Categories: 散文短篇

可可奥利奥冰激凌

可可和冰激淋是最佳拍档~
怎么可能不好吃?
哈哈
PS:配方适合做中等冰棍6-8只
鸡蛋黄 1个
牛奶 100克
奶油 150克
细砂糖(可调整) 30克
可可粉(可调整) 1勺
奥利饼干 适量

『可可奥利奥冰激凌』做法:

  1. 准备各种材料

  2. 鸡蛋黄+细砂糖放入碗中,把碗坐在一个开水盆中,温热的环境下,搅拌,手动打蛋器把蛋黄打发止浅黄色。

  3. 加入牛奶,搅打均匀

  4. 加一勺可可粉,搅打均匀。这个量根据自己的喜好。

  5. 淡奶油用电动打蛋器,打发到如图形态。

  6. 把可可蛋液倒入打发的淡奶油,翻拌均匀如图。

  7. 加入适量奥利奥碎。可以用奥利奥饼干捣碎,也可以直接买现成的。

  8. 装入模具,推荐一定用“硅胶” “硅胶”“硅胶”。重要的事情说三遍 ,好脱模😊 冷冻5小时以上,即可开吃!

  9. 萌猫款~

  10. 冰棒款~

admin3473

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