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赶庙会的情趣散文

赶庙会情趣散文

说起赶庙会,我以为最有趣味的是在儿时。现在居家的附近也时有庙会,偶尔也去逛一逛,无非是小吃之类,感觉很无聊,总觉不如幼时记忆中的庙会那般热闹和有情趣。

记忆中家乡的庙会是在旧历的二月末,究竟是初几,不甚清楚了。只记得过会的前一天,那气氛已是非同一般了,就如同过年一样。不,那蕴染的情绪比之过年还要浓烈一些,因为此时在村西的路边,卖肉丸摊子已升起了袅袅炊烟,仿佛那肉丸扑鼻的香味儿已飘到了教室里,撩拨得学伴们已然是春心荡漾了,根本无心学习,只有奔走相告的份了。

当然,大人们也会忙碌些,因为过会的时候,家里会有一些亲戚拜访,准备一些好吃的是必然之需。对孩子们来说,这时候可以饱个口福,――已变得不那么重要了,重要的是那节日一般的气氛,让人滋长着无限的向往和幸福。

经过一夜的憧憬、遐想、澎湃、兴奋,醒来的时候,已是日照三竿了。学校为这一天刻意放了假,不用上学读书。此时,外面已是人声“鼎沸”了。这里的鼎沸我之所以打了引号,是因为在那时我以为人已足够多了,现在回想起来,只不过百多人而已,与鼎沸还相差甚远。

尽管如此,但我以为,故乡的庙会却是我幼年时最重要的节日。虽然才是初春的节气,还有些料峭,但是春意已爬上了枝头,在二月的春风里,杨柳们怡然自得地垂下了“绿丝绦”。站在村西的路边,放眼望去,四野苍茫无际,豫北平原的辽阔、葱郁就都在眼里了。天气晴朗的时候,极目远眺,可以看到三十里外的王屋山,山中的景色尽收眼底,就连那山中行走的人物都可以看得一清二楚。话有些扯远了,我们还是回到赶庙会的话题上来吧。此时,在豫北平原的一个小村庄里,一场热闹的庙会正在有条不紊的进行着。如果你阅览过“清明上河图”,那样的繁荣虽然比不了,但情景趣味却是别无二致。

小村很小,庙会也不大,主要集中在前街上,约百十来米,“热闹”尽在这里了。有卖吃喝的,有卖农产品的,有剃头的,有卖针头线脑的,有卖树苗的,还有卖农具的,卖牲口和给牲口配种的,当然还有耍杂耍的,还有什么我已记得不大清了。赶庙会的人有本村的,也有邻村的,有赶路来的,有推着车来的,有三五一群结伴来的,有领着抱着孩子来的,有顺带走亲戚来的。老年人和妇女居多,也间或夹杂着一些男劳力,他们是来买农具的,当然也还有相当一部分是像我这样的半大孩子,什么也不为,就为了嘴。

印象最深的有三样食品常常勾引得我无法挪动步子。一种是牛肉丸子汤。前面我已经讲了,它通常在庙会的前一天已经扎下了跟,因为它摊子大,东西多,去晚了怕影响生意。在我的感觉里,它几乎就是庙会的招牌,如果没了它那还是庙会吗?一顶蓝帐篷,两张矮脚的长条桌,几条短腿的长凳子,一架平板车,一麻袋炸好的牛肉丸子,以及锅碗瓢盆等餐具,这就是全部家当了。每次赶庙会就闹着要吃上一碗,一毛钱,一碗汤八个丸子,里面放了蒜苗和芫荽,还滴了香油,那味道至今回想起来依然让人回味无穷,好吃。午饭的时候,我仍在摊子前流连,意外发现摊主却不喝丸子汤,而是自己擀了面吃。我就想,他咋恁傻,丸子汤多好喝呀。多年以后,回访故地,刻意又吃了一次牛肉丸子汤,却不似当年的味道。

二一种是韭菜粉条包子。这种包子不但馅新鲜――头链的韭菜,关键面是自己磨的,白,有劲道,吃起来特别的香。最奇特的也最吸引我,包子蒸好以后,又放到油锅里过一遍油,出来以后金灿灿,煞是好看,越发的让人有食欲了。这还倒罢了,最关键是卖的时候,没有食品袋,用什么呢?柳条。五个十个,拿柳条一穿,两头打个结绑住,挽成圆圈,手里提上,尽管放心往家里走,不会掉下来。

三一种是糖人。每一次赶庙会,但凡有吹糖人的,必然驻足,一是喜欢吃那个糖稀,二是喜欢卖糖人的手艺。糖稀在艺人的手里就像变戏法一样,捏那么一小团,插一根吹管,一边吹着,一边用手左捏右捏,前拽后拉,不一会儿功夫,一只小老鼠就活灵活现地站在你面前了;再一会儿功夫,一只公鸡打着鸣给你耍一个金鸡独立;或者一条小狗狂吠着来到了你面前——那真是太有趣了。大一点的“动物”两分钱一个,小一点的一分钱一个,看用料多少。每次我都买,看够了,就将它们用舌头一点一点消灭到我的嘴里了。

庙会的有趣,不仅仅在这些,高潮当在夜幕降临的时候。村里小学校的操场上戏台前,进满了人,周围十里八村的人都赶了来,共赴这一场精神的宴会。庙会当晚,要么放电影,要么唱大戏,这是压轴节目,每次必不可少。孩子们这会儿是最兴奋的了,太阳还没落山,就搬了凳子来占座位,个个脸上都挂着激动,嘴角溢着幸福。多年以后,我依然还能忆起那个场面,实在是留给我的印象太过深刻了。像电影《春苗》《闪闪的红星》《奇袭白虎团》等等,都是在那个时候看的。也看过一些戏,不是古装的,那个年代都是样板戏,像《沙家浜》《红灯记》《智取威虎山》等。不过不是京剧,是豫北的怀邦,听起来很带劲儿,很有地方特色,很有地方风味儿。

你听――那锵锵的锣鼓声又响起来了。

admin3473

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