本食谱用料如下:
作者:申州洪雨
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莲藕,降压降血糖、养颜养颜、
健脾开胃,是女人喜欢的美容菜!是男人的开胃小菜!
『姜汁糖醋藕片』做法:
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准备好莲藕,洗净削皮,生姜,新鲜朝天椒
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莲藕切片,尽量切薄点,这样才脆脆的好吃😋
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生姜切碎末,朝天椒切片,放在盆里!加入白糖,白醋,盐,香油拌匀!
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水开放莲藕焯一下!
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沥干水后倒入放姜汁调料的盆里拌匀,趁热加盖捂10分钟即可,也可以装在密封盒里放冰箱慢慢吃!
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清脆爽口的姜汁糖醋莲藕!
『姜汁糖醋藕片』小贴士:
莲藕在开水里焯的时候,时间别过长,熟了就行,这样才脆爽!