文章目录[隐藏]
五月初五是端午,粽叶飘香鼻尖传。片片芦苇片片情,点点红豆寄情谊。粒粒红枣心欢喜,滴滴雄黄吉祥意。年年岁岁端午节,分分秒秒幸福时。下面是小编精心整理的端午节美文摘抄,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
轻盈的时间,消失在指尖隙缝里,空留刹那间的模糊的背影,蔓朔了我伫立的张望的季节。
些许的怅惘,些许的蜜意,交织在淡蓝日渐依稀可辨的紫陌。纷至沓来的是,荷韵的清凉,蚕豆的淡甜,粽子的飘香。
而你,踏着深深浅浅的梦行,飘香四溢行歌,裹着碧绿的心事,永恒不变的五月的涉水的相逢,于端午节邂逅而牵念。满嘴的香溢于唇齿相依,盈满开来。不知不觉,走进了不管是屈原的记忆,抑或是伍子胥悲壮的历史,与此同时民间加以丰富而传奇,些许期盼驱邪些许警示,无不共同灿烂了中华民族文化的历史蕴含。期待中沐浴了,去年刚成为法定的国家休息日。翘首,以湖北‘端午申遗’取得初步进展,虽然比韩国“江陵端午祭”整整晚了四年,但是,同样说明了我们中国对待非遗的进一步的重视。
告别了一月的梅弄,二月的铁梗海棠含苞待放了,于是大团大团的樱花迫不及待烂漫了三月。暮春的落红,寂寞了四月,然而,一抹芳香,萦绕于烟波的江南,徜徉在你我的记忆深处,守望中滑入了夏的荷韵。在经年的十指路口,彷徨地张望,不忍心的回首,蓦然。相识,相知,珍惜,内疚参差不齐。忘不了飘香摇曳的约定,如是用永恒的遥远跋涉生命的长河。
知道么,我们不需要人生的跨季,就如你浅浅的来,淡淡的释放五月的阳光,呼吸潮湿的干燥空气。涟漪了层层叠叠折射忧郁的蓝色,只是去怀想六月飞雪的疼痛,在疼痛中学会用蓝色,挽留,弥补缺陷的’完美。
其实,五月是温馨的,随手掬得的阳光,如你的心情漾漫,穿过了岁月的枝摇叶蔓,倒映守望的繁华,情亲的牵挂,解读着每逢佳节倍思亲的蕴涵。
于是,五月也是浪漫,即使暖和的风,风的背后也篆刻了温柔的背影,拂拭着你容颜的沧桑。别忘了,只是让我们别忘了,曾经的美丽,曾经的那些牵手的相约,点点滴滴稀稀疏疏的日子。依然,一分悸动,心跳的声音需要我们去聆听,知道么?心瓣的律动,如诗的平仄,倾泻在笨拙的指尖,与你收拾。
我们,也许知道,五月初五丈量不了了你我的生命的长度,但是,我们知道,用心走过的五月,一直记录着你我的生命每一撇,每一捺,不管,你在我梦里,还是在梦外,同样值得我们回味。
或许如此,嘴角扬起的笑容,会阅读沧桑的相濡以沫;果真如此,眼角晶莹的泪珠,不仅仅是疼痛,更,抑或是幸福的抒写,相约的美丽。
阅读更多经典美文摘抄访问美文摘抄栏目查阅,只为最纯真的阅读,一切成功源于积累,阅读成为更好的自己,文字是有温度的承诺,愿温暖你疲惫迷茫的时光。
端午节快到了,故乡的小镇似乎比以往更加热闹。小街两旁的摊子一字儿摆开,芦苇叶、菖蒲、艾蓬、香囊……除此之外,肉摊和卖大红枣、赤豆等的生意也开始红火起来。端午节快到了,乡人们各自挑选喜欢的东西带回家。
关于端午节,儿时常会哼儿歌:五月五,买条黄鱼过端午;插艾叶,挂香囊,还煮鸡蛋和鸭蛋;吃粽子,撒白糖,去看龙舟喜洋洋。这首儿歌,总在我的耳畔萦绕。
小时候,每年五月端午前夕,母亲总是会拿了镰刀到屋后面的水塘边割几把艾蓬和长在水边的菖蒲,经过整理后就往门和屋窗口的地方插上,菖蒲和艾草的清香味儿很醒脑,十分好闻,我们总是会走近,用鼻子多吸几下,悠悠的清凉,好像这种味道会透进全身的血液里去似的。母亲说,艾草能避各种邪气,菖蒲古代老祖宗留下的“斩妖剑”。后来从老师那儿才知道,原来唐代的魏征梦中得斩蛟龙剑,用的就是菖蒲。相传从那以后,各种瘟神恶鬼妖魔邪怪,见了菖蒲就害怕。所以端午乡下家家都要插菖蒲,一直流传至今。
端午节前一天晚上,乡间家家开始用芦叶包粽子,粽子大多用糯米,包的种类也多,有肉粽、赤豆粽、白米粽、酱油粽、麦片粽等。包裹好的粽子就放在铁锅里用水煮,这些粽子有三角粽子、小脚粽子、方粽等。煮粽一般都用硬树条燃烧。在煮粽子时,还要放上鸡蛋和鸭蛋,这样煮熟的蛋就有清香。
端午那天早晨,粽子和蛋先要敬灶神,然后才能自己吃。孩子们是最快乐的,大家会自发组合在一起开展斗蛋活动。有和孩子不懂斗蛋方法,总是用大的一面与别的蛋斗,结果总是失败,原因很简单,煮熟的蛋大的后面有空间,而尖的.部位是实心的,所以两个鸡蛋碰到一起,蛋后部位总是被击碎。有的蛋上还用彩色绘上老虎或者是自己的属相,居说会驱逐邪气的。有的还要用线或麦秸编成漂亮的蛋袋,把蛋放在其中,然后挂在胸前。
在端午节的午饭后,家长要给孩子带上香囊,在手腕上扣上五颜六色的丝线。香囊就是用艾草、雄黄、棉花等做成的。可以用各种花布头剪成正方形两块,对角折叠好,用彩线缝在一起,再用各种颜色的毛线在下面做须须。挂在脖子上,既香又漂亮。母亲常说:“这香囊也是避邪的,还可以防毒虫和蛇。这样的挂一直要到农历七月七日的鹊桥相会之日才能剪下来,然后扔到屋顶上。母亲会打趣地说:“喜鹊会把这些袋袋衔到天上去,送给牛郎织女搭桥,让他们在幽幽的香味中相会。于是,每到七月七那天傍晚,我们都要把香袋扔到屋檐的瓦片上,扔时还要闭上眼睛。到了晚上就目不转睛地盯着屋顶看,希望能看到有喜鹊飞来衔走香袋。长大了才知道,其实这是人们对牛郎织女这对有情人的美好祝愿。
过端午节,乡间的茶馆里常常要举办故事会。一些艺人还会拍着木块讲述与端午有关的故事,他们讲屈原诗人是怎样去跳汩罗江的,讲伍子胥为国忠舍身忘己的故事,讲曹娥是怎样成为一名孝女的……这些传统故事常常吸引人们围着去听,而且是百听不厌。
当然,端午节期间,故乡家家会泡些雄黄酒,用于涂抹在孩子的鼻孔、耳眼旁边。都说雄黄能驱赶毒昆虫毒蛇的,孩子们抹了雄黄,一年四季的毒虫就不会躲到身上咬人,是安全的保护神。
端午习俗是民间的习俗,这些习俗随着时间的流逝,一些地方已开始在现代的声韵中渐渐消失。但是端午的民俗文化传统是永恒的,永远记忆在我童年的岁月里,怎么也抹不去……
小时候过端午,真有一种过节的味道,不像现在生活好了,平时什么好吃的都能买得到,过年过节的气氛也就淡化了。
小时候最盼望过节,首先是春节,其次就是端午节了。因为端午节又戏称“撑伤节”,因为好吃的东西实在太多了,小孩子又控制不了,所以就容易多吃,多吃就撑伤了。
记得端午节的前一天,母亲总会买来艾叶和蒿枝挂在门上,据民间风俗的说法是为了辟邪,还买来粽叶和糯米包粽子。我们姐妹俩首先将带着清香味的粽叶一张一张地洗干净,粽叶细长细长的,上面有可爱的白点点花,白点点花越多的粽叶就越香,洗干净后我们把粽叶用毛巾擦干,放在桶里备用。每到端午,母亲总要买两种彩色的植物染料“红饭叶”和“杨咪咪花”来熬汤染糯米,一是为了好看,二是为了增添植物的清香味。母亲将糯米淘洗干净,把糯米分别放入这两种彩色的染料中浸泡,浸泡半个小时左右,白色的糯米就变成了紫色的和黄色的,并且还带着植物的清香味,看着就养眼。
然后我们就开始包粽子了,只见母亲用灵巧的双手把粽叶做成一个圆锥形的模样,然后把彩色的糯米放在里边,用粽叶杆戳戳,戳实了把粽叶盖下来压紧,左手紧紧地捏住粽子捏出四只角,右手把粽叶盖在上面捏紧向右一折,用麻线栓紧,一个美丽的粽子就包好了。然后再包一个紧挨着第一个,再包一个紧挨着第二个……不一会儿,一串粽子就包好了,栓在一起就成了一串,看着一个个饱满的粽子,像一个个胖胖的娃娃,可爱极了!
我们跃跃欲试,也想试试。母亲就手把手地用心指导,可笨拙的我们却怎么也学不会,在母亲手里听话的粽子在我们手里怎么也不听话。弄了半天不是米撒了就是底漏了,要不就包扁了,怎么捏也只有三只角,捏不出饱满的四只角。我们急得满头大汗还是学不会。可我们不气馁,经过反复实践,我们终于勉强包成了四只角的粽子,虽然样子难看,但米总算没有撒出来,我们长舒了一口气,终于学会了一项生活技能,我们心里别提有多高兴了!母亲还会用棕叶编织成提篮的样子,装上糯米,一个个可爱的小提篮就做成了,这是我们女孩子的最爱。
粽子包好后,用凉水泡上一晚上,第二天端午节的早晨,母亲很早就起来煮粽子了,煮上一个小时左右,清香可口的粽子就煮好了。我们兄弟姊妹几个一人手里提着一串,再带上一小包白糖,就高高兴兴地上学去了。下课时,打开香喷喷的粽子,蘸上白糖,吃到嘴里,软糯顺滑、香甜可口、回味无穷。同学们在一起还交换着吃粽子,有肉馅的.、有大枣馅的、有不包馅的,各种味道,好吃极了!
放学回家,母亲准备了许多好吃的东西,有包子、饺子、卷粉、米线、鸡蛋面等。我们又有机会学包饺子了,我们首先将肥瘦适中的肉剁好,拌上韭菜,放上作料,馅就做好了,我们把皮拿在手里,将馅放在皮上,笨拙地捏着,怎么捏也不好看,一不小心馅还露了出来,但我们还是很认真地包着、学着。调皮的我们有时会将洗好的硬币包在饺子里,谁吃到就是谁的福气。饺子下锅后,不一会儿就漂了起来,像一群小白鹅,胖胖的、圆圆的,咬一口下去,一股肉香飘了出来,令人垂涎欲滴。一下子看到这么多好吃的东西,我们忍不住大吃特吃,一不小心就吃撑了。
吃完饭提着一串粽子,抓上一把煮熟的蚕豆芽我们就出去了,约上几个小伙伴去爬山。沿着崎岖的山路,登上县城的城子山,山上树木郁郁葱葱,空气清新,有几个红色的小亭子。我们几个小伙伴比赛爬山,只听到一个人喊:“预备,开始!”我们就像小兔子一样蹭蹭蹭往上爬,爬上山顶,我们满头大汗,气喘吁吁,小脸蛋红扑扑的。往山下一看,小城的风貌尽收眼底。我们在山上大喊大叫、嬉戏打闹,在亭子里吃东西,童年的乐趣就在放飞在这节日的氛围里。
晚饭更加丰盛,有鸡肉、炒瘦肉,炒猪肝等。对于生活在物质匮乏年代的我们来说真像过年一样。我们又是一顿饱餐,心想这个节日太好了,可以随心所欲地吃到好吃的东西。全家人围坐在一起,母亲不停地给我们夹菜,吃着好吃的饭菜,我们兄弟姐妹几个争着抢着吃得很香,浓浓的亲情飘荡在圆圆的饭桌上。
童年的端午节,留给我们的是幸福快乐的记忆!
呜呜的柳笛声已渐渐远去,飘香的槐花也日渐热烈。池塘的苇叶已急不可耐地伸展开它的腰身,棕叶的清香就扑鼻而至,那宽阔的苇叶就等待人们去采摘。采下那鲜嫩宽阔的苇叶,放在大锅里煮熟了,再包上黄澄澄的粘米,白银银的糯米,用柔韧的马兰草一系,放进大锅里一煮,大街小巷就飘满粽子浓郁的清香了。
端午节,一个令人神往的节日。在我的记忆中,每年端午节的热闹和奢侈不亚于过大年。过年时可以穿新衣服,可以吃饺子。端午节时也是要吃饺子的。一般都是在农历初四的时候,妈妈就会给我们包饺子吃,然后就是吃粽子,鸡蛋,咸的淡的鸡蛋都随便吃。
想起童年对端午节的那份渴盼,总是从芦苇刚刚在水里冒出小尖尖时就在心里萌芽了,那对端午节的期待和渴盼,就伴随着苇叶的渐渐长大越来越浓郁。每天只要路过苇塘,就要将那苇叶多看几眼,天天盼着芦苇早日放叶,快快长大。那时候,我的家乡有很多的苇塘,妈妈就在从生产队干活回来的时候,利用路过苇塘的机会穿着胶鞋到苇塘里掰些苇叶子,那时我们都管掰苇叶叫做打粽叶。
打粽叶要穿胶鞋下到水里,因为苇塘里难免有很多的玻璃碴子或是碗碴子,不穿胶鞋就会把脚扎破。那时候,过端午节不光能吃上香甜可口的粽子,还能敞开肚皮,放开量吃上平时无法吃到的鸡蛋。更具诱惑的是,那平时难得一见的鸡蛋,庄稼院平时养的那几只鸡,每日下的蛋都要攒起来交到供销社去,要达任务,用它换来几个零花钱。余下来的也要攒起来卖掉,买油、盐、酱、醋、针头线脑什么的。即使是在我们过生日的时候,妈妈也只是偷偷地煮两个鸡蛋给我们吃,让我们象征性的吃一回鸡蛋,滚滚运气,讨一个吉利。那时候还千叮咛万嘱咐,别让其他孩子看见,省得打仗。
在那个年代,平日里肚子总是缺荤少腥的。一日三餐,苞米面高粱米能填饱肚子就算是好日子。只有过年过节时,才能有机会大吃一顿,开开荤,改改馋。一年之中只有这一天鸡蛋才能随便吃。那一盆煮好的鸡蛋放在饭桌上让我垂涎欲滴,恨不能一口都吃进肚里。那时,我们总是把红皮鸡蛋收起来几个,留着以后慢慢吃,以使节日的欢乐多延续几天时间。上学时,我们就会带几个煮熟的鸡蛋,然后和别的小伙伴比赛顶鸡蛋玩,谁的鸡蛋被顶破了谁就输了,玩的乐此不疲。所以,我对端午节就很向往,印象也相当深。
每到端午节来临的日子,妈妈总是早早起来,给我们兄妹几个系五彩线,挂一小串小饰物等等。挂了这些,能避邪,这一年都不怕疾病毒物侵蚀。系了五彩线,就预示着一年平安吉祥,不会遭到蛇咬。因为家乡地里有很多的蛇,那冷血的爬行物真很可怕,看见它长得很丑陋就很}人。所以,每到端午节来临时,我们都很乖的等着妈妈给系五彩线。给我们系完了五彩线,妈妈就到院子里折几枝桃树枝,桃树枝还带着晶莹的露珠。那树枝上的小毛桃一嘟噜一嘟噜的,绿莹莹的就像一串串珍珠一样,看着那么的舒服养眼。妈妈就把桃树枝插到房门的门框上,说因为桃树枝是避邪的,插了桃树枝,就可以逃过一切灾难。桃的谐音就是逃,家乡人很讲究这些。门上插完桃树枝后,妈妈就把采来很多的艾蒿插在房檐上。艾蒿的清香味是那么的浓郁,随着微风的飘动,丝丝缕缕直沁人的心脾。房檐插上了艾蒿,便可以不招蚊虫,这样就可以安安心心的过一个夏天了。
早在过节前几天,妈妈就到池塘里掰回棕叶,回到家就用大铁锅把掰来的棕叶烀上,那棕叶清香就丝丝缕缕地扑鼻而来。闻到那令人垂涎欲滴粽子叶的清香,就令人抓心挠肝的直咽唾沫。那时候,我们总是围在妈妈的身边,盯着妈妈的手中正在包着的粽子。只见妈妈娴熟把几片棕叶排在一起,然后卷成一个圆锥形的筒状,再把粘米从大盆的水里捞出来装进棕叶里,双手那么一缠,用马兰草灵巧的那么一系,一个粽子就包好了。好像是一转眼的功夫,大盆中包好的粽子就堆得小山一样高,足够我们吃好几天的。那时候,觉得粽子是天下最好吃的东西,总也吃不够。现在,连在冬天想吃粽子都不算稀奇了,各种风味的粽子摆满了超市的’柜台,却怎么吃也吃不出那时那种香甜的感觉来。孩子们早就不爱吃粽子了,他们只爱吃汉堡包和肯德鸡之类的洋快餐,对吃粽子是不屑一顾的。现在的妈妈们也不再那么热衷于包粽子了,端午节的气氛就淡薄了许多。每年端午节来临时,几乎家家户户都象征性的买上一把艾蒿,或一枝桃树枝,插在门框上,再给孩子系上一股五彩线就算完事,大街上几乎闻不到那诱人的粽子浓郁的味道了。
这些年,随着各种洋节不断的侵入,从圣诞节到情人节,愚人节以及林林种种的洋节,弄得人们从老到少一窝蜂的追风媚外,连自己的春节都过得没有了心绪,好像只有过洋节才时髦。很多传统的节日都被人们忽略了,或是被放弃了。特别是端午节,很多的人早就不把它当成什么节日了。在我们北方,既不能有划龙舟的热闹激情,也没有人把端午节和伟大的诗人联系起来,更没有把端午节和我们国家民族的节气联系起来。每年的端午节就越过越疲乏,端午节的节日味道越来越淡了。
