『香辣鲜香必备【冷吃鸡翅尖】』做法:
鸡翅尖洗干净,冷水下锅煮一下
加入生姜片,倒一些料酒,煮到鸡翅尖差不多已经煮了后捞出来
炒锅中加入油,等油热了倒入煮好的鸡翅尖,先翻炒一下~
加入干辣椒丝,小茴香,花椒还有大蒜和生姜
一点老抽,生抽和少许的白砂糖,倒入一些辣椒油,翻炒一下让鸡翅尖更入味。
炒到上色之后就可以出锅了,每个鸡翅尖都炒的特别的入味~
一口下去,鸡翅尖的肉特别的软烂!~
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