1.🐔鸡请热心的店主给收拾干净，能让帮忙…
先处理鸡爪，鸡爪略炸后，放入凉水，凉后捞…
泡去血水洗干净，放入料酒,姜片大火煮开，…
牛腱子冷水下锅，放入姜、葱结、料酒焯水后…
鸡爪洗干净，切去指甲，每只切两半锅中加入…
卤料从左到右分别为：香叶，桂皮，八角，黄…
放料冷水下锅煮35分钟煮熟后过冷水调料拌…
准备好需要的食材和调料这个是我自己这次要…
生粉、蚝油、生抽僵肉糜。八角、桂皮、大料…
羊排在烤之前，先把姜，八角，桂皮，香叶，…
兔肉切成1厘米的小块，洗净沥干。将盐、花…
鸡爪鸡翅出水，沥干热油，放入生姜，红油，…
牛肉切2cm见方5cm长条牛肉冷水下锅加…
鸡爪洗净过水，冰水倒入锅中煮开，丢入姜片…
鹌鹑蛋洗净冷水入锅，水沸后转小火，要不鹌…
减掉指甲，洗干净～沥干水备用倒入800克…
鸡脚洗净剪指甲，姜切片，葱打结鸡脚冷水下…
鸭翅鸭爪洗净，热水下锅煮沸后撇去浮沫再煮…