现在的生活好了,人们改善伙食再也不用等到过节时胡吃海塞了。面对着圣诞节、情人节、愚人节之类的接踵而至,我却独钟情于端午节。我怀念粽子飘香那浓郁的节日氛围。我知道,这些年我们的生活是好了很多,但是我们也丢失了很多宝贵的东西,包括我们的端午节。我对妈妈包的粽子情有独钟,更兼那对伟大诗人屈原忧国忧民情怀的无限的想念。
端午节情思,总是萦绕那飘荡在大街小巷浓郁的粽子清香中,端午节总是让我难以释怀。
每年端午节到来,家家包粽子、人人吃粽子,无处不弥漫着粽子的芳香。
粽子之所以受到人们如此青睐,不容置疑与我国伟大爱国诗人屈原有关。当每年端午节吃上青香四溢、美味可口的粽子的时候,我总会自然而然地想起一段苦涩而无奈的往事,它像我身上因劳作而留下的一道道疤痕一样,让我无法忘怀。
事情发生在上世纪七十年代初,那年端午节的前一天,跟平常一样,我和老婆很晚从田里收工回来,吃完饭夜里8点多了,我们商量好去皮家垸打(摘)芦苇叶,明日赶早上街卖给别人包粽子,弄点钱补贴家用。那年月实在太穷了,两口子拼死拼活做,年底不仅分不到钱,队里还逼我们还超支款。上年队里有人打芦苇叶卖了十几块钱,个个羡慕得不得了,我们也想去试试。
皮家垸是一个方圆几公里的浅湖,湖里长满了绿油油的芦苇,它离我们家很近,只有二三公里路。每年初夏,枯黄的芦苇就焕发出勃勃生机,无数的小芦笋穿过枯枝败叶,从腐烂的根部拱出了水面,露出了白白嫩嫩的笋尖,清凌凌的湖水一夜之间变成白茫茫的了。很快地,白嫩的笋尖又变成了翠绿的芦杆,芦杆一个劲地向上窜,一尺、二尺、一米、二米……随着气温一天天升高,一天一个样,几天工夫芦杆上就长满了一巴掌多宽的大芦叶了,它们像一把把莹光闪闪的宝剑斜插在芦杆上。
芦叶乍看像竹叶,但竹叶没有这么长、这么宽,更没有这么绿。芦苇跟竹子一样有节,里面也是空的,只是芦杆很细,跟小指拇差不多,稍微用力一折就断了,但它却承载着比竹杆大得多的叶子,细细的芦杆从下至上全被向四周展开的叶子包围着,一根挨着一根,长得密密匝匝的。它们紧紧地团结在一起,无论风吹雨打、水涨水落,不弯不折、不倒不伏。
那天没有月亮也没有星星,天比较黑,我们一人提着一个大篮子,赤着脚沿着曲折蜿蜒的田间小路来到湖边,借着朦胧的夜色,看见黑压压的芦苇一望无际,像黑色的海浪在翻腾。旷野的风很大,吹得芦苇沙沙沙地响,一阵又一阵,不知疲倦的青蛙在湖边的芦苇丛中“呱呱呱”叫着;不甘寂寞的蟋蟀也在路边的草丛中”蛐蛐蛐”的叫着,这些叫声平时听起来像战歌一样激烈昂扬,可是那天听了却像绝望的呼救声。回望来时的路,点点萤光如猫头鹰淡绿色的眼睛在暗夜里闪烁。不远处的一座村落还响起了野狗们的叫唤声。老婆说:“我好怕啊!”我打气说:“有什么好怕的,既来之则安之。”
我们弯下腰把裤脚用带子系紧,然后把上衣袖口的扣子扣好,防止蚂蝗、牛托、蛇及其它水中的害虫伤害我们,然后一起下水。刚开始水不深,只没齐膝盖,可是岸边的.芦叶都被别人打了,只剩下小叶子了,我们只好向纵深前行。密密麻麻的芦苇挡住了去路,我们用手小心翼翼地把挡在前面的芦苇扒开,从缝隙里慢慢向前走。脚下是淤泥,水越来越深,每前进一步都很困难。水没齐大腿了,还是没有看见大点的芦叶,我们只好继续向前走,水没齐腰了,我们还在继续向前走,终于看见叶子宽大的芦苇了,正准备伸手去打,忽然一条长长的细细的圆圆的东西飞速向我们游来,“啊!蛇!”老婆惊叫一声,紧忙向我靠拢,她紧紧地抓住我的手,浑身发抖,我安慰她说:“不怕,不怕,深水里没有毒蛇,都是水蛇,水蛇没毒,不咬人,再说我们穿的长褂长裤,它也咬不着我们。”等她的心情慢慢平复下来了才开始打叶,每次打得用手掌捏不住了再把它放在篮子里。我们边打边走,打一会换一个地方,天越来越黑了,二个人互相看不见对方,只听得见啪啪啪打芦叶的声音。大约一个多小时,两个篮子打满了,我们才一前一后紧紧地跟着慢慢地往岸边走。
好不容易爬上岸来,这才松了一口气,二个人浑身湿漉漉的,比落汤鸡还要狼狈。这时,天更黑了,天空像一口倒扣在大地上的铁锅,黑洞洞的,伸手不见五指,分不清天和地了。田间小路也变得异常模糊,跟路边的稻田都变成了黑色,每走一步都要踏稳之后再迈第二步,不然会跌进稻田里。我和老婆高一脚低一脚跌跌撞撞地摸回了家,放下篮子马上换衣服,换了衣服又去烧开水。芦叶必须煮熟了才能包粽子,如果不煮熟,芦叶很容易破裂。
烧了一大锅开水,分好几次才把芦叶煮好,这还没完,还要每五片一扎把它们全部扎起来,再整整齐齐放在篮子里等天亮了好去卖。所有的事情利索之后,鸡叫三遍了,天已蒙蒙亮了。“休息一会吧。”我对老婆说。“不能休息了,我要上街去了,赶早卖了还要出工。”老婆边说边提着装满粽叶的篮子走了,我实在困得不行,躺在竹床上睡着了。
不知过了多长时间,忽然一阵杂乱的脚步声把我从甜睡中惊醒,继而有人高喊:“抓小偷!抓小偷!帮我拦住他们!”我一咕碌从竹床上爬起来,走到门外,这时天已大亮了,只见十几个男男女女赤着脚呼啦啦从我家门前跑过去,几个穿着皮鞋的工作人员在后面紧追,跑在最前面的两个人我认识,其中一个是公社的特派员贾大峰,一个是公社食堂的伙夫胡大举。这二个人平常狐假虎威、仗势欺人,老百姓深恶痛绝,人们把他们二个和公社副主任袁大成并称该公社“三大脑壳”,意思是这三个人装了一脑袋坏水。只见贾大头一面挥手一面继续高喊:“拦着他们!他们是小偷!”街上走出来不少看热闹的人,没有一个人去拦的,人们心里明镜似的,都知道抓的是“搞资本主义”的人,他们故意喊抓小偷,好鼓动人们帮他们抓人,这套把戏巳演过无数次了。那帮赤脚大仙也跑得真快,一下子就以迅雷不及掩耳之速消失得无影无踪了。贾大头为首的一帮人平时少锻炼,油水又足,肥头大耳,追了一阵就败下阵,个个气喘呼呼的,上气不接下气了。
我担心老婆的安危,急忙向街市场走去。那年月,这种“割资本主义尾巴”的行动经常发生,半个月前老婆提着七八个鸡蛋拿去街市卖,突然割尾巴的人来了,老婆眼头亮、跑得早,把几个鸡蛋保住了,大部分卖东西的只跑了人东西来不及带走,都留在了菜市场,被“三大脑壳”当战利品给收走了。
我快步来到菜市场,被眼前的一幕惊呆了,只见地上一片狼籍,破裂的鸡蛋、紫红的汗菜、白花花的藕稍等扔了一地,最多的是粽叶,撒得屋檐下、大街上满地都是。“三大脑壳”一来,卖东西的人就像跑兵荒一样,只顾要命哪管其它,这时公社副主任袁大头正在耀武扬威地指挥几个人在打扫战场。
我没有看见老婆,我想她不会像上次那么幸运吧,等我回到家她已回来了,哭着对我说:“割尾巴的干部来得太突然了,我只好匆忙躲在人家屋里,粽叶全部丢在街上了,连篮子也没来得及拿走啊!”我安慰她说:“破财免灾,旧的不去新的不来。”老婆仍惋惜地说:“我们忙了一夜,要卖十几块钱呢,一下全没了。”我说:“只要人在,什么都会有的,如果把你抓去办学习班,那更惨啊!”
那一年端午节,我们一家人没有吃粽子;唯有那一年的端午节,我们一家人没有吃粽子。
端午节,一个特别的节日,吃粽子,踏青,赛龙舟,挂灯笼,戴彩线……美妙吧?今年的端午节就要到了,我们去哪儿呢?我们干什么呢?有没有好玩的惊喜呢?终于,老爸、老妈告诉我,去松花江畔看赛龙舟,还准备叫上好朋友,感觉爸爸妈妈对我实在是太好了! 我们生怕江边人多没有地方坐,一大早,也就 5 点钟吧,就冒着凉凉的晨风出发了。哎,我们还是去晚了一点点,松花江边已经人山人海,一条长长的人墙堵在我们眼前,啥也看不着了。我们走呀走呀,找呀找呀,走了很久,找了好久,老爸跟人说了很多感谢话,才终于在人海中挤了一个地方,让我和好朋友坐下。
哈哈,这里真是热闹啊!两架直升机,骄傲地挥着翅膀,沿着松花江在天上轰隆隆地飞过来飞过去,活像两只大大的蜻蜓;美丽的江鸥,在宽阔的松花江上,一会儿飞起来,一会儿落下去,好像在向人们宣告,这是它们的`地盘,不许来占领;一条条的三角帆船在江面快速滑过,一艘艘摩托快艇在表演水上舞蹈,它们又转圈又蹦跳的,激起浪花朵朵,真是太酷了…… 赛龙舟快开始了,快活的江水已经做好了准备,它们让龙舟骑在自己的背上来进行比赛。咚咚咚,咚咚咚,咚咚咚,一阵阵鼓声响起,果然是赛龙舟开始了,随着鼓声,“一二、一二!一二、一二!一二、一二!”三条长长的龙舟,满满的一排排赛手,他们穿着红红的彩衣,一弯腰一弯腰,整齐用力地划着大桨,龙舟在水上像一条条机灵的海豚在穿梭,像一条条飞起来的飞鱼,呼呼向前、向前,岸上的人们飞舞着节日彩旗,大声呼喊着“加油、加油、加油、加油”,三条龙舟从江上游了出发,飞快地从眼前冲了过去,几条江船挡住了,看不见了,让它们争夺冠军去吧,这是第一组。第二组,第三组,第四组,第五组,一会儿就赛完了,结束了!哎,龙舟太少了。
“走吧,我们去坐江船,上太阳岛!”老爸说。于是,我们乘坐江船到江对面,再坐旅游观光车,四处游玩,哈哈,我们还去江里游泳了呢! 丰富的端午节过去了!我去姥姥家吃着丰盛的美味,感觉没有一点兴趣!只盼望明年的端午节快快到来!
端午节是我国重要的传统节日之一,它的设立是为了纪念春秋战国时期伟大的浪漫主义诗人――屈原。在那一天,人们把包好的粽子扔在汨罗江里,为了防止屈原的身体被侵蚀,另外,人们在河上赛龙舟,各式各样的活动,分外的热闹。
今年的端午节也是不例外,家家户户都在包粽子,迎接端午节的到来。我们家呢,奶奶早早地起床,收拾了一番,便到河边去打仍沾有露水的艾叶,我也瞎凑合,帮忙烧水,等奶奶打好了一大捆的艾叶回来,便直接放到热腾腾的水里,继续烧,等着烧开,艾叶的香味在水蒸汽的氤氲下,散开了,满屋子淡淡的清香,甚是舒爽。
就这样,艾叶出锅了,晾了片刻,奶奶便开始修剪艾叶顶端折断口,修剪完毕,终于开始包粽子了,我在一边看着,奶奶挑选四片艾叶,两片垫底,两片加固,双手将它们圈成圆锥形,一手捏着,一手去舀事先准备好的糯米,再加一颗我最爱吃的大红枣,手抖一抖,让米分布均匀,用多出的’艾叶盖住,包紧,一个粽子就这么包好了。我在一边看的手痒痒,也想试试,奶奶欣慰地笑了: “难得你有这样的心啊,现在会包粽子的人越来越少了,都买现成的,哪有自己包的好吃啊。”说着,奶奶便教我如何选取艾叶,如何包扎,手劲使多大,不包不知道,包好一个粽子学问多着呢!
粽子包好了便可以下锅了,经过两个多小时,香喷喷的粽子便出锅了,尝一口,黏而不腻,甚是爽口。每年端午,“倔强”的奶奶都会亲自包粽子,爸妈怕她麻烦,让直接去超市买,奶奶一直都不愿意,在她眼里,这是一个传统,传统怎可丢弃?
在过去,每年端午节,人们都会举办活动,包粽子,赛龙舟等等,一起来欢度传统节日,随着时间的推移,人们似乎都慢慢开始淡忘传统,生活水平的提高,科技的进步,机械生产越来越普遍,包粽子也变的机械化,越来越少的人亲自包粽子,都直接去超市里买现成的,似乎已经忘记了包粽子本身的意义。包粽子本身无可厚非,但是在这背后,值得我们去思考。
现在,韩国把端午节列为自己国家的非物质文化遗产,国人愤恨同时,也应该思考反思,到底是什么原因导致这样的结果?传统是财富,我们应当去其糟粕,取其精华,虔诚地继承和发扬。
每年端午节,我都只吃奶奶亲手包的粽子,它有一种别样的味道。
从记事起,端午节对我来说就没什么特别的印象,因为包括我们家在内的很多涂岭人是不过这个节的。我们这里既没有什么赛龙舟,也没有祭屈原吃粽子等习俗。当然了,包粽子吃粽子是有的,但不是五月初五,而是七月十五。记得小时候,农历的七月份是我们很期盼的日子,因为七月初七我们可以吃糯米做成的各种果,而七月十五算是大节了,各家各户杀鸡宰鸭,并提前一两天包粽子吃粽子,可热闹了。但随着时间的推移,这些习俗变得可有可无了。
今年的端午节,国家规定放假一天,很多人也开始重视这个节日了。在老公的提议下,我们一家人在周六这天决定动身回老家过端午节。本来三小时左右的路程却因为下雨和修路又延迟了一个多小时,很少晕车的我终于尝到了那种头晕目眩、想吐又吐不出来的’感觉,真是太痛苦了!还好,当车子驶入永春境内时,我的注意力被分散了,我看到沿涂的人家虽然稀疏,但大家都在忙着包粽子,一串串,一个个,让人垂涎欲滴。那细嫩的竹叶仿佛散发着阵阵醉人的幽香,吸引着每一个外出闯荡归心似箭的人儿……
终于到家了,家里人都很高兴,在邻乡工作的小叔一家也冒雨赶了回来。公公婆婆端上了热腾腾的白鸭汤,还不时地说:“今天吃白鸭,明天早上吃猪肚,明天中午炖鹅肉,后天有青蛙和竹鼠(跟兔子有点像,但耳朵像老鼠)。”我听得一楞一楞的,心里很感动,但第二天吃完鹅肉后,我看到鸭子就有点后怕了。
周日晚上,婆婆听说我们家没有包粽子,硬是弄来糯米和竹叶,要再包一些送给我妈吃。于是,我也跃跃欲试,想动手帮上一把。三姨和四姨边包边示范着,可我学不来,因为竹叶太小了又很滑,米要塞得很硬实,包好后又要用绳子捆得非常牢固。没包几个,她们的手都痛了起来,而我也理所当然地被“赶”去洗碗了。看来,粽子看起来小巧玲珑,吃起来又Q又爽口,但包起来就不那么容易了!
回家时,我提了一大袋粽子回来,放了些在我妈那儿,其余的就“贡献”在办公室,大伙儿也瓜分得差不多了,虽然没有了刚出炉的新鲜口感,但至少这个端午节没白过!
端午节,随着初夏的和风款款而来,家家户户的人们都忙碌了起来。
糯米是昨天晚上泡的,粽叶是今天早上洗的,我对粽子的盼望,是几月前就开始的。
食材似乎准备的很慢,但也不过两个小时就准备好了,为了区分各种口味的粽子,奶奶用她那灵巧的手把粽子包成各种图形,咸口的是三角形的,甜的是枕头型的,甚是别致。到了傍晚,天边的云霞悄悄的离场了,粽子也随之包好了。
它们一个个迫不及待得滚进了大锅中,咕咕噜噜地泡起了温泉澡。
灶里的木柴噼啪作响,锅中的水咕咕沸腾,不停地叹气,淡淡的粽叶清香,慢慢地侵占我的鼻腔,勾起了我那嘴馋贪吃的“魂”,肚子不知为何也瞬间感到了饥饿。必是在锅中的粽子在召唤着我,这使我恨不得把时间爷爷的时钟,向后拨转十几个小时!我几次战胜不了好奇心,想用手去掀开锅盖,可没等手碰到锅盖,锅边的“守卫”,就立马制止了我的行动。“还没熟呢,把盖掀了会让蒸汽流失,导致煮的时间还要更长一些,还有可能夹生呢!”奶奶的“威胁”让我再也不敢靠近锅盖半步,生怕吃不成。奶奶告诉我,煮生的粽子需要的时间会比较长,要把糯米蒸的软糯香甜,把里面的馅儿蒸熟也得花费大量时间。仿佛过了几个小时,大锅中散发出阵阵香气,粽叶的清香?糯米的.油香?蜜枣的甜香?我只闻到满屋子的香味,充溢着我,我实在忍不住了,托着肚子一副要哭的样子,“奶奶,我饿了,什么时候能吃啊?应该熟了吧,我闻到了,就是熟了!可奶奶却摸摸我的急红的脸,“马上好啦,再煮30分钟就好了,很快的!”
