『减脂之香煎小黄鱼』做法：
不好意思没有拍步骤，小黄鱼处理干净，放姜、盐、料酒腌制20分钟后，用厨房纸巾吸干水，拍少量面粉，将多余的面粉抖掉，油温7成热时放入锅中炸制，小火，一定是小火，且成型后再翻面，香！
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