『爆炒血蛤』

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本食谱用料如下：
作者：爱妃美食记 暂无   0

可遇不可求，逛市场看到就买来开吃。平时出游一般都是吃生的，但现在非常时期不需要把东西煮熟才吃哦！
血蛤 3斤
辣椒 1个
蒜 半个
豆豉 适量
红糖 一小块（没有可以加白砂糖）
料酒 1勺
蚝油 1勺
酱油 1勺
葱 2根

『爆炒血蛤』做法：

  1. 蒜蓉、豆豉压碎，下油起锅放蒜、豆豉炒香，然后把生的血蛤放人爆炒一下，洒酒焗2分钟气盖翻炒，放入调味料炒至贝壳开口就可以，放辣椒、葱，最后打欠（生粉、酱油）收汁起锅即可开吃

    爆炒血蛤

  2. 起锅开吃咯～

    爆炒血蛤

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