30分钟!快了快了!我紧紧盯着墙上的时钟,圆圆的钟盘,好像有一个个粽子在围着它不停地转呢。“好啦!好吃咯!”仿佛一道圣喻从天而降――“烫!小心点!”,我哪顾得上,剥开墨绿的箬叶,油白的米团里镶嵌着几颗深红油亮的玛瑙,俨然一件珍奇的艺术品。忍不住尝一口,软糯香甜的味道直击心脑,幸福不过此刻啊!不一会儿,我就倚在桌旁,肚子已然是一面小鼓了。
那一粒粒糯米,一个个甜枣,就是一颗颗跳动的心,随着初夏的和风,吹拂大地。
一年一度的端午节即将乘着粽香到来,每每想到家里抱的粽子总是让我仍不住在梦里都流出口水。但是现在还没到端午,而且我们还在学校里苦苦的等着端午的假期到来,好让我们能在端午节的时候回家一饱口福。
就在我们苦苦等待的时候,学校突然在一天的中午时间发布了一则广播通知:“通知各年级学生,由于端午将至,为了弘扬……学校提前举行端午节庆典!”前面的一切疲劳已经
不重要了,但是最后的那句却让我们全校沸腾!本来躺在桌上毫无活力的同学们都欢呼着学校这个决定。
接下来的时间就快乐多了,我们每天的生活中除了上课以外,还有节目的排练、教室的装饰、以及必不可少的黑板报!被端午节活动刺激的同学们都一改原本的颓废,个个在活动的准备期间活力满满!准备的时间有一周,在这段时间里我们不停地对着教室的装扮出谋划策,像是要将在之前学习的生活中的压力统统发泄出来一样。
终于到了端午节的.前一天,为了这一天的到来各位同学可是个个都是准备充分。等到学校发出通知,我们跟着班长,踏着欢快的步子走向了体育馆,早在一个星期前里面就在关门改造,到了现在我们终于知道原来这就是学校策划的活动舞台!伴着舞台上的同学们欢快的歌舞声,我们也渐渐的加入了这样欢快的气氛。
等了许久,终于到了我们班级的节目了,看着他们熟练的舞步,配着欢快的音乐,台下的观众们无不为他们欢呼鼓掌。我们在这样如雷的掌声中也感到非常的自豪,虽然自己不能在台上参加他们的表演,但是我深深的为自己身为七班的一员感到自豪! 快乐的时间总是短暂的,学校的端午庆典在我们的欢笑打闹中不知不觉就接近了尾声,但是今天的我们却过得非常的开心,之前学习所带来的压力都在欢声笑语中一扫而空。
等到老师宣布放假,我坐在车上的时候还不断地回忆着刚才的情景,这样热闹的端午我还是第一次体会到。但想到在家的惊喜我是更加的期待,等我回到家,等待我的就是坐在桌旁的妈妈和一盘满满的粽子,虽然在今天的学校过端午节非常的开心,但是果然和家人在一起的节日是最棒的!
每一年阴历的五月初五,是端午,每每这一天,我们家就繁华起来了。
端午那一天,奶奶一直很早的取出自身采来的粽子叶(便是苇叶),把它煮一遍,随后放到冷水使得它变冷预留。我奇怪地问:“奶奶,为什么要先煮一遍呢?”奶奶说:“不煮得话它太脆,非常容易断,无法包的。”哦,原先也有那样的大学问呀!然后奶奶便会把早已泡好的米和煮好的豆馅都提前准备回来,那样就逐渐包了,我激动的对奶奶说:“奶奶,我也要包。”奶奶望着我摩拳擦掌的’模样笑着说:“行吧,最先我们要先把豆馅攥好。”因此大家先把豆馅搞成一个个豆馅团。下面大家就逐渐包了,在奶奶的具体指导下,我先从水中取出几块粽子叶,叠起来在一起,然后把他们叠成布氏漏斗形,可是底端不可以有洞,奶奶跟我说:“你刚开始学,就不必放豆馅了,立即放米就可以了,先试一下包一个“瞎”粽子。”我一听现在很多在加工厂有过经验的客户,想必都知道有关原料的就笑了,嘿嘿,原先]有馅的粽子叫“瞎”粽子呀!笑归笑我还是照奶奶说的去干了,我往布氏漏斗形的粽子叶里装满米,再把粽子叶剩余的部分沿着口一压,把米封在里面,我正提前准备开展最后一步,把它系住,但是,这时候,它确像一个顽皮的小朋友伸开了嘴,把米呕吐出去,也没有舍弃,在奶奶的具体指导下又从头开始,坦白说,这一确实不太好学,在奶奶基本上包完全部的粽子的情况下,我终于也包好啦自己的粽子,换句话说我终于学会了包粽子了,我兴高采烈跳了起恚棠掏盼野牡聂兆有烁卟闪宜担骸懊坏盟担肥笛Щ崃搜剑Q」懿缓每吹悖墒窃缫巡宦┟琢耍俸煤玫匮盗费盗罚2022年奶奶可就会有助手了”。听了奶奶得话,我高兴极了,我一定会好好地训练的,2022年我一定能帮奶奶一起包粽子。
奶奶乐滋滋地把粽子放到{压锅中,过去了40分钟,色香味俱全的粽子就起锅了,我吃着甘甜的粽子,很高兴,感觉尤其美味,由于这终究就是我的劳动所得!
这就是我们家的端午,热烈欢迎你们下一次端午来我们家,吃我给大家包的粽子哦!
”五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白酒。龙船下水喜洋洋。”大家一听到这首童谣,一定会想到端午节。今天,我就来讲一下端午节吧!
端午,又称为端阳节、重午节、天中节、夏节、五月节、菖节等。但是,要说大家最熟悉的,还是端午节这个名字呢!有的人甚至听都没听说过这些别称。
要说能代表端午节的,当然无过于吃粽子了。端午节这天,大家有的自己做,有的上街买,在端午节,几乎没人不吃粽子。当然了,作为吃货,我怎能不吃呢?每到端午节,我们家还举行吃粽子比赛!买上两袋粽子,下令开吃,我们就一起狼吞虎咽,但是最后获胜的往往不是我。
我还听过一个关于粽子来历的故事:在古代,有一个人叫屈原,他向皇帝提了利国利民的建议,但是那昏庸的皇帝并没有采纳,他很愤,就投河自尽了。人们为了纪念他,做了一个透明棺材,放进了水池里。为了能给屈原贡一些贡品,就把用糯米做的’竹筒粽子一一扔进水池里。过了几天,人们才发现水池里有鱼,那些粽子都被鱼吃掉了。人们很生气。这时,有一个人叫道:“大家伙,鱼最怕菱角,可以用干净的草叶去包糯米,做成菱角的!”以后,人们将包好的粽子扔进水池,鱼一看到糯米粽子,以为是菱角,就不敢吃了。久而久之,人们就把它叫成“粽子”了。
再来讲一讲赛龙舟的来历吧!当时,人们因为舍不得屈原死去,就都乘着小船,来打捞屈原。他们争先恐后,但是当追到洞庭湖时,却不见了踪影。此后,每年的农历五月初五,人们都会举行划龙舟庆祝。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的尸体。这个风俗,吴国、越国等等都最先采纳。清乾隆二十九年台湾开始有龙舟竞渡,当时,台湾知府蒋元君也曾经主持过友谊赛呢!一直到现在,台湾也仍旧在保持着每年五月初五赛龙舟的端午节习俗。
此外,端午节还有挂艾叶的习惯:在端午节,家家门前都会有许多艾叶放在门口,有些心灵手巧的人,还会做荷包哩!将一块布剪出各种各样的形状,在里面塞满艾叶,小朋友们最喜欢佩戴了!据说,佩戴荷包还可以僻邪驱瘴呢!。用菖蒲作剑,插在门楣里,还有驱魔祛鬼的神奇效果呢!
端午节的习俗可真多呀!
今天顾老师教我们做蛋兜,每个同学都有八十厘米和六十厘米的绳子,让我想到中国结。老师很详细的教了我们方法,可做起来就又不会了。回到家后婆婆帮忙,我们齐心协力终于做好啦。我把生鸡蛋放进去,我甩呀甩,鸡蛋被我甩出去,摔破了。我们只好重做,做了一个比刚才更美丽,更细致的蛋兜,我又可以甩了。
端午节到了,家家户户粽叶飘香,而且我是最喜欢吃粽子的,看到家里包了那么多的粽子,所以我更加开心了。在吃粽子是爸爸告诉我端午节的来历和为什么吃粽子的原因。端午节是为了纪念我国古代伟大的爱国主义诗人屈原,因为屈原是在农历5月5日投河死的,所以后人为了纪念屈原就把农历5月5日这一天就作为纪念日,称作端午节。因为屈原是投河死的,当时的人们怕河里的`鱼虾吃屈原的尸体,所以包了好多粽子扔到河里给鱼虾吃,久而久之人们慢慢地就把粽子给自己吃了。
又到了一年一度的端午节了,家家户户粽叶飘香,门口和灶上都插上了艾草用来驱虫和辟邪。端午节除了吃粽子以外还有赛龙舟,挂艾草,喝雄黄酒等习俗。但现在赛龙舟在我们这边已经很少看到了,但今年运气非常好,全国龙舟大赛就在无锡江阴举行,没有看过赛龙舟的可以去大饱眼福了。
端午节放假三天,我和爸爸妈妈去浙江的千岛湖风景区游玩,湖水是碧绿的,湖中有一些大大小小的岛,据说超过了1000个,我看到很多大游船和小游艇,最让我开心的是坐缆车到了一座岛的最高处,在那能看到千岛湖最美的景色,最刺激的是我还上了蛇岛,和蟒蛇拥抱合影。
今年的端午节可热闹了!端午节的前一天,我一直到八点多才睡着。到了端午节的那一天,我一醒来就听见妈妈的大嗓门:“你这个小懒虫,快起来看龙舟吧!要是晚了可就太可惜了。”我快速地起了床,去看赛龙舟。到了那,那就已经是人山人海了。我和妈妈就像两条小泥鳅,好不容易挤到了最前面。只见红、绿队不分上下,一下子在前,又一下在后。经过了一场“战争”后,两条龙舟竟然同时到达了终点。后来妈妈还给我买了香包。
回到家,我就闻到了粽子的香味。今天我和妈妈一起吃了一个大大的粽子。今年的端午节真是令人难忘啊!
六月是我最喜欢的月份。
它标志着一个季节――夏天的开始,也标志着一个学期的结束。六月里的第一个节日就是端午节。
我盼星星盼月亮,终于到了六月七号――端午节。自从周一知道端午放假三天,我的心就如同一只小鸟,在四周是肋骨的“牢笼”里上蹿下跳,兴奋地撞击着“笼子”。
端午节是中国的`一个传统节日,它有着悠长的历史,与春节、清明节、中秋节并称为中国民间四大传统节日。相传战国时期楚国的诗人屈原在五月五日投汨罗江自尽,后来人们便将这一天作为纪念屈原的节日。为了防止江中的鱼虾糟蹋屈原的尸体,所以投粽子到江中,因此便有了包粽子的习俗。
现在终于迎来了心心念念的端午节。我们买好了艾叶、粽叶等端午的必备用品,为第二天的端午节做准备。
太阳缓缓地从东方升起,阳光透过窗帘的缝隙照耀到我的脸上,抚摸着我,将我唤醒。我早早地起了床,兴奋地迎接端午节。爸妈起得比我还早,姐姐还是和往常一样被“封印”在床上,不到中午不起床。我们的第一个活动便是大扫除。这是我们家一贯的习俗,一到春节等重大节日我们就会大扫除。我们在各自的地点奋斗,我在卧室里与垃圾大战了两个小时,到了九点多终于把家中收拾得有模有样。
接着我们便开始最重要的项目――包粽子。妈妈让我把粽叶洗一下,我去寻找了一样工具。我把粽叶放到水龙头下冲洗,接着拿刷子一遍一遍地刷。洗好后,我们便开始包了。首先将粽叶卷成一个小漏斗,接着在中间填上糯米,再在糯米中放上馅料,最后把粽叶覆盖在口上,并包成一个三角体,一个粽子就包好啦。不过,包粽子虽然看起来简单,但自己包起来还是蛮难的。我最后一步总是出错,把三角体变成了三角形。妈妈教了我好久,我终于会包了。不过虽然那个粽子是三角体,但我后来才发现我没有放馅,那个粽子里面只有糯米。午饭上我们便吃了我们自己包的粽子,能够品尝自己的劳动成果的感觉真不错,虽然有个粽子没有馅。
时间如同白驹过隙,匆匆忙忙地过去了,端午三天的小长假也就这么过去了。我们应该保存着中国文化,保存着中国传统。端午节过得是那么充实,在我记忆的长廊中,留下一幅精彩难忘的景色。
梅子熟透将来,端午的脚步款步而来。“她从花明柳暗细雨如丝的江南走来,从绿阴如盖柳树含烟的梦中走来,从我深深地凝眸中走来了。”这是当代词作家丰桦对端午节的赞美。
我的家乡在东北的山区。村庄的四周是连绵起伏的群山,山上“佳木秀而繁阴”。一条清澈的小溪在巍峨的山涧溢出,淌过炊烟缭绕,鸡鸣狗叫的’村庄。千百年来,古朴安宁的村庄就如此静静的躺在大山的怀抱中,吸收着大地的灵气,沐浴着阳光的光辉。
野鹃花开过不久,就到端午节了。于是,我处在异国他乡而又回忆起在故乡过端午节的情景来家乡的端午节,不少风俗跟外地一样系百索子,端午的前一天晚上凌晨3,4点钟,妈妈起床,把事先筹备好的五色小绳系在小孩的手脖子上。小绳是掉色的,沾了水,把手腕染的红一色,青一色,好玩极了。
端午节过了,等到第一场雨,小孩睡着后妈妈在悄悄的把小声解下来,扔在水里让雨水将其冲走。
用五彩的纸叠了连环小宝灯挂在门楣上,象征着一年的五谷丰登,衣食无忧。
记忆最深的是我8岁那年的端午节。那年,不知怎的,我身上起了又大又紫,肿的流脓的脓包,疼得我不能安宁,这个时候八一公公说“毛毛,你等着,我去弄些B蒿来。”直到下午,他才回来。我听人家说这玩意放在水里煮沸后,用水洗澡,能治百病。我洗完澡后果真不疼了。第三天,就好了。
事后我问八一公公缘由。他说“你这娃子走运,逢上端午节,不然,可够你受得!”我到今天也不知道他的意思。大概是因为恰逢上这个充满神奇色彩的节日吧!
家乡也要泡端午酒。再下过春季的第一场雨后,家家户户就已经将端午酒放入地下深埋发酵。里面放6样东西,那就是:北枣,荔枝,枸杞,橄榄,桂圆和杏仁。端午酒入嘴清香,可谓“泉香而酒洌。”端午酒还可以被人长生不老呢!!!现在,母亲也照猫画虎,材料一样,但入嘴后口味却不同。我提醒母亲:“你用的是这里的酒,而不是家乡自己酿的酒啊!”
我同母亲已离开家乡多年,但故乡的山山水水,人情风俗在我心屏上总不可以抹去。今年的端午节已经过完,我多想问问:亲爱的乡亲们,你们又酿端午酒了吗?
农历的五月初五是中国传统的节日—–端午节,在这一天,家家户户都会包粽子,为这一天的到来而庆祝。
说到端午节的由来,要追溯到几千年以前的战国时期。据说,在屈原投汨罗江之后,当时百姓闻讯后马上划船捞救,一直行至洞庭湖,始终找不到屈原的尸体。那时候,恰逢雨天。于是湖边上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。当人们得知是为了打捞屈大夫时,再次冒雨出动,争相划进茫茫的洞庭湖,为寄托哀思,人们荡舟江河之上,此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。
因此,人们渐渐养成了这种习惯,也就逐渐变成了中国一直延续至今的.传统节日。这个节日也有一个独特的食物—–粽子。相传,传说屈原投江死后,楚国老百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成粽子。粽子又叫又称“角黍”、“筒粽”,由粽叶包裹糯米蒸制而成。在端午节那天,包粽子是家家户户都不可缺少的“节目”。
每到端午那天,我就会看着奶奶一遍遍的淘米,泡在一个盆子里。然后去准备粽子和大枣。接着他们就会把粽叶卷成一个类似圆锥状的筒中,加如大枣和糯米,包成粽子的形状,再拿绳子扎紧,一个粽子的原型。最后就是煮粽子,把粽子和清水一起倒入锅中,再用旺火来煮就好了。接下来就是我最期待的时刻—–吃粽子!不过,粽子虽是好吃,但也要为自己的胃着想一下,不然晚上自己的肚子就遭殃啦。在这个时节,是栀子花开的季节,很多人会把白色的栀子花插在头上,或是戴在胸前,不知是在闻栀子花的浓浓清香还是在祭奠屈原的忠贞爱国。中国有无数个传统节日,各有各的文化,各有各的起源,都是古人想象力的结晶。
怪不得中国文化在世界上都享有盛名呢。
“五月初五,是端午,包粽子,吃粽子,赛龙舟,插艾叶,家家户户笑哈哈,龙舟下水喜洋洋。”我的家乡在江西全南,每当端午节时,每家每户都要在自家门前插上艾叶,在家里包粽子,吃粽子,看赛龙舟,可热闹了!
