第一步我没有拍下来，取两个蛋黄，加入30…
准备各种材料鸡蛋黄+细砂糖放入碗中，把碗…
蛋清蛋黄分离，蛋清里不能有任何杂质，装蛋…
草莓榨汁备用淡奶油加糖打发起来将草莓汁倒…
如图操作，蛋黄放糖隔水加热搅打至微发如图…
蛋黄中加入细砂糖和香草精用打蛋器打至微微…
找一个无水无油干净的容器，用分离器将蛋黄…
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将机器的冰激凌桶放入冰箱冷冻室8小时以上…
鸡蛋用分离器分离蛋黄蛋白，装蛋白的盆不能…
可生食的兰皇鸡蛋～将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离…
速溶咖啡放入热牛奶中搅拌均匀（我用的这种…
准备食材将蛋黄和细砂糖放到一个耐高温的碗…