及周边
巴中、光雾山和诺水河
邓小平故居
宣汉百里峡
广元
古蜀道
东河口地震遗址公园
唐家河自然保护区
平武到九寨沟、黄龙
川东南
自贡
自贡周边
宜宾
宜宾周边
泸州
泸州周边
罗泉和铁佛
重庆
重庆主城区
历史
气候
方位
实用信息
危险和麻烦
景点
徒步游
团队游
住宿
就餐
饮品
娱乐
购物
到达和离开
当地交通
重庆周边
大足石刻
温泉
合川钓鱼城
川东古镇
四面山
金佛山
缙云山
金刀峡
黑山谷
万盛石林
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历史
节日和重大活动
危险与麻烦
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火车
长途汽车
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