Categories: 散文短篇

大白兔奶糖冰激凌

还记得小时候每到过年奶奶都会买一两斤大白兔,平均分成3份,给我和哥哥姐姐一人一份,那时候觉得大白兔就是世界上最好吃的糖🍬。现在自己也做妈妈了,也吃过各种各样的奶糖,但是还是觉得大白兔最好吃,因为它的味道里包含着我们满满的回忆。
奶油 150ml
大白兔奶糖 50颗
牛奶 500ml
巧克力 20ml
淀粉 2勺
坚果 1包

『大白兔奶糖冰激凌』做法:

  1. 准备食材:大白兔奶糖、玉米淀粉、淡奶油、牛奶、巧克力酱、坚果。

  2. 把大白兔奶糖扒开扔进小锅里

  3. 倒入牛奶🥛。

  4. 小火慢熬,把糖熬化为止(记住千万要小火,不然就变成焦糖大白兔了)

  5. 熬好后过筛一下,口感会更好。放凉备用。

  6. 趁着凉牛奶的时间就可以打发奶油了。

  7. 把奶油和凉好的牛奶搅拌在一起,这时候喜欢吃巧克力的小伙伴可以单独倒出一部分放上巧克力酱。

  8. 一部分加入了巧克力,一部分是原味的。

  9. 把搅拌好的巧克力奶和原味奶倒入模具中。

  10. 为了让孩子高兴,给她用糖纸贴了个杯子,给她做一杯冰激凌。

  11. 喜欢吃坚果的小伙伴也可以往里放点坚果碎。

  12. 坚果碎根据个人口味放。

  13. 全部做好放进冰箱冷冻3-4个小时左右就可以拿出来开吃了。

admin3473

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