买的鲜带鱼，回家处理好内脏，刮好鱼鳞。（…
将油、姜片加入主锅，设置3分钟，120度…
鸡爪鸡翅出水，沥干热油，放入生姜，红油，…
萝卜干一把，放温水浸泡一个小时左右，泡发…
豆腐切成块用盐水浸泡15分钟沥干水份从锅…
为了腌制的时候更好入味喜欢甜口可少放半勺…
准备这些👆，还有料酒、生抽、酱油猪肉洗净…
豆干切片，青椒、洋葱、猪肉切丝备用锅内热…
近距离看一下刚买回来的猪耳朵。必须处理清…
将鸭翅焯水到出浮沫以后，捞出来冲洗干净备…
虾开背去虾线。从头部下面的缺口入手，沿背…
这是调料用到的勺，宜家最普通那不锈钢勺子…
一碗黄豆（喜欢吃多加点）加水泡三小时以上…
牛肉切2cm见方5cm长条牛肉冷水下锅加…
鸡腿肉连骨头切小丁，泡出血水。 #腌制鸡…
鸡爪清洗干净，剪掉指甲（这次买的品相不太…
鸡胸肉切成小块紫苏叶切碎，蒜瓣磨成泥。鸡…
先将老豆腐切成一公分厚的大片，这样后边切…
1、皮蛋2个，冷水入锅，水开后，再煮5分…
处理好的带鱼腌制半小时以上，葱姜蒜料酒；…