在端午节那天,妈妈早早地把我叫起了床说:“小鼠妞,快起来包粽子啦!有肉粽,豆沙粽,花生粽,糯米粽都在等着你呦!”我听到妈妈说的这些粽子,小嘴巴馋得不得了,我连忙跑过去,开始包了起来,妈妈先教我把粽叶卷成一个漏斗形状,再把你喜欢的馅放进去,我选择了肉,接着把粽子捏成一个三角形快要绑绳子时,我一个不小心没捏住,粽子像一个个调皮的弟弟妹妹一个劲地跳了出来。我很生气地说:“哼,我不包了,这是老天不让我包啊!”正在我要抱怨时,妈妈走来说:“好啦,好啦,不要生气了,再来一次好吧!”我听了妈妈的话,又有了信心。我再尝试了一次,还是按照妈妈前面教我的方法,到了绑粽子的时候,我发现桌子上有许多颜色的绳子,我就问妈妈,妈妈说:“你是包的什么馅,就用什么颜色的绳子绑粽子。”我明白了,要用红色,我包好了一个粽子,我开心极了,我接着包,过了一会儿,妈妈把我们包的粽子拿去蒸了,蒸了半个小时,厨房里传来了一阵香味,我连叫妈妈去看,妈妈说:“还要蒸15分钟。”我又等了15分钟,蒸完了以后。我立刻拿了粽子吃了起来,“啊!好烫呀!”妈妈说:“心急吃不了热粽子!”我不好意思的笑了起来。
在我吃粽子的`时候,从河边传来了击鼓声,我打开窗户一看,原来是他们在赛龙舟呀!我连忙拉着妈妈下去看,他们分成了5队,红队,粉队,蓝队,黄队,绿队,每队都有十二人,其中有一个人在龙头的前面击鼓,一人在龙尾指挥,裁判叔叔说了一声“开始!”,每支队伍都喊着“一二一,一二一,一二一,一二一,一二一。”围观的都在喊着“加油,加油,加油!”我也跟着一起喊,最后黄队获得了胜利。
啊!这个端午节我不仅吃到了美味的粽子,还看到了精彩的龙舟比赛,这一天真令我难忘啊!
一年一度的端午节又到了,每到这天大人总是大忙特忙,我觉得我长大了,应该为大人分担一点了,因此要求妈妈让我帮些小忙。
一大早妈妈就叫我起床了,我帮着妈妈泡好糯米、清洗完棕叶就开开心心的到街上购物了。街上的人可真多啊,你挨着我,我挤着你,我基本是被人流挤着走的,但是每个人脸上都洋溢着节日的喜悦。我和妈妈好不容易挤进了农贸市场,琳琅满目的水果、蔬菜看得我眼花缭乱,妈妈挑了一些我们全家人喜欢吃的东西,就和我大包小包的提着,随着人流走出农贸市场。接着我们又到了超市,这里的人也不少,看到超市里那些诱人的零食,我可按耐不住了,我和妈妈兵分两路,我去买我的零食,妈妈买日用品,不一会我就收获了很多美食,才和妈妈高高兴兴地回家了。
回到家我们就为包粽子做准备工作了,妈妈首先把泡糯米的水沥干,然后就手把手地教我包粽子了,首先把棕叶的根部卷成空心锥形,在里面放上糯米、压实,接着把棕叶折下来,把锥形里的糯米包起来,把多余的棕叶随着粽子裹起来,然后用线把粽子扎紧,一个小巧玲珑的粽子就诞生了。包好很多粽子后,妈妈就把它们一个个放到锅里煮起来了。这时妈妈问我:“你已经会包粽子了,可是你知道它的来历吗?”这可难不着我,随着锅里粽子煮得“咕噜、咕噜”的声音,我给妈妈讲起了这个古老的传说。
相传春秋时期,楚国有位爱国诗人屈原,整日为国操劳,楚王却是位昏君。因为楚王的无能,楚国面临着灭国,屈原不忍看着国家灭亡,便投汨罗江自杀了。人们为了纪念屈原,便用芦苇叶包好粽子扔进汨罗江里,让鱼虾吃饱,不去吃屈原的遗体,慢慢的’,吃粽子的习俗和这个感人的故事就流传了下来。妈妈听我讲完故事说:“你讲的很好,我们要永远记住这位伟大的爱国人士。”
粽子终于熟了,我迫不及待地剥了一个,棕叶刚一打开,一股清香随着热汽飘了出来,我连忙咬了一口,哇,可真香啊!吃着香香的粽子我又想起了那首儿歌:五月五,是端阳,插艾叶,戴香囊,吃粽子,撒白糖,龙船下水喜洋洋。
这是我过的最有意义的一个端午节,我不仅知道了端午节传说,还学会了包粽子呢!
端午节是我国重要的传统节日之一。中国人都很重视这个节日,我对端午节更是记忆犹新,因为我舅舅生日就在端午节那一天。
端午节是农历的五月初五,关于端午节还有一个传说呢。当时秦王邀请楚怀王到秦国商讨国事,屈原看破了秦王的阴谋,赶快告诉楚怀王不可大意,可出人意料的是楚怀王不但不听劝,还把屈原赶出自己的地盘郢城。结果楚怀王因为不听屈原的话,一到秦国就被囚禁起立,后来客死秦国。没过多久秦军攻占了郢城。流放在外的屈原听到这个噩耗,万念俱灰,仰天长叹一声跳入滚滚激流的汨罗江。让我想起:“节分端午自谁言,万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。“这首诗中的悲愤。
屈原投江自尽后,岸上的渔民和百姓们无比惋惜,立刻划着小船去打捞屈原,可是没有找到。百姓们纷纷拿来饭团,鸡蛋等食物扔到河里,希望鱼虾水怪们不要吃屈原的身体,更有人往水里倒雄黄酒驱赶河兽。众人划船救屈原演变成现在的赛龙船。后来每年的五月初五就有了吃粽子・喝雄黄酒,挂艾叶赛龙舟这些习俗来纪念屈原。
端午节的这些习俗中,我最感兴趣的是包粽子,去年跟奶奶一起包粽子让我回味无比。首先,奶奶已经准备好粽叶和圆溜溜的糯米,奶奶说:“先挑两片粽叶,把光滑的面朝上,在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状,漏斗下面一定要紧密,不然会漏米。”听完奶奶的话我跃跃欲试想做自己第一个粽子。我按奶奶的方法去做,先把粽叶做成漏斗的形状,然后把糯米放进去,我学着奶奶的动作捏来捏去,可是,糯米像调皮的小孩一样和我玩游戏,我捏左边它往右边,我捏右边它又往左边跑,真淘气!最后绑绳子的时候,糯米居然从下面悄悄的溜走了,真扫兴。我决定重新再做!我再次装上糯米,这次我把小米粒们看得死死的.,捏得紧紧的,再用绳子五花大绑的缠起来。哈哈~~~终于成功啦!
奶奶把包好的粽子放进锅里煮,粽子的清香缓缓的从锅里飘出来,闻到香味,馋的我口水都要流出来了,粽子一出锅,我就迫不及待的拿了一个,拨开粽叶,露出白白胖胖的小粽子,我沾了一点白糖,咬了一口,美味极了!清香可口,甜而不腻。
我很喜欢端午节,更喜欢和家人们一起包粽子。
“百里不同风,千里不同俗”,在我的家乡,最具特色的要数端午节。浓浓的粽香,欢乐的加油声从龙舟上飘来。这就是家乡的端午节。
说起端午节,最令人兴奋的是包粽子。记得有一年端午节,我们全家都来包粽子,可热闹了!第一个出场的,便是我们家的主力骨――妈妈。只见她手拿三片棕叶,把它转成一个圆锥形,再拿一个勺子添上生米,嘿!还别说,可真有种端午节的气氛呢!妈妈熟练地把粽叶多余的部分折起来,再缠上粽线,瞧!一个小小的“特种兵”,多么可爱!我们也迫不及待的模仿着妈妈的样子,包了几个粽子。当妈妈看到我们给她包的`“惊喜”时,简直笑到直捂着肚子,可不是嘛!这哪里是粽子啊!有的像个方盒子,有的像个“金字塔”,有的像小鸡蛋——最好笑的是弟弟包了一个“粽子”,足足用了六片棕叶呢!里面只有一小勺米,外面包满了棕叶,并用线密密麻麻的缠满了,虽然看起来不大不小,刚刚好,可里面却只有一小口粽子,真是名副其实的“外强中干”呀!
当妈妈在蒸粽子时,我和弟弟等着吃粽子,而爸爸滔滔不绝地讲起了粽子的来历。原来在战国时期,有个楚国人叫屈原,他是楚王的重臣。当时楚国和秦国的关系并不和谐,不久,秦国攻占了楚国的一座城池,又派使臣去楚王议和,屈原看出了秦王的阴谋,告诉楚王真相,但楚王非但不听,反而将屈原逐出了郢都。后来楚王因为不听,却死在了秦国。屈原知道楚国将要灭亡时,万念俱灰,跳入了汨罗江。人们知道后,奋力打捞屈原的尸体,纷纷拿来了粽子投入江中,还有的把雄黄酒倒入江中,以便使屈原的尸体免遭动物的伤害。从此,每年农历五月初五便称之为“端午节”。其实,端午节就是来纪念爱国诗人屈原的。
我们刚听完这个故事,忽听外面不停的“加油”声,原来是龙门村,魏高村在举行端午节划龙舟比赛。只见龙舟上坐满了人,大家头戴官帽,身穿运动装,手持木浆,兴奋无比。只听一阵鼓鸣,几条龙舟齐头并进,加油声此起彼伏,个个眼睛瞪得溜圆,鼓起腮帮,使劲地划。村民端着早已准备好的粽子,迎接胜利的一方。其实,赛龙舟也是一种纪念屈原的方式。
家乡的端午节多么有趣啊!欢迎你们来我的家乡――武穴尝尝这美味的粽子,观赏赛龙舟吧!
农历五月初五是中国传统的端午节。这一天,人们吃粽子,赛龙舟,纪念在端午节死去的屈原。
有一天,我起了个大早,看见妈妈在厨房包粽子。看着娴熟的手法,闻着粽子叶子的香味,想象着粽子里糯米的柔软顺滑,不禁跃跃欲试。我妈看到我盯着她看,笑着给了我一块粽子叶,说,你也尝尝。激动之下,我赶紧像妈妈一样把叶子一步一步包起来。这时我有了一个疑问:古人是怎么想到用竹叶包裹大米做成这么好吃的粽子的?我妈回答:粽子最开始不是为了吃而发明的,而是扔到河里吸引鱼虾吃,让鱼虾不吃屈原,屈原被扔到河里为国捐躯,表达了人们对爱国诗人屈原的崇敬和热爱。后来,为了纪念屈原,人们把粽子作为一种食物,让他们的后代记住屈原的爱国精神。
谈话过程中,粽子都烤好了。又热又好吃的粽子让我胃口大开,食指大动。抓起一个就吞了。这时爸爸也洗完了,在我身边坐下。他看到我吃东西,笑着说:慢慢吃,吃完带你去看龙舟赛。我一听,也没顾及嘴里还在吃东西,大声叫好。咳咳,我写完作文的时候,不小心呛到了,剧烈的咳嗽声此起彼伏。爸爸拍拍我的背,怜爱而无奈的笑了笑,说,我叫你慢慢吃
早饭后,爸爸开车送我去看龙舟比赛,把车停好,然后我们走进比赛区。有无数的人来观看比赛。我和父亲奋力挤到前面。这时只听到一声枪响,所有的龙舟都像离弦的箭一样冲了出去。坐在领头鼓旁的鼓手喊着口令,一!一!一二一!鼓励划手更加努力。有那么一瞬间,红队追上了蓝队,而蓝队在击鼓、呐喊、划船等方面落后于绿队。看到如此壮观的`场面,我不禁被队员们团结合作的精神深深打动。那么,又出现了一个问题:为什么古人把船做成成龙的样子,还用它在水里比赛?这次爸爸回答我:在古代,龙是一种神圣的象征。古人在曲源河后,在水中划龙舟驱赶鱼虾,鱼虾被吓走了。后来,划龙舟逐渐演变成端午节的习俗。
毛!锣响了,比赛结束了。
吃了粽子,看了赛龙舟,对端午节的习俗和意义印象深刻。同时,一个人的名字深深地刻在我的心里,他就是伟大的爱国诗人屈原!
今天是我国传统节日端午节。吃过午饭,我们兴致勃勃地到行政中心去看赛龙舟。只见那里早已人山人海,河岸的两边被人们围得水泄不通。有些小孩钻进人海中,索性爬到了护拦上。我望着起了点点风浪的河面,焦急地等待龙舟划来。
随着一阵响亮的敲鼓声,赛龙舟开始了。一条条打着鲜艳旗帜的龙舟乘风破浪,徐徐前进,仿佛一条条真龙在水面上雄纠纠,气昂昂地游行。船尾的白旗上“凭吊屈原”这几个字格外显眼。划浆手鼓作了气,胀红了脸,使劲地划着船浆。每条龙舟的龙尾,都有一名摇着一把大刀似的船橹的舵手,脸上的表情显得非常沉着。弟弟指着一个白色的划浆,兴奋地说:“划浆上有一条俯卧的`青龙,看起来多像关羽用的‘青龙偃月刀’啊!”我愣了一下,情不自禁地笑了起来。
渐渐地,观众的情绪推向了高潮。我跟弟弟也为划浆手们加起油来,连声喊:“加油,加油!”划浆手们听到了呐喊声,更加用力划了起来,冲到桥头,摘下了从桥上垂挂下来的红球,然后稳稳当当地调了个头,又奋力划起浆来,向终点驶去……
龙舟赛接近了尾声,比赛结果揭晓了,我们也在喊闹声中慢慢离开了行政中心。这时,我想到了家中还有各种口味的绿豆糕等着我们去品尝,心情又变得特别兴奋了。
一大早便闻到粽子的香味,集市上人来来往往,小贩吆喝道:“卖粽子嘞!卖粽子嘞!”便扬长而去……
“小懒虫,起床啦,快快快,趁热吃粽子!”眼前还是系着围裙漂亮的妈妈。粽子很香,很甜。从我慢慢为它“宽衣解带”,那洁白的肌肤便裸露出来。窗外依然熙熙攘攘,叫卖声,鸣笛声,讨价还价此起彼伏。咬入一口枣粽,脸上洋溢出满足的笑容。旁边坐着的弟弟早已按耐不住,焦急地用小胖手指着粽子,双脚不停地踢着桌子,使着小性子。一个个粽子下肚,迟早会有些胀。抱着安安,出门看晨曦中洱海的景象。
洱海上早已布满条条龙舟,颜色赛似夜景大理的灯光。灯红酒绿惹人醉,现在是五彩缤纷的龙舟耐人欣赏。安安挣脱我的双臂跑去海边,于正啄食粽子的白鸽嬉戏。海边,粽子,不禁联想到投河的屈原,有理想,有抱负,多才多艺。自从《思美人》开播后,更是钦佩他的爱国情怀。
人越来越多,声音愈发嘈杂,都聚集在海边。
下午,日光曝晒,船员们个个高大魁梧,怒吼着。声声号令响起,一片片水花涌到台上,箭似般飞向终点。“咚咚咚……咚咚”鼓声有节奏响起,“咚咚”“咚咚”观众欣喜若狂,看着红衣队马上就要胜了,不停地叫着“好!”“好!”安安边吃粽子,双眼边放出光芒兴奋地看着龙舟赛。只见蓝衣队不甘落后,紧跟着红衣队船尾,两艘船靠得越来越近越来越近越来越近!终于,在残酷的竞争中,红衣队仅以不到一秒之差输给了蓝衣队。观众为这反转局面惊得目瞪口呆,久久无声。突然,一个年轻气盛的小伙子在人群中大喊:“精彩!”随后掌声如雷鸣。
晚饭,同样有香味儿十足的`粽子。一家四口比赛谁解开的粽叶最长,长者为胜,获得最美味的甜粽。安安专心致志地解开粽叶,小手谨慎地拉开绳线。一双美丽的眼睛与我突然交汇,示意我解慢些、撕短些。大概五分钟后,一个个粽子雪白地立在盘上。再看四个盘里的粽叶大多细而短,唯独安安盘里的长且漂亮。我们笑了,他也笑了,像花儿一样,他拿着甜粽天真的笑至今难以忘怀……
赛龙舟,品粽,解粽叶,传统佳节令人回味无穷……
我总记得小时候曾学过一篇关于粽子的课文。老师反复地纠正粽字的念法,而我的心中却疑疑惑惑――似乎从未听过有这样一个词在端午的时候出现。那天回到家,我便嚷着要吃粽子,然而那味道却并不尽如人意:我完全忘记了我是一个不喜欢甜食的人。从小就不喜欢。可是却仿佛铸成的习惯,我会在每一个端午铭记着粽子,在母亲耳畔嚷叫。之后却只勉强吃半个就撂下碗筷,用力地摇摇头。母亲嗔怪:“你既然不爱吃,为什么总是要买呢?”我微微冲她笑:“第一口是爱吃的,可是甜得太腻了。”我只是喜欢怀着期待,将粽子从那深绿色的闪着水珠的箬壳里剥离,然后就看到晶莹的乳白色,每一粒糯米都粘稠地聚在一起。粽子是很符合我对美食的印象,然而它终究不是我爱吃的。
实际上,家里是并不讲究什么节日的。因为父亲固执得什么也不相信,而每日的丰盛菜肴,也终于让节日没有什么值得期待的。生活的日趋美好,也让节日消去了它对孩子对人们强大的召唤力。可是我骨子里,却希望成为许多故事里对每个节日都充满了欢喜的孩子,喜欢这些古老的在历史中沉淀千百回的节日。端午节,多么诗情画意的名字。它是纪念一个人的,纪念书写了《离骚》的屈原。那样一个文弱的.书生,却怀冀着慷慨激昂怀冀着对祖国恒久的爱,投入了汨罗江。我敬仰他,因为他敢于在一片灰暗之中活出绚烂,他懂得崇高所谓何,他在太多的流离失所中,仍坚定地执著地走着。其灵魂所向,定是纯净而不加着染的。于是,我总要坚持吃些粽子,也是因为我觉得它见证了一个高尚的灵魂,亘古不变的爱国情操。
忽然记得有一个端午节,我在一排长长的槐花树下走,那时的槐花正是满树满树灿白的时候,摇了我一身。而现在,似乎时间空空错后,或者是短暂的遗失了那么一段子。槐花谢了,在单单的深绿叶上勉强地枯萎了。而我也无暇去看那百般美好的风光,只在房间里捧着历史书背诵。端午节却依旧未变,还是那么晶莹纯白的粽子,还是写在日历上大大的端午。它有着如此可爱的执着,是我直到今日才发现的。于是这一次,我坚持吃了一个粽子。为了纪念这个在时光中并不算熠熠生辉的端午节。是怎样的情愫,我终究也说不清楚。
农历五月初五端午节,相传是人们为了纪念爱国诗人屈原而设立的一个节日。在端午节的众多风俗中,我最喜欢的习俗是包粽子。至今我还记得第一次和爸爸妈妈一起包粽子的场景。
那是去年的端午节,大清早爸爸妈妈就忙碌开了。爸爸拿起红丝线绑住了艾草和大蒜头挂在了家里的大门上,寓意着驱邪迎福;妈妈又变戏法似的从衣兜里拿出了三个香囊,有小鱼的、有福袋的、还有元宝状的。我挑了一个可爱的小鱼香囊挂在了胸前。妈妈告诉我香囊可以驱虫辟邪。
挂完香囊之后接下来就要包粽子了。妈妈拿出早已准备好的糯米、五花肉、蛋黄和粽叶。只见妈妈拿起两片粽叶重叠在一起,灵巧地一卷,一个“漏斗”的形状便展现在我的眼前。她舀了一小勺米放进“漏斗”里,接着放了一大块肉和一个蛋黄。当“漏斗”填满时,她迅速地拿起一片粽叶盖上,翻转着把粽子裹紧,最后,她用彩色的绳子把粽子给绑紧,一个漂亮的三角粽就这样诞生了。
我一看这么简单,也学着妈妈的样子拿起两张粽叶卷成“漏斗”,舀了一小勺米放进去。正当我把一大块肉放进去的时候,突然发现“漏斗”里的米像沙漏一样在快速地往下漏,我一下傻眼了。正当我手足无措的.时候,妈妈眼疾手快赶紧拿盆接住了漏下的米,我的脸“唰”地一下涨得通红。妈妈看着我的窘样,笑盈盈地说“没事!慢慢来!多做几遍就好了。注意‘漏斗’要卷紧,不要让它有缝隙。”听了妈妈的话,我又重新拿了两片粽叶小心翼翼地卷了一个小“漏斗”。这次,我学聪明了,拿起“漏斗”对着光线检查了一遍,发现没有光线透进来我才放心往里头下米。我一手舀着米粒,一手紧紧地抓着小“漏斗”丝毫不敢松懈,直到蛋黄、大肉和米粒全部灌满,上面的粽叶盖上才松了一口气。妈妈帮我在粽子上系了五彩线,一个小巧可爱的粽子便包好了。
妈妈把粽子放在锅里煮了两个小时,粽子熟了。煮好的粽子发出阵阵香气,让我垂涎欲滴!我赶紧捞起粽子,迫不及待地品尝起来,吃着我亲手包的粽子,心里满满的幸福。
这真是一个充实而又令人难忘的端午节啊!
