本食谱用料如下:
作者:晶晶有味Delicious
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新鲜蕨菜只在春天可以吃到,
作为
吃货的我,怎么可能放过它呢!?
哈哈哈,
脆脆的
口感,让人难忘,
酸酸
辣辣的口感不需要吃肉也可以下饭,
适合所有的朋友,快来跟我一起试试吧。
『一年只吃一季的酸辣蕨菜』做法:
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准备好所有的原料
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水烧开了,把蕨菜下去焯水,而后迅速捞出,不要煮久了,容易老掉。
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加入蒜末,酸萝卜丁,剁辣椒
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加入焯水后的蕨菜,翻炒均匀,加入生抽调味即可
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装盘食用~好吃😋
『一年只吃一季的酸辣蕨菜』小贴士:
剁辣椒和酸萝卜都有盐味,这道菜不需要另外加盐。
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