端午节,一个特别的节日,吃粽子,踏青,赛龙舟,挂灯笼,戴彩线……美妙吧?今年的端午节就要到了,我们去哪儿呢?我们干什么呢?有没有好玩的惊喜呢?终于,老爸、老妈告诉我,去松花江畔看赛龙舟,还准备叫上好朋友,感觉爸爸妈妈对我实在是太好了!
我们生怕江边人多没有地方坐,一大早,也就5点钟吧,就冒着凉凉的晨风出发了。哎,我们还是去晚了一点点,松花江边已经人山人海,一条长长的人墙堵在我们眼前,啥也看不着了。我们走呀走呀,找呀找呀,走了很久,找了好久,老爸跟人说了很多感谢话,才终于在人海中挤了一个地方,让我和好朋友坐下。
哈哈,这里真是热闹啊!两架直升机,骄傲地挥着翅膀,沿着松花江在天上轰隆隆地飞过来飞过去,活像两只大大的蜻蜓;美丽的’江鸥,在宽阔的松花江上,一会儿飞起来,一会儿落下去,好像在向人们宣告,这是它们的地盘,不许来占领;一条条的三角帆船在江面快速滑过,一艘艘摩托快艇在表演水上舞蹈,它们又转圈又蹦跳的,激起浪花朵朵,真是太酷了……
赛龙舟快开始了,快活的江水已经做好了准备,它们让龙舟骑在自己的背上来进行比赛。咚咚咚,咚咚咚,咚咚咚,一阵阵鼓声响起,果然是赛龙舟开始了,随着鼓声,“一二、一二!一二、一二!一二、一二!”三条长长的龙舟,满满的一排排赛手,他们穿着红红的彩衣,一弯腰一弯腰,整齐用力地划着大桨,龙舟在水上像一条条机灵的海豚在穿梭,像一条条飞起来的飞鱼,呼呼向前、向前,岸上的人们飞舞着节日彩旗,大声呼喊着“加油、加油、加油、加油”,三条龙舟从江上游了出发,飞快地从眼前冲了过去,几条江船挡住了,看不见了,让它们争夺冠军去吧,这是第一组。第二组,第三组,第四组,第五组,一会儿就赛完了,结束了!哎,龙舟太少了。
“走吧,我们去坐江船,上太阳岛!”老爸说。于是,我们乘坐江船到江对面,再坐旅游观光车,四处游玩,哈哈,我们还去江里游泳了呢!丰富的端午节过去了!我去姥姥家吃着丰盛的美味,感觉没有一点兴趣!只盼望明年的端午节快快到来!
每年农历的五月初五端午节是我国的一个传统节日。关于端午节的由来,我在网上查阅了很多,以纪念伟大的爱国诗人屈原的说法最为广泛。
端午节有很多习俗,在这天,家家户户都热热闹闹的,人们都会把艾草插在门窗上,艾草具有象征意义,它预示着家人一年中身体健康,好运随身。而且艾草的叶子能散发一种独特的香气,可以有效地驱赶蚊子,使蚊子、苍蝇等毒虫不敢靠近。赛龙舟、吃粽子是端午节的主要活动。相传赛龙舟是为了捞救爱国诗人屈原,把粽子投进江里,是为了让鱼虾吃饱,便不再去伤害屈原的遗体。
每到端午节这天,奶奶都会给我们包种类很多的粽子,有素的,也有肉的。当然,今年也不例外。今年,为了学包粽子,我和爸爸妈妈特地早早的来到了奶奶家。奶奶知道我要学包粽子可开心了,两眼都眯成了一条缝。奶奶从厨房拿出早已准备好的包粽子的材料;有糯米、粽叶,还有蜜枣、花生、蛋黄、腊肉和板栗等等。我学着奶奶的样子先把粽叶卷成一个漏斗形,再加入一半糯米,然后放上一颗栗仁和腊肉,稍微的用力把它们压紧实,最后把剩余的空间用糯米塞得满满的。我开始有点沾沾自喜了,心想:包粽子这么简单根本难不住我。可当我捆线的’时候,糯米就像一个顽皮的孩子似的,不听我的使唤,接二连三地都跳了出来。我急得像热窝上的蚂蚁团团转。奶奶看到我焦急的样子连忙上前帮我把一些糯米弄出了一点。“包粽子不能装太满了,但要包严实才好吃。”奶奶边说边把线递给了我。我接过奶奶手中的线把粽子捆了一圈又一圈,这样一个完整的粽子就包好了。我一口气包了好几个,而且一个比一个好,看着自己的劳动成果,我心里有说不出的喜悦。奶奶看着我包的粽子,也直夸我心灵手巧。
奶奶把包好的粽子放在大锅里足足煮了三四十分钟,粽子一出锅,一股粽香味就扑鼻而来,解开粽叶,那晶莹剔透的小东西就让人馋涎欲滴,忍不住想要咬上一口。到了上,我们全家人围坐在一起,品尝着香喷喷的粽子,欣赏着电视里的精彩龙舟比赛,那滋味在我看来比得上山珍海味,用人间美味来形容也不足为过,因为它饱含了家人之间的亲情。
今年的端午节我不仅吃上了美味的粽子,而且还学会了包粽子,也看到了精彩的龙舟比赛,真是乐趣无穷啊!
端午节,又叫龙舟节、正阳节,与春节、清明节、中秋节组成了中国四大传统节日。
每年的农历五月初五就是端午节,当天都有许许多多的传统活动,如赛龙舟、挂艾草、吃粽子、洗草药水、栓五色丝线辟邪等。
每到端午节前,我们全家都会忙碌起来。姥姥会先买好糯米、肉、糖、粽叶、线等各种物品,我和妈妈则去买艾草来挂在门上。艾草刚买的时候绿油油的,仿佛刚长出来的嫩草。听妈妈说,艾叶除了驱虫作用,还有个特别功效,就是驱邪。所以,端午节也是人们与疾病、毒虫做斗争的`节日。
等到食材都就位后,就到了家人们各展身手的时候了。首先,提前洗好粽叶、泡好糯米、佐料分开放到备用碗中。接着,拿着两到三张粽叶先卷成圆锥形,往里面放糯米,不要放满,三分之一到一半左右,再根据口味不同,分别将糖、肉或者红枣放在糯米中间压好,然后再添放一些糯米到上头,这时要注意不要超过粽叶最低的地方,不然包不住,米粒就得遍地跑了。最后,再把粽子的“脑袋”盖上,用线捆好。我的技术还支持不到最后一步,每一次我都是让姥姥帮忙。
包好粽子后,我们将生粽子放上蒸锅,用水蒸气的力量蒸熟它们,蒸着蒸着,粽子的味道就飘出来了,等熟了打开锅盖,一个个飘香四溢,软软糯糯的粽子宝宝就热腾腾地出炉啦!雪白的粽子,各种口味的粽子宝宝即将闪亮登场!有肉粽子、白粽子、糖粽子和红枣粽子,光是想想,口水都止不住了!话不多说,赶紧开吃。
端午节还有个习俗,你知道是什么吗?没错,是划龙舟。虽然我没有亲眼看到过赛龙舟,但是好歹也在电视里见过――前面一位鼓手,用力敲鼓以鼓舞士气,稳定节奏,后面有很多人,大家一起用力划桨,让龙舟尽量快的往前跑。龙舟上每个人穿的衣服都不一样,他们口中喊着各自队伍的口号,船手们虽然汗流浃背,但每个人的眼神里都充满了坚定,每支队伍都为了胜利竭尽全力。
这个节日不仅让我学习到了知识,还给我带来了吃粽子的幸福。更重要的是,让我感受到了中华民族文化的博大精深。
端午节来自于屈原的故事:屈原,一个爱国诗人,想出了一个好主意来丰富国家和加强人民,但没有被国王采纳,他被逐出了皇宫。他非常生气,跳下了汨罗江。当地的渔夫划着船,把竹筒里的米顺着汨罗江撒向屈原。后来,为了纪念屈原,每个人都把装满竹筒的米饭变成粽子,把划艇变成了龙舟。每个人每年都庆祝端午节来纪念爱国诗人屈原。我们全家都非常崇拜屈原。因此,我们家每年都庆祝端午节。
端午节的传统习俗是吃粽子。因此,我们家有一个真正的’粽子制造者,我的母亲。所以每年端午节,我们家都会吃很多粽子。我妈妈常说用芦苇叶包粽子是最美味的。因此,她用芦苇叶做粽子。她在做粽子前做了准备:将芦苇叶放入水中煮沸,将准备好的糯米和红枣分别洗净,准备就绪。
芦苇叶凉了之后,她开始包粽子。首先,她拿了三片叶子,把两片叶子放在桌子上,一片放在另一边,夹在中间,把三片叶子卷成一只圆雉形状,然后把糯米放在里面,中间夹几个枣子,最后用线把叶子绑起来,包一个粽子。她又胖又大,看起来像一个正在睡觉的老佛爷。当她包好粽子后,在高压锅里蒸40分钟,然后放上3到4个小时,让粽子美味可口,可以随时食用!虽然我妈妈包的粽子原料非常简单,但是包的粽子很好吃。它是如此的芳香,你一闻到它就会激起你的食欲。只要你桌子前面有粽子,你就会大口大口地吃下去。因此,每当我吃粽子的时候,我总是吃很多,可能是因为粽子太不合我的口味了!说到我的口味,我不知道我妈妈做粽子有什么秘诀。她每次做粽子,总是很美味,能激起人们的食欲,让他们变得贪婪,并准备吃很多。
除了吃粽子,赛龙舟对于端午节的庆祝当然是不可或缺的。
我最喜欢的是龙舟比赛。几十名水手手里拿着桨,用手在全身划动。击鼓的水姿势很高,而且他们有规律地敲打。快点,快点!体育场边上的啦啦队充满激情,发出雷鸣般的欢呼声,大喊大叫,欢呼雀跃,迫使水手们更加努力地划船。整个龙舟竞赛如此壮观和激烈,可以说是独一无二的,是端午节传统的象征。
吃粽子和赛龙舟,这两个传统习俗,共同编织了一个热闹的端午节。
小时候每到端午节,家里人总会买一根五彩绳系在我的手腕上,一来图个吉利,二来也省的我看见别人家孩子手上有五彩绳心里不平衡然后回家哭闹。这时候小孩心性的我一般会高兴一阵,等玩腻了玩脏了就顺手一扔,转而寻找下一个乐子去了。
然而有那么一条五彩绳我却一直留着,这些年来一直都没舍得扔掉。它的来历还要说到四年前的端午节,当时我还在上大三,一位熟识的学姐组织了几个人去春游,地点就在哈尔滨的植物园。我们到了植物园,发现门口有卖五彩绳的,当时组织活动的学姐童心大发,就给我们每个人都买了一根。
端午时节的哈尔滨植物园正是百花盛开,草长莺飞的好时候,平时只能在鲜花店中见到的鲜花在这里一片一片地铺开,游人在其中赏花,拍照,好不惬意。然而四年过去,我对那天的好景色已经没有什么太深刻的印象了,真正让我无法忘记的是我们后来坐在草地上休息时,学长学姐们讲的那些故事。
那天同行的学长学姐都是去过西部支教的’,故事当然主要围绕他们当时的经历:学长学姐们讲了他们在去之前对那里的美好幻想;讲了一段时间之后幻想破灭的痛苦;讲了落后地区令人心酸的教育状况;讲了当地或淳朴或愚昧的形形色色的人;讲了在当地遇到的种种或开心或气愤的经历;讲了支教过程中和学生结下的情谊。那日最动人的一刻莫过于在他们说到因为他们的努力,当地学校学生升学率有明显提升的时候,他们眼中放射的那种自豪与满足,真正地让我受到了前所未有感动与震撼,那种触动直至今日都让我无法忘怀。就是因为他们无私的付出,多少孩子的一生就这样被改变了啊!
这几年每当我拿出那天学姐送的五彩绳,我就会想起那一年端午听到的那些故事,就会想起这些了不起的人,就是从这群他们的身上,我看到了即便这个世界再功利,人们的心再浮躁,也永远会有那么一群单纯的人,在为了需要帮助的人而真心实意地努力,任何非议与委屈都不能动摇他们的信念。我可能达不到学长学姐的高度,但是我想,即便生活的压力压得我没有办法再毫不犹豫地系上五彩绳,那我也要把它小心地珍藏起来,永不丢弃。
一个地方有一个地方的风俗习惯,在我的家乡莒南,童年时的端午节很简单,很朴素,但很热闹。那个年代农村很贫穷,文化落后,我根本不懂得什么“古代大诗人屈原投江自杀,后人为了纪念他,把这天当做节日”这一深厚文化底蕴,只知道当地兴起和流传下来的一种浓郁的风俗是:佩戴五色线、香荷包,到野外拉露水,采艾蒿和野茶叶,吃粽子,煮粽蛋。
佩戴五色线和香荷包。在节日前人们就早早抽时间把红、黄、蓝、白、黑五种颜色的绣花线和香荷包准备好了。到了端午节这天,早晨起床后把五色线系在脖颈、手腕、脚腕上,把香荷包戴在胸前,可以防止野兽、害虫侵袭,保护人身,祛病健身。孩子们的身上一下子多了这两种稀罕物,心里美滋滋的,赶快与小伙伴们聚在一起比比谁的好,闻闻谁的香,从中得到乐趣。五色线一直佩戴到节后下大雨时,才铰下来放到流淌的河水中,说是冲到大海里可以变成鳝鱼和勾鱼。香荷包大都是一种绣品,又很讲究,可以长时间佩戴和保存。五色线放到河流中后,是否已经变成鱼了?在梦中经常出现我钓到了鳝鱼和勾鱼的情景。这就是端午节戴五色线对我的影响,永远挥之不去。
端午节前后的气候比较湿润,早晨露水较大,节日这天妇女和儿童都要早起床,在日出前,带着毛巾、手帕,到山坡上去,用毛巾、手帕把灌木丛叶子上的露水沾满后,反复地擦脸、擦腿、擦手,感到精神爽快,皮肤细嫩漂亮,不生皮肤病。带露水的毛巾和手帕,拿回家中再让家人也擦擦脸,享受其益处。这项内容完成后,就到山上采集艾蒿、野茶叶。艾蒿是一种多年生草本植物,叶子有浓重的香气,可以入药,农村人都很喜欢它,采回家后,先把少部分插到大门和堂屋门上避邪,剩下的.放到阳光下晒到半干,扭成草绳子,再晒干备用。既可以治病,也可以在夏天点燃放在室内,发出浓郁的香气驱蚊虫,调节室内空气。
野茶叶是当地山上生长的一种野生植物,叶子比真茶叶子小、厚,借端午节这天的灵气,采集回家晒干,烧水喝代替真茶,这就是农民节俭过日子的事例。
农历五月,山坡上各种奇花异草竞相争艳,繁花似锦,万紫千红。成群结队的妇女、儿童,在山坡上说笑、唱歌,热闹非凡。那种悠然,那种闲情,那种亲近自然,融入自然,放逐心灵的感受油然而生。
吃粽子是端午节的主要风俗,但小时候只能是一种向往、一种理想,年年盼,年年只能画饼充饥。因为我们村前面是山,后面靠海,没有旺塘,不种稻子,不产大米和黏米,更没有芦苇,自出生到16岁,我还未见过包粽子的,后来有一次,外祖父在市场上买了几个带回家,让我们见识和品尝一下。只记得是用芦苇叶子包着黍子米和大枣,特别好吃。就吃了这一次,觉得很稀奇,在村内的孩子中总感到光彩和自豪。
现在,我虽已经老了,但端午节留给我的印象是我一生回忆不尽的温馨。
端午节,大概只有大多数孩子或有小孩子的父母样的人,才会过得更开心一点吧。
今年的端午节,给我的是一种熟悉而陌生的感觉,一种渴望又忌惮的心情,仿佛面对背叛了感情的初恋男友那样的感觉。“我多想,这辈子和你比邻而居。”――感情不会因为天南海北的距离而变得生疏起来,也不会出现嫉妒、吃醋、柴米油盐等与男女有关的问题。半醉半醒般勾人的小梦想,我为你,许诺在这个端午节的清晨。
喜欢一个人走路,不需要调整步速和路线,看天上的云、地上的树影,还有路边炫耀幸福的小情侣。一个人的风景,可以随心所欲的左右。一颗有梦的心,最怕突然地喧哗和毫无防备的热情。
阳光与树影交叠,斑斑杂杂,风穿透枝叶而来。看你的影子拉长在深深浅浅的’阳光下,打上了落寞与感伤的符号。孤单的人总喜欢把坚强的一面晾晒在人前,背后到底能拧出多少苦涩的味道,只有自己慢慢去品尝的份。
教室的黑板是最易引起人的遐思的地方。很多年前的今天,上课之前,小朋友们从胸前一大串的香包里挑出最好看的,然后争着抢着放在老师的讲桌上。那时的我,总是担心老师会不喜欢我送的。现在才明白,在老师的眼里,没有好坏,只有欣喜和热爱。
不管去哪里,都喜欢坐在靠窗的位置,似乎这就是离天堂最近的地方。抬起头,就能看见蓝天的鸟儿在飞翔,远处的大山在歌唱,头顶的白云在微笑,灵魂也在跟着跳舞;一呼一吸间,灵魂在一进一出中。
不管有多忙,都习惯在休息的时候听听歌曲。可是,谁有知道听情歌的人一定就是幸福的呢?苦乐只自知,没有谁能够真正的洒脱?每个人都在生活的逆流里留下了多多少少的伤痕。其实痛苦没什么不好,这种清晰的感觉是你依然活着的信息,说明你还有感情。时间会为你安排好一切,那些无数次哭过并打算不在笑的人依然会在人前笑的没心没肺。
端午节,照常起床,按点吃饭。唯一不同的是,我还为一个不爱我的人打了一场三个人的架。怀念儿时的端午节,香包、粽子、油糕、艿草……是全部的快乐和渴望。
五月初五,中华民族的传统节日,荆楚大地的屈原记念日。
时下,离端午节还有好些日,可城市的天空里早已弥漫起借机促销的滚滚硝烟。商家们各显神通DD或通过媒体、或天女散花般地遍撒宣传单、或文艺搭台经济唱戏……总之,惠利打折是个幌子,借端午节便利,商家们肯定又要赚个盆满钵满。超市里,显眼位置的空间里,摆放出各式风味的粽子让人眼馋,尝鲜的欲望驱使得熙熙攘攘的人们欲罢不能。
啊,年复一年的端午节,家家吃粽子;难得有文化韵味的家庭里,能听得到端午的历史渊源;家家户户门前挂上些菖蒲或是一大束艾蒿,人们是在借此方式祈求平安祥和,敬仰祭祀不屈的忠魂。
年少时,我那难以磨灭的记忆里,七十年代初的云梦泽的一个端午节。
那是个生活相当困苦的年代,父母亲含辛茹苦地养育着我们兄姐弟五人。可想而知,我们当时的生存状态是个什么样,几乎难得吃上一顿饱饭,难得穿上一件像样的衣裳。尽管如此,那年的端午节,母亲还是想着法儿让我们过了一个还蛮高兴的端午节。父亲不知从哪里采撷来一些茭白的叶片,只是叶面有些黄枯的颜色,但这已经是很不错了。在那个青黄不接的岁月里,难得有更多的青绿的野生植物能正常生长,因为能吃的东西,都被求生存的人们果腹充饥了。母亲将有些枯黄的茭白叶片洗净后泡在水盆里。不多时,母亲从里屋端出一个搪瓷盆。盆里盛有白的粳稻米,黄的粟米,黑的荞麦米,还有淡红的高粱米,它们混在一起还蛮好看,估摸有二三碗的份量。
母亲忙碌着,哥哥姐姐帮着母亲。我们小的三兄弟,当时的心情真的特兴奋,因为很快就有香甜的粽子吃了,可以能吃上一顿饱饭了,我们手舞足蹈地哼啊唱啊,清苦困顿的家哦,难得有这么一次欢乐过节的氛围。
清爽甘醇的气息,很快地溢满整个居屋。我吮吸着迷醉人的浓香,心胸倏地涌起一泓清泉,沁入心脾。好久好久没有过的幸福哦,我们一家子围坐在饭桌旁,甜甜美美地吃上端午的粽子。只是,粽子的味道是咸的,因为当时家中没有糖,当时的家庭状况也不可能为吃一餐粽子而去特别地买一包红糖回来。
到如今,我还老是想起那次吃粽子的滋味,咸味的’有些糙口的多色彩馅的粽子,我是吃得多么地满足惬意,多么地幸福啊!那用绿白黑黄红的棕皮棕馅包裹起的粽子,拿到现在可是绝对的环保健康。如若母亲再按当时的原样,复原出同样的粽子,我不知道,我们是否还能咽得下那咸涩的还有些微苦微酸的粽子?
吃完粽子,已是傍晚时分。母亲引领着我们到不远处的楹佣岸边,大哥一路上,手提着自家做的纸质的灯笼,照亮着我们前行的路。站立在大堤上,我们隐约可见楹恿桨叮来往的人影很多。这是个端午节的傍晚,来楹铀里放逐水灯的人确实有些多。那个时候的家乡,每年的端午节,总有人们来河流里顺水放逐水灯的习俗:或是纸扎的船坞,或是陶瓷的碗盅,或是搪瓷金属的碟盘,它们承载上点燃火苗的蜡烛,轻缓地置放入河水里,顺风顺水地漂流向远方,带上人们虔诚的祈福,祭祀远古不屈的魂灵。
楹影侗撸放逐水灯的人越来越多。祈祷声、祝福声、还有偶而燃放的炮仗声,强烈地交织在一起,奏响起人们庆典端午的传统序曲。母亲要求我们面向河里面,依次跪在河水边的沙地上。她自己从随身带来的竹篮里,拿出来早已做好的五个纸船,让我们兄姐弟五人,每人拿上一个纸船,在纸船中间位置安放好蜡烛,一个接着一个地燃亮蜡烛,轻轻地置放入水里。承载着蜡烛光亮的纸船,缓慢地在水中漂啊漂,漂流到光亮集中一片的地方。远远近近的楹永铮蜡烛的光亮一处处一片片,闪闪烁烁熠熠生辉地飘向很远很远。它承载着人们期盼美好幸福的心愿,也捎带去人们对远古先人不屈灵魂的哀思。
母亲哦,一直口中念念有词,她在心中不停地为我们祈福,祈愿我们能永远平安快乐地成长。操劳一生的母亲哦,心中永远只有我们儿女的健康和快乐。感谢母亲,感谢母亲给予我们那个难以忘怀的端午节!
再过些天,又是一年的端午节。
我不知道,家乡的端午节,是否还是从前的那个传统过法?或是淡化了或是加入进时尚的新元素?
我将永远铭记母亲给予我们的那个贫困年代的端午节!
在生命的长河里,时光荏苒,岁月变迁了沧海桑田。伴随着初夏的灼热,端午节像个俏皮的小孩悄悄的跑来,心中躁动不已又有些感慨万千,也许是怀念粽肥艾香的滋味,也许是记忆深处浮现起的一股书香历史情怀,又也许是萦绕在心头的一种乡愁。
儿时的端午满载的是童真童趣,伴着欢声笑语,粽飘香成为我现在最深有味道的回忆。将回忆拨弄到小时候的端午画面,孩子们总是活蹦乱跳地期盼着快点儿吃上喷香美味的粽子,而在厅堂与院里来来回回追赶着。大人一般在厅堂忙活着,邻里邻外的互相包着粽子,分外的热闹。家乡的粽子是比较讲究款式的,每一种形态都赋予着不同的寓意。其中一款“母带群子”深感我心,永难忘却。本地土方言不懂说就只能这样简单的表述了。一挂粽子由一个特别大的粽子跟十个很小形态尖尖的小粽组成,大的被比作母亲小的自然而然被比作小孩了。我们那有一个习俗,周岁左右的小孩赶上这端午时节是要背粽子的。挂在身上背一背寄寓着孩子可以健康快乐的成长,大孩子围绕着背粽子的小孩子边唱童谣边起哄,场景欢快十足。我自然也是背过粽子跟起过哄的,如今这种场景只有寄予在梦乡里了。
那时对端午的认识,主要停留在香喷喷的粽子上。小时候只隐约听大人简单说端午与悼念一位当官的古人有关。进学堂后这一知半解的疑惑终于慢慢的.打开了,他是为了悼念屈原的。熟读着屈子的诗深感这位老人壮志未筹的无限哀思忧愁,对国家的爱与恨都倒入江流,从此汨罗江中有一颗千古闪烁着的不屈心,有一段可歌可泣的爱国情怀。人们为了缅怀屈子,以粽子寄思,后来慢慢演变成了游子的思乡之情。
时光匆匆如流水一般,一去不复返,背粽子的孩子们长大了,背咏《离骚》的学子们早已踏入社会,为着理想奋斗着,为着生活努力着。漂泊的心早已感到了孤独和疲惫,此时此刻好想再穿梭回厅堂前院望着长辈们欣喜的笑容,好想再看看背粽子的孩子是多么的呆萌可爱,好想再听一听老师是怎么讲解屈原与端午的来源。
每逢佳节倍思亲,这端午的味道越来越浓了。
端午节回了趟家,虽然距上次回去没隔多久,但头一天晚上还是没睡踏实,跟烙饼似的在床上翻来覆去,迷迷糊糊的也没有具体想什么,潜意识里我觉得可能跟回家有关系,或者说跟回去过这个从小我就爱过的节日有关系。在我的脑子里,端午节一直都是很清新的一个节日,因为这个时候的草最绿,水最清,空气最新鲜,就连地里的庄稼也都竞相攀比着蹿长,随处飘来的草香让人一阵一阵的浮想联翩。小时候形成的记忆烙印总也忘不了,即便你不刻意去想,它也会在特殊的气氛里一下子把你拽到当年。
端午节在我们那里也叫五月节(中秋节叫八月节),这一天也是一年里为数不多的能让村里男女老少放松的日子之一,当年的村里娱乐活动不像现在这么多,而且农活繁重,这些传统节日和传统活动,也就成了大家放下手中农活,一起结伴出游欢度佳节最好的’理由。我们那里的五月节一直保留着早起采艾蒿的习俗,艾蒿是一种普遍的草本植物,在我闻来带有淡淡的清香味,也有人说味道不好,反正是平时连看也不会多看的一种野草,不过到了五月节那天早上就成了抢手货。五月节当天早上还是挺热闹的,天刚蒙蒙亮,三个一拨五个一伙,家家都结伴是去河边或者山上采艾蒿,甚至天还没亮你在梦里的的时候,隐隐约约就能听见山上有说有笑的声音了。采艾蒿要采最高最大的那种,每个人手里都攥着一把,然后将艾蒿叶子摘下几片戴在耳朵上,到河边用早上最清凉的河水洗一把脸,回家之后把艾蒿分放在各个门口和窗台,据说这样一来能祈福家人健康平安,二来可以驱除蚊虫叮咬,不过往耳朵上戴叶子的事我从来没干过,因为我总觉只有女人才会给自己耳朵上别花戴首饰。但彩色线绳编织的手链我是戴过的,过节前每家大人会给小孩用彩线编一个手链或者项链,五月节那天早上起来戴着去山顶,找一个棵外形好看的小树,摘下来挂在上面,形状稍好点的小树只有那么几颗,小孩也都抢着往上面挂,所以到最后你会看见一颗小树被挂的满满当当,各色彩线会随着微风来回摇摆,小孩总是不舍得几步一回头,远远的看感觉这棵小树也是彩色的,十来岁的我不懂得什么是祈福,但是总觉得这棵树很奇幻。直到离开家在外读书不能回家过节的这几年,我还不止一次梦见这棵奇幻的小树。
可能每个人的童年都不一样,但我想每个人的童年里都有那么一两件让自己好奇又印象深刻的小事。记得小时候一进五月,也就是过节前的头几天,家周边的几个小伙伴就来我家“开会”,商量着端午节那天早上几点几点起来,在哪在哪集合,谁去谁家找谁,然后先去河边还是先去山上,一遍一遍的计划周详分工明确为止。家里旁边的山上有一个山洞,不深但可以避雨过夜,但据说有一个逃犯曾在里面住过,那一年的端午节前几天,早早就计划好瞒着家里提前晚上出发,在里面过夜之后,第二天早上做全村第一拨登上山的人,我准备了手电筒、饼干、一瓶水,结果等到晚上集合的时候,居然只来了两个人,我们仨一商量还是别冒这个险了,然后第二天早早上山并且对外宣布计划成功,等再开会的时候把那几个胆小鬼挨个批评了一遍。算上读书工作,我已经在外面漂泊了十来个年头,儿时的伙伴都已经长大了,大部分也都有自己的小孩,不知道他们是不是还记得当年的端午节,当年的快乐童年,当年快乐的自己。
艾叶门前挂,香浓粽子情,回想昔日事,泪水满衣襟。
又一个端午节就要到了,我不由得想起了我的母亲。
屈指算来,母亲她老人家离开我们已经三个年头了,在这一千多个日子里,我无时无刻不在想念着我的母亲。
在我们家乡有一种习俗,每逢端午节来临之前,家家户户都是要在门前挂上青青的艾叶或者是一种长条青植物避邪祈福。记得小时候我母亲就很相信这个,每逢端午节来临之际,她都要从外面找一些艾叶和和那种青色植物回来,然后,就让我们兄妹几个把它插在自家门框两边,说是能辟邪祈福,保佑我们全家平安幸福。
那时候,我们还小,根本不懂得母亲话里的意思,只知道照着母亲的意思去做。再说了,我们兄妹几个也很乐意为家里做点事。安插艾叶和青条的时候,由于我年龄还小,个子不够高,于是,我就让姐姐给我找来一张小凳子垫在脚下,把母亲采回来艾叶和青条插在自家门前上,那绿色青翠的艾叶,散发着浓浓的植物天然香味,闻在鼻子里感到舒服极了。
到了晚上,母亲便要把白天摘来的艾叶和几种我不知名的植物叶子混合在一起熬一锅子水,让我们姐弟几个洗澡,说是这样做就可以以驱邪欺负了。那时候,我们还小,不懂得避什么邪,不过,我们倒是觉得很好玩的,因为,浸泡在母亲亲手为我们熬制的药水里觉得很好玩,而且味道很香,而且,我们洗过澡的那天晚上,感觉到还真的没有那么多蚊子咬我们身上稚嫩的皮肤了,晚上睡觉也觉得香甜多了。
这种传统,直到到今天以外出车祸那年每端午节还一直保留着,只不过,那时候,我们兄妹七人都已经长大成人,都已经成家立业了,母亲便在每年端午节到来的前几天提前给我打电话,提醒我们一定要找一些艾叶和青条回来给我们的孩子们插在门上或者是熬水洗澡,虽然,我们觉得那是迷信,不可相信,但是,因为有母亲的叮嘱,我们便会满口答应母亲说,好的,妈,我们知道了。
当然,端午节来了,最让我们感到开心的事还是跟母亲包粽子。那时候,由于家里穷,母亲包的粽子很单调,不像今天那么多种类,只不过,那时候母亲给我们报道粽子吃起来感到特别香。每年端午节前几天,母亲带着我们到后面山上去采一种不知名的植回来,把它物烧成灰做成灰水和在做粽子的材料里,这样做成的粽子,不仅色香浓厚,吃起来还感到味道独特,透着一种自然的草木清香,可口急极了。
晚上包粽子时,我们兄妹几个跟着母亲打下手,感到高兴极了,因为我们觉得自己那一做,不但可以为家里做点事情,还能够吃上一顿美味粽子,心里自然感到悬赏分高兴了。
那时候,我最爱吃母亲亲手为我们包的粽子了,等母亲刚刚包好粽子,我们一家人立刻围坐在桌子旁团团坐着,一边吃着香甜美味的家乡粽子,一边听母亲絮叨着她自己小时候的那些陈年旧事。母亲是个很怀念旧的人,只是由于她的`娘家远在邵阳市隆回县,据母亲说,他们娘家那个地方跟我们这里大不一样,端午节包粽子每家每户都要在粽子里面放一些咸蛋或者是肉类做配料,虽然我从没去过母亲的老家,但是,我爸爸和我大哥以前去过,他们亲口品尝过母亲老家的粽子,听我老爸说,母亲老家哪里的粽子要比我们这里的的粽子味道可口,吃起来清香极了。
以前,母亲在世时,不但要亲手为我们包粽子吃,还会跟我们讲端午节的故事,说农历五月五就是端午节,也叫端阳节,我们家乡政府每年都要组织赛龙舟,家家户户晚上还要包粽子吃,说是为了记念伟大的爱国诗人屈原。那时候,由于我们都还小,根本不知道屈原是谁,只知道人们对那位名叫屈原的人非常崇敬。
由于我们家乡是个山区,赛龙舟的小河距离我们那儿有二十几里路远,我们想去看赛龙舟都没有去成,原因是母亲不放心我们兄妹几个,而他们自己又要忙农活,根本就抽不出时间带我们去。
虽然,我们从没有亲临赛龙舟现场,但是,我们却从电视上看到过赛龙舟。那阵势那场面真的是好热闹,好壮观哟!龙舟上鼓声阵阵,吆喝声声,“咚咚,一二,咚咚,一二”,选手们齐声呐喊着划浆声和漂流在江河上各种颜色的龙舟留在记忆的长河中,永远难以忘记。
当然,最难忘的还有我那苦命的母亲!
“妈,我们来看你啦!你爱吃的粽子、糖团、槲包、醪糟,都带来了,你慢慢吃吧!”
“妈,还有我给你带的樱桃。”
“妈,这是你那年在咱地头种的杏树结的果子,你尝尝,可甜啦!”
“妈,都说信耶稣不让烧纸钱。可是我听人家说烧纸钱是向你那个世界发的信号,你看到红红的火光亮了,就知道我们来看你啦。”
院子里,花草蓬勃,树木葱郁。偶尔,有一两只小鸟飞过树梢,在树叶间叽叽喳喳。
堂屋,香火缭绕。白烛摇曳。堂屋正中的桌子上,老母亲依旧在照片里慈祥地笑着。不言不语。
望着那张熟悉的笑脸,姐弟四人不由得悲从中来,刹时泪眼斑斑。
直到今天,兄弟姐妹们始终觉得老妈并没有离去,亲切而熟悉的音容犹在。好几次从梦中醒来,叙谈话语仍在耳边,久久不散。
坐在车上,看着路边快速变换的景物,心里清楚地知道,我们已经离家越来越近了。大家你一言我一语地交换着近些日子以来各自的感受。家的味道,也在交流中渐渐浓稠,如粥。似乎若要用筷子轻轻挑起,都能细细地扯出一根一根的丝来。思念,此刻亦浓烈如酒,在打开瓶盖的瞬间,熏得人微醉,双眼模糊。一入口,便又立刻辣得人嗓子生疼,咽下的瞬间,却又化成热泪从眼中喷涌而出,如泉。在五月火红的太阳映照下,清冽悠长。
伤心,在所难免。尤其今天,一年一度的端午节。
从前几天开始,全家群里就不断有人发消息,说想老妈了。白天发,晚上也发。好像会传染的伤风感冒一样,在空气中蔓延。于是“每逢佳节倍思亲”的追思浪潮,就一波一波在微信群里翻滚,连绵不断。
端午节这个古老的传统节日是我国的非物质文化遗产,也是为了纪念爱国诗人屈原的高洁与忠贞。因而端午节关乎传承,也关乎思念。端午节的活动也是精彩纷呈,魅力无限。最惹人瞩目的`是我国南方的赛龙舟,银波荡漾的河面上,着红披绿的青年男子,在人声鼎沸的喧闹声中,一只只造型别致,色彩艳丽的龙舟,击流竞渡,热闹非凡。而在北方孩子们的眼里,所谓端午节,就是插艾蒿,戴香包,吃粽子。“五月初五是端阳,家家门上艾草香。粽子甜,杏儿黄,五色香包保安康。”朗朗上口的民谣,伴着一代又一代的孩子成长。
仲夏时节,五毒开始孳生并日渐活跃。大人们常用雄黄酒抹在小孩子的耳鼻等处,以防毒虫侵袭。还要在孩子的手腕、脚腕处绑缚五色线,借以驱灾辟邪,祈福平安。这些关于端午节的记忆,也就深深地渗透在他们的生命里。
处处飘香,溢彩流光的缤纷端阳,对于我们张家的孩子们而言,则更有着另外一层非同寻常的意义。白发苍苍的老母亲生前包粽子,卖粽子的一幕幕情景,如今都已经成为一家人带着伤痛的共同记忆。
听哥哥姐姐们说,自打他们记事儿起,每年一入五月,母亲就带领大家张罗着包粽子。这几乎是五月里最隆重的仪式,也是对全家上下而言最为浩大的工程。母亲叫我们几个孩子把早先准备好的粽子叶、槲包叶一捆一捆拆开,再放到大锅里翻煮,然后将家里平时不常用的大盆抬到院子里,用抹布认真擦洗干净后,倒上清水,再将煮好的叶子捞出放到盆里,拿一把软毛刷子,将叶子一片一片小心地刷洗干净,浸泡在冷水里备用。
叶子准备好了,开始将江米、大枣、红豆、黍谷米用水淘洗、浸泡数小时后,包粽子和槲包的关键环节才正式进入。一家人围在母亲身边,在她的示范和指导下,学习包粽子和槲包。除了留够家用和分发给亲朋好友,左邻右舍品尝之外,剩余的就泡在水里,拿去集市上卖掉,以贴补家用。母亲说,不管怎么样,“拾一个(钱),总比掉一个强。”还总是教导我们说,“家有万贯,不如日进一文。”她用这些朴素的道理,教会众多的子女们如何靠自己的双手和勤劳独立生活。
更难忘的是有一年,母亲正在包粽子,因突发心脑血管病,倒在院子里,手里还拿着未包好的粽子。一连好几天昏迷不醒,吓坏了家人。当医生的姐夫闻讯赶忙开方抓药,扎针输液,不眠不休一直守候近旁,精心治疗躺在病床上的老母亲,才把她从死神手里夺了回来。醒来第一句话,就问:“粽子呢?叫我赶紧下床去包粽子,不然米就泡坏了。”
显然,老母亲压根儿就不知道自己躺在床上不吃不喝不说话已经有好几天了,心里竟还惦记着包粽子的事儿。姐姐回忆起这一段有惊无险的经历,至今仍是心有余悸,记忆深刻。
今天,是老母亲去世后的第一个端午节。跪在坟前的姐姐禁不住泣不成声:“妈呀,你就不能等过了这个节再走吗?”我们几个跪在那里,眼睁睁地看着她双手伏地,低头痛哭,感觉苍凉而无助。这个时候,谁也不知道该如何安慰她,减轻她内心深处不断向外散溢的痛。此时此刻,其实谁也安慰不了谁,谁也无法超然于世事之外。只能交给时间,让时间去慢慢抚平刻在心田的伤痕。
伤,要愈合,大概,也只有时间。在悄悄流逝的过程中,在岁月渐远的脚步里,一点一点,慢慢地,慢慢地,钝了感觉,淡了记忆。
而端午的意义,从此在我们每个人的心里,定格成永恒。
端午节,自今年开始,便因为老妈的离世而残缺,少了一份家的圆满带来的踏实和满足,而多了一种空寂的疼痛与绵长的思念。本是平常的节日,由此变得苍茫,旷远,伴随亲情的藕断丝连,岁岁年年。
临走,得知今年已有70多岁的大哥近来卧病,我们便去探望。见到刚从坟上回来的我们,一边吃着槲包,一边抬头疑惑地问:“没听说今天有谁上坟的?”意思是家乡本无端午节上坟之俗,我们解释说,今天这个日子,原是含有祭祀之意的,所以大家心想既然都回家了,就一块儿去看看老妈,这样也没啥不妥。大哥默然,低头继续吃他的槲包。但看得出,他眼神之中闪过的伤感和落寞。
端午节,生者与逝者,在这个五月明亮的风里,静静地,叙一叙过往,聊一聊现在,想一想未来。约定从此生,不负来时意。
是故,请让我们郑重地,斟一杯酒,致敬先祖,致敬端午。
惟愿所有的生命,无恙,安康。
每到端午节,我就会想起小时候学的一首儿歌:“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”一年一度的端午节快到了,我想隔壁邻居刘奶奶又要送来亲自包的粽子。其实我也很想在这美味的节日里自己做上几个粽子,这两天我和妈妈便向刘奶奶请教怎样包粽子。
刘奶奶包的`粽子既好看又美味,奶奶说首先要把粽叶洗干净,在热水中泡软,这样比较好包一点。再把长长的粽叶折叠,围拢来,中间放进调好的糯米和肉块,要包出棱角。这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是“有型”。我觉得好难啊!我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,而且米会洒下来,不是成了六个角,就是揉成一团球了。妈妈就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?我想怎么这世界上就没有圆粽子呢?经过艰难一番包扎后,稍微有点型、看着顺眼的粽子跟着大人们包的一起放入锅中了,我包的粽子很“显眼”哦!接下来就用猛火煮40分钟,再用文火20分钟就差不多了。在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。终于时间到了,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可看到里面的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了……
今年的端午学会了包粽子,品尝了自己的劳动成果,这其中的味道可真不是一般的美哦!
有一首歌谣这样唱“粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳,处处端阳处处祥。桃儿红,杏儿黄。粽子香,包五粮。剥个粽子裹上糖,幸福生活万年长。这儿划舟,那儿划舟,龙舟下水喜洋洋”。唱的正是中华民族的传统节日――端午节。
又是一年五月五,全国各地的人民都在热烈庆祝端午节。要问端午节给我留下最深的印象是什么?那便是每年的这个时候,妈妈都会在家里做很多香甜的粽子。看妈妈包粽子,那可真叫一种享受。只见她左手拿起一片粽叶,迅速地卷成漏斗状,右手抓一把泡好的`糯米塞进粽叶,再用粽叶紧紧裹住糯米,最后用线把粽子固定扎紧。不大一会儿功夫,碧绿的粽叶、雪白的糯米,摇身一变就成了一个饱满的粽子。我望着排成一排的粽子,真是“口水流下三千尺”。接下来便是煮粽子了,开水咕嘟咕嘟冒泡后,把粽子下锅煮一个小时左右就可以吃了。粽子出锅之后,剥开一层又一层的粽叶,露出一角棕色的糯米,咬上一口,淡淡的粽香便在嘴里漾开。
以前我只知道端午节要吃粽子,却不知道其中的缘由。今年的端午节,我总算明白了。妈妈告诉我,传说端午节是为了纪念战国时期的楚国诗人屈原。屈原忧国忧民,深受人民爱戴。但却遭人陷害被赶出都城,流放在外。他在流放期间还是创作了很多不朽的诗篇,比如《离骚》、《天问》、《九歌》等等。后来,秦军攻破了楚国。屈原眼看着自己的祖国被侵略却无能为力,他在五月初五这天抱石投汨罗江以殉国,用自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。
屈原死后,人们怀念他、崇敬他。每到端午节人们便把食物用苇叶包起来,投入江中,作为敬献给他的祭品。每年的五月初五,就有了吃粽子的风俗,以此来纪念爱国诗人屈原。
虽然这个传说有些神化,但是千百年来屈原一直被人们祭奠,他的诗句“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”广为传诵,着实令人景仰。
又到端午,又闻粽香,又祭屈原。
每年的农历五月初五是中国的传统节日端午节。海门沙地人称端午节为端阳节,而通东人则称为多五节。
随着时代的变迁,生活节奏的加快,对于这个传统佳节,人们已经没有像以前那样注重了,特别是年轻人。但是我们还是感受到了过节的气氛。在市区,各大超市粽香四溢,品种繁多的粽子,引来了很多的市民。在农村,家家户户都忙着采摘新鲜的芦叶,或多或少包上一些粽子,等着亲人、儿女回家过端午节。
记得小时候,一到端午前夕,妈妈就带着我和姐姐去河边采摘芦叶。鸟儿在芦苇间鸣唱,芦苇在风中轻轻摇曳,那种感觉很是有趣和惬意!我们把那些形状好又新鲜的芦叶采摘下来,不一会就能采下一大摞。回家后先将芦叶放在水里一叶一叶清洗,洗干净后再浸泡,再放在锅里和扎粽子的麻绳一起煮,煮开后的芦叶颜色就由绿色变成了浅青色,再用清水漂洗后就可以包粽子了。
妈妈包粽子时我和姐姐就坐在旁边,不时拿几颗红枣解解馋。看着妈妈灵巧的双手不停地忙碌,不多时,一只只棱角分明的粽子就堆满了大盆。接下来就是把粽子一层层放进大铁锅里,然后再煮,等到煮沸锅里飘出浓浓的清香时,就熄掉灶火,在锅里再闷上一个晚上。第二天早晨再把锅里的粽子煮一下。这才可以吃了。
打开锅盖后,看到满锅水灵灵、绿莹莹的’的粽子,诱人的香味直往鼻孔里钻。我们赶紧剥开粽叶,插上筷子,咬上一口,香甜甜、软绵绵,慢慢咀嚼,黏黏的,滑滑的,尤其吃到红枣处,真是甜到心里头。那样的情景多年以后回想起来还是觉得好温馨。童年时的端午节真的很令人回味!
现在过端午节或许就是做个形式,粽子随处可买,而且口味很多,方便快捷,,但是却吃不出记忆中的好味道了!因为少了包粽的过程,少了亲情的味道,再好吃的粽子也会变得寡味。
我在想,明年的端午如果有时间的话一定得回趟老家,跟妈妈学学包粽子,将来把这些教给自己的孩子,将这个传统习俗一直延续下去。
今年,我在昂立度过了一个不同的端午节。
下午一点半,大家每一个人换上黄色校服,在教室里兴奋地等待着。
出发了,大家的“黄色大军”浩浩荡荡地来到了富兰城堡。推开大门,迎面而来的是一阵阵清香。原来,员工细心地在楼梯旁插上了艾草、菖蒲,让大家感到了浓浓的端午氛围。
走上二楼,老师示意大家各自找一个地方坐好。通过屏幕,大家看到了“浓浓端午情,悠悠艾草香”的优美文字,配上婉转悠扬的民族乐曲,整个大厅都沉浸在节日的氛围中。随后,老师给大家讲述了屈原的故事和端午系列文化,让大家收获颇丰。
“佩香囊是端午节的要紧风俗。”老师讲到这里时,杨老师拿着一大堆香包来了,并且给每个人都发了一个。我拿了一个绿色的,由于绿色是自然之母,它帮你在学习、日常愈加的小心细致,朝着你心里的目的不断地前进。做香囊的比赛活动开始了,只见小孩们、家长们全都以“猎豹”的速度冲到了一个大理石桌子旁,桌子上放着三盒药材,分别是艾叶、菖蒲、薄荷。我不管三七二十一,从三个篮子里都抓了一大把,塞进了我的香包里,然后以“光”的速度挤出了人海,回到了我们的座位上。我闻了一下,哇!太香了,真的.是一个精致玲珑,清香四溢的香囊呢!
下面,大家一块诵读经典,是屈原的作品《离骚》,“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”!豪情万丈的诗句,已深深地印在了我的脑海,不可抹去。
最后,还有大家最喜欢的环节――《快乐寻宝》。老师拿着一张牛扒折扣券说:“3、4、五号包厢里藏了很多如此的宝藏,尤其是还有免单券,大伙开始寻宝吧!”话音刚落,人群瞬间变成几条激流,冲进了三个包厢。而我,走到老师跟前,说:“老师,把宝给我看看!”没等老师开口,我便把她手里的券抢了过来,老师笑了笑说:“刚刚在问答环节你好聪明!奖励你!”
啊!今年的端午节真是太好玩了!
“三月吃青草,四月吃蚕豆。五月粽壳包”三月吃麻糍,四月吃蚕豆饭特别的清香还留在唇齿间,端午节又到了,我们又要包粽吃粽子了。
一放学,我和妈妈一起去买包粽子的食材,还没进入菜市场,就发现和往常不一样,看见摆着很多地摊,其中有很多是卖粽叶的,有绿色的新粽叶,有棕色和加黑点点的老粽叶,我选了两打新粽叶和一打老粽叶,还买了三斤糯米和一卷棉绳,准备好的材料就可以包粽子啦!
因为妈妈不会包粽子,妈妈只好带我去外婆家包粽子,一到外婆家,外婆就将粽叶和糯米洗都洗好,还有外婆腌好的香喷喷的咸肉,泡了一晚的红豆和番薯干……可以开始包了,外婆熟练地将整个过程给我演示了一遍,于是我先将粽叶弄成漏斗状,再将米放进里面,用手指使劲戳使大米紧实一点,可是因为漏斗的.洞太大,糯米就如同下雨一般的落了出来,我又重新又弄了一遍,我时刻提醒自己,不能把洞弄的太大,接着到了最关键的时刻,我得把小粽子戴上“绿帽子”按紧再将他头上的角角按下去,而且要按成三角形状,我立刻让外婆把绳子给递给我,我一手拿着粽子,一手将绳子递到嘴巴,用牙齿紧紧咬住绳子在粽子上绕两圈,外婆说:“这两圈绳子就决定了这个粽子的质量,慢慢拉紧绳子。”我听了拉得更紧了,打一个结,最后打个蝴蝶结,一个不怎么标准的粽子就大功告成啦!接着包了一个又一个,外婆还在一旁鼓励我说:“手指的姿势越来越标准了,包得形状也越来越好看了。”听得我心里美滋滋的。一旁刚帮我拍完照的妈妈也学了起来,可是她包的粽子,让我们笑得直不起腰。
别看包粽子是门技术活,煮粽子也是有窍门的,外婆说粽子放在土灶上煮起来才会保持粽叶原汁原味的香味,还得用慢火煮,不然会破裂。还得煮3-4个小时呢!看着锅里整整齐齐的粽子们,我仿佛闻到了沁人心脾的粽香。
“淡淡粽叶香,浓浓人间情。”我把快乐,平安幸福统统包进粽子里送给大家,祝大家端午节安康!
梅子熟透以后,端午的脚步款步而来。“她从花明柳暗细雨如丝的江南走来,从绿阴如盖柳树含烟的梦中走来,从我深深地凝眸中走来了。”这是当代词作家丰桦对端午节的赞美,农历五月初五,是家乡最有特色的日子――端午节。虽然端午节是中国人民中一个十分盛行的隆重佳节,无论在中国南方还是北方,都有过端午节的习俗。但我感觉,南方的端午节要比北方的更有意思,气氛更浓郁,更能表现端午节特色。
端午节是个非常热闹的佳节,家家包粽子、吃粽子,这是端午节必定的习俗,各式各样的粽子都有形状多多,在农村,我们还会包个书包形状的`送给弟弟妹妹们挎在腰边带回学校边走边吃,味道多多,有甜的、咸的、香的、辣的,甚至连苦的都有。不过好像因为地方不一样,包出来的粽子各味不相同,每个地方的人基本上只习惯于自家包的,对于其他地方包出来的味道些许人都不太习惯的。比如说我就不习惯,因为馅料不一样,我还是喜欢吃自家包的粽子。
在端午节还有一个不可缺的活动――划龙舟,在宽广的江面上,放下三四条龙舟,十几个人奋力划动船桨,一人坐龙首敲锣,一人坐舟中打鼓,众人齐喊“一、二”“一、二。”其阵势可与惊涛骇浪相媲美。岸边围观的群众顶着热辣的阳光,还依然不忘为自己喜爱的龙舟呐喊助威。再观向江中,几条龙舟犹如猛斧破江早已赛得你死我活。外国来的友人纷纷拿起相机快速地拍下这一幅幅壮观的场面,生怕以后再也见不到如此的伟观。
家乡也要泡端午酒。再下过春天的第一场雨后,家家户户就已经将端午酒放入地下深埋发酵。里面放6样东西,那就是:北枣,荔枝,枸杞,橄榄,桂圆和杏仁。端午酒入嘴清香,可谓“泉香而酒洌。”端午酒还可以让人长生不老呢!
看,这就是我故乡的端午节!
端午节,又叫端阳节、重午节,乃是中国拥有悠久历史的传统节日之一,这一天,毫不逊色于春节。
香软甜腻的粽子,可是端午节节日的象征。人们要么自己买些粽子蒸着吃,要么耐心地亲手做出来,不过,后者总是要多于前者的。每年端午节,奶奶总要满足一家人的期望,多做几个粽子吃,因此,她还是个包粽子大师呢!拿一些粽叶过来,把生米倒进卷成圆锥形的粽叶里,再用细绳把几个粽子结在一块儿,一股脑给蒸了,待时机成熟,一个个香喷喷的糯米粽子就出炉了!把细绳解开,粽叶展开,里面就显现出白色的糯米,用筷子插上,再取来些糖和芝麻,沾一沾,咬一咬,真是又香又甜又糯。粽子还有各种口味,夹了蜜枣的,夹了腊肉的,添了豆沙的,添了蛋黄的……真是五花八门呀!
其实,除了粽子,咸鸭蛋也是端午节的标志。咸鸭蛋的做法很多,奶奶说:“从山上刨下一堆黄泥土,再把盐与黄泥土搅拌在一块儿,把鸭蛋用黄土包起来,半个月后,再刨开黄土,里面的`咸鸭蛋便完成了;”妈妈说:“把鸭蛋放入酒里浸泡一下,拿出来后再掺合点盐,再用保鲜膜包起来,就Ok了!”不过,第一种方法最为正宗,弄出的咸鸭蛋也更美味。咸味绕舌,那股适口的咸味,晃荡晃荡地由喉头轻飘飘地流进了胃囊里,通体清爽。每逢端午前后,我们院子里全员出动找黄土,为的就是这个。
端午节这几天,我的外公总要送来几袋他亲自种的桃子、批杷和荔枝,这些都是新鲜又美味的解暑水果,我每年就盼着这个时候的到来呢!
这天,也是划龙舟的比赛日。一群群人千里迢迢地赶往官桥百米港,不畏路遥远,只愿观龙舟就行。那比赛现场是人山人海、锣鼓喧天,由于人太多,都瞧不见江面上激烈的赛龙舟。于是,几位小朋友借助家长的帮助,竟坐在树上稳稳当当地观察,只见那些龙舟,像一条条大白鱼,争着游着,载着一大群健儿在浪花里蹿。
“盐梅已佐鼎,曲蘖且传觞”端午之风,家乡之俗,可谓快乐、传统……
一年一度的佳节就要到来了,细想起来,上个在家过的端午已经是两年前的事了,前两天同学带来的粽子尝了一个,浙江这一带的人们喜好肉粽,有点咸,吃起来还是有些不习惯,不知不觉中就会想起家乡的端午节。
在我还是很少的时候,端午节可以说是一个很大的乐趣,不单单是因为可以吃美味的粽子。记得每天放学回来后,我们一群小伙伴都会跑到竹园里去剥包在竹上的竹页,或是捡脱落在地上的。然后成捆的拿回家,在阳光下曝晒。在竹园里,也时常会看到鸟窝,碰到蜂窝,当然我们不会安心的放任他们不管的,掏到的小鸟可以养,蜂窝就难对付了,在对战中时常会受到不同的伤害,还好蜂子的毒性不强,也就单单会肿上几天,这些印记也是我们有调皮捣蛋的一个证明吧。
端午前一天下午,大人们会把我们捡来的竹页泡在水里,会先煮上一会又来消毒。再把泡好的酒米(糯米)拿出来,傍晚的时候就会动手抱起来,这时小伙伴肯定都在家里动手包呢,应该有“玩”更加的恰当,整个过程中,我们能包的也就两三个,大多时间都是负责捣蛋的。当我们吃过晚饭谁去后,家长们就开始生火了,大火要煮上很久的。慢慢长夜也就在我一眨眼中就过去了。清早放学后,掀开锅盖,在里面寻找着自己的小作品,拿上来的时候会发现一些像我们一样调皮的酒米都探出了头,果然是出自我的.手笔。当然早餐就是慢慢的一锅粽子,还有许多煮的鸡蛋,为什么会有鸡蛋,这个我就不清楚了。黏黏的竹页也会被用来恶搞一下,会把它丢给院中的小鸡,黏在它们身上或者爪子上。
中午会有很多好吃的,也是慢慢的一桌。有些地方会在家门口插上艾叶,家长也会做香包,每个孩子分上一个。我们村就没有这个,但丝毫不会影响我的心情,因为有好吃的,有好多伙伴可以一起玩耍。
现在端午,还是那么热闹,临泉也开始举办端午龙舟赛了。可惜这个端午回不去了。
“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,撒白糖……”端午的清晨在小孩子们欢快清亮的曲调中到来,脆生生的歌声唤醒了宁静祥和的村庄。
外婆踏著一地细碎的露珠,在清凉的晨风中唤我起床。起初我舍不得柔软的被窝,但端午的香气已从厨房飘出,瞌睡便随着这芳香散去了。
最先跑出来的端午的香,便是粽叶的香。修长的叶片晕染了一片青绿,散发着艾草的清香。外婆将几片粽叶铺开放在铁盆里,再浇一壶滚烫的热水。丝丝缕缕的清香被袅袅水雾携着,弥散在小院上空,树梢的鸟儿似乎都被香气吸引,忘记了歌唱,探头探脑地向院里窥视。
外婆再将那一颗颗雪白透亮的糯米放入淘箩,糯米们你挤我我挤你,欢快地“咯咯”笑着,在清水中惬意地游来游去。
我最着迷的是外婆包粽子的过程。外婆将三片粽叶错落着搭好,轻轻抹平,然后,变魔术一般,双手随意一弯,便折出一个小小的漏斗来。再将那鼓鼓囊囊的糯米添一些在尖角里,捏几颗红枣盖在米上,最后把另一撮米压在红枣上。外婆不会让红枣露出米外,这样,红枣香香甜甜的汁液全部浸在米中,不放糖,却更加甜蜜。外婆紧紧捏着盛满馅儿的粽叶,将粽叶往下一折,随手拽过绳紧紧缠两圈,便将粽叶裹住,最后打上一个精巧的结,一个精致的三角粽子就制作完工啦。我赶紧接过粽子,满心满眼的喜欢。
粽子在锅里咕嘟咕嘟地唱着歌,应和着端午的.歌谣,香气从厨房中争先恐后地跑出,和在窗外扒望的我撞了个满怀。我不住地吸着鼻子,吞咽着口水,恨不得把香气全部吃进肚子里。外婆看我这馋样,笑道:“不急,外婆的粽子啊,越煮越香。”
终于,粽子出锅了,我顾不得烫,一把拉开绳子,三片粽叶便应势而开,露出里面微黄透亮的粽子。我迫不及待咬下一大口,唇齿间立即溢满了端午的气息,这是叶的清香,米的软糯,枣的甜蜜,更是几千年来人们对自己身边亲人们喜乐安康的祝愿。
端午节,是我国的传统佳节。两千多年前,伟大的爱国诗人屈原在汨罗江边仰天长叹一声,投入了滚滚激流;两千多年来,五月初五这一天成了传统节日,大家都用粽子来祭祀屈原,端午节也成了“爱国节”。
五月端午,它虽然没有像过年那样隆重,但它却寄托了我们对伟大的爱国诗人屈原的怀念。我很小的时候就很期待过端午节。那诱人的粽子太吸引人了,有粳米的、黄米的,还有豆豆和红枣,它那让人垂涎三尺的香味,真叫人难忘,一口咬下去,满嘴便充满了米香和甜甜的`枣香,就连那豆香也是别有一番风味。喜欢端午节,不只是因为有那美味的粽子,也不是因为有那精美的礼品,而是因为有那浓浓的爱国情。爸爸把端午节的来历告诉了我:屈原是战国时期的楚国人,很有学问。
他在楚王身边做官,努力想使自己的国家富强起来,昏君楚王却听信奸臣的话,把屈原削职流放,他流放中听说自己的国家被敌人占领,老百姓遭罪,悲愤欲绝,在五月初五这一天,屈原来到汨罗江边怀抱石头跳入了江中。老百姓听到屈原投江的消息后十分悲痛,他们含着泪水划着船赶来打捞屈原。在以后每年的五月初五这天,都到江边用食物祭祀屈原。为怕食物被鱼虾吃掉,就用粽叶把食物包起来。我听后十分的激动,为我们祖国有这样的爱国英雄而自豪,为人民群众的情意、聪明智慧和想象力而感慨万分。今年“六月二十三日”又是一年的端午节。
我们都很怀念屈原,我也很想用实际行动来祭悼屈原,同时也想知道粽子的做法,便向妈妈提出了要求:教我学包粽子。包粽子首先把粽叶洗干净放在水里泡软,再把米豆枣洗好就可以包了,等粽子包好,放在锅内加水加盖,用烈火煮了一个小时后再改用慢火煮,这时粽子的香味引得我直流口水,但我还是首先让妈妈用盘子摆了六个粽子放在供桌上,祭祀屈原。端午节是爱国节,我爱端午节。
农历五月初五,便是端午。我是不大爱过节的,去年这时,有朋友向我祝端午节安康,我本想回个同乐,但也不太想总这样敷衍,便回了句“端午节快乐”,结果对面就和我争论起来,说端午节应当说“安康”。安康,平安健康,是个好词,可怎么就不能是快乐呢。
有关端午来历的说法不少,但就我个人而言,我并不多感兴趣,祭龙祖也好,纪念屈原也好,真假都不是我能够说得算的事情。至于安康和快乐,我想也不必要去计较,遇上我这种不爱过节的,说什么都是白搭。可端午就在那里。
碰上我这种无趣味的人,大概都是要躲着走的,结果朋友家做多了粽子,就往我这送了好几个,味道也是豆沙的,肉的,白的都的,个头不大,串成串有些可爱,还有着叶香。这粽叶可比外头卖的好,毕竟是朋友的.老家带来的,他们家好过节,虽知道我的性子,但大约从没信过我的话,去她家做客时,阿姨也总是热情的很,起初我觉得十分的不自在,毕竟在家也不见得有这样温情,久了也知道阿姨和朋友都是一个性子,也就适应了。我虽不过端午,但我却不想没有朋友,于是只好收下了。我大概是要过个端午的,不,不是的,我只是不好拒绝,粽子平日里也是可以吃的。我将粽子小心的放在冰箱里,算计着是当早饭还是当午饭,要不要同妈说一声,她若是也买回来了可怎么办。不,这不干我的事,我是不过端午的。
没等我消息发出去,妈就回来了,家里没什么人爱吃粽子,家里也不怎么兴过节,妈却拿了艾叶回来,说是近来天气热,用来洗澡的,我却觉得她这钱花得冤枉。现在什么沐浴露,风油精都可以用味道驱蚊,薰艾是件麻烦事,不值当的。谁说要薰艾?我大概是逃不过端午了。
端午还可赛龙舟,今年大概是没有这项活动了,纵然有,大概也找不到屈原。端午有驱邪防疫的说法,倒是很有必要。今年特别,过个端午大概也是应该的,就大大方方等着端午来,哪怕下场端阳雨,也是要怀着希望过日子,借龙舟水洗洗。
每当吃到奶奶包的蜜枣粽时,一口咬下去,枣的甜蜜,米的香糯,让人回味无穷,流连忘返,就会想起那个难忘的端午。
小时候,我和爷爷奶奶一起住。那天,鸡一打鸣,奶奶就把我叫起来了,说道:“哞哞,快起来!今天可是端午节!”一听是端午节,我一下子就坐了起来,洗好脸刷好牙。奶奶给我系上了一根五色线,爷爷正忙活着在门上插艾草。
奶奶把我拉到厨房里,说道:“中午咱们吃粽子,咱俩快点包!”“好!”奶奶从盆里抽出一张绿油油的粽子叶,折成一个小倒三角,将浸泡好的米堆入三角形里,在中间拨出一个狭小的空间,将枣塞到里面,再盖上一层米。但因为我的米装多了,下面的米就像一颗颗珍珠一样,滴溜溜地洒落了下来。大家看得哈哈大笑,我也不禁有些窘迫,只好放进去重新来。这才抽了一片,因为太用力了,还没装米,粽叶就被我撕坏了。这时,我没有耐心了,转过身子,就要走开。可奶奶却一把拉住了我,拿出了一个已经装好的’粽子,我拆开绳子咬了一口,甜甜的,糯糯的,真好吃,“哞哞,你看!它这么好吃,你自己做一个岂不是更甜!“我想了想:古人都说,自己做的最甜,对,我要坚持下来,自己做一个!我静下心来,可算包好了,之后奶奶拿起粽子,又抽出一根线,说时迟那时快,一下子就把粽子捆好了。奶奶看我愣着,便手把手教我。蒸了三四锅粽子,自己包的粽子,一口咬下去,真美味。香糯的米,甜蜜的枣,完美地融合在一起,真是美味!
吃过午饭后,奶奶带我去看赛龙舟。他们一个个紧皱眉头,划船动作一模一样,两队的速度不分上下。他们个个满头大汗,脸涨的通红。岸上的观众声嘶力竭地呐喊着,为他们加油,空气中弥漫着一片紧张的气息。最后因为绿队的一个鼓手点没打好,输了比赛!红队赢了!
这真是一个难忘的端午!长大后,每个端午节,奶奶都会邮给我们粽子。每当吃到他们邮来的粽子,我就会想起这个难忘的端午。
中国历史上有许多传统节日,如春节、元宵节、元旦节……,可让我最喜欢的是――端午节。
香甜的粽子,带我们走进端午的历史。端午节是为了纪念我国伟大的爱国主义诗人屈原,传说屈原抱着楚国的石头投汩罗江死后,百姓们十分伤心,人们为了不让江中鱼虾来啃咬屈原的尸体,便把米、鸡蛋等物投入江中,从而演变为如今的粽子。有个药师把雄黄酒倒入江中,说是迷晕了龙,不让它吃屈原,果真有一条死去的蛟龙浮在了水面,胡须上还有一片屈原的衣服,人们把这条龙筋须拔了,缠在孩子的手上,可以避邪,后来就演变成小孩手上的五色线,门口插的艾叶。在端午节,小孩子们最喜欢吃的是什么?哈哈,那就是粽子,我,也不例外。
粽子外形多变,有三角形、桶形、圆椎形、宝塔形、圆棒形……,真是千奇百怪,更怪的是粽子的味道,有枣粽、豆沙粽、蛋黄粽、还有肉粽,可真是无奇不有啊。
今天是我第一次包粽子,只见奶妈把粽叶、红枣、米等都拿了出来,我好奇的指着米,问奶奶:“这米怎么和平常的不一样呀?”“这是糯米不是平常的大米”,奶奶笑着说。开始包了,奶奶拿上粽叶,娴熟的一弯,粽叶就乖乖的.成了漏斗状,放入了一颗大红枣,又放上了一层米,又放了一个枣,然后一折一个粽子就成形了,奶奶又飞快的缠了两圈,一个大而香的粽子成了!我一看,呀!这么简单,我一会就能做好几个哪,我心想,可是把粽叶成漏斗状就费了我九牛二虎之力,我刚把枣和米放进去,粽叶又开了,枣和米全掉了,我心一泄,不包了,奶奶告诉我,心急吃不了热豆腐,要细心,我又试了一次,这一次我把有缝的地方包紧,米不多也不少,包成了一个不像粽子却又是粽子的玩意儿。
经过了三四个钟头的蒸煮,终于熟了,我也顾不上烫,抓起粽子拔开就美滋滋的吃了起来。因为它不仅美味,而且还有我的付出,所以粽子格外香甜。