『超级简单的爆炒蛏子!』做法:
新鲜蛏子加盐浸泡一小时,然后焯水两分钟捞出。我把每一个蛏子周边的黑色线条都撕掉了,不介意的可以忽略这一步。
切蒜末,姜片,和葱花备用(葱忘了拍)
准备一块火锅底料,喜欢吃辣的可以多放一些,我不想吃太辣的只掰了一小块。这次用的是蜀大侠的火锅底料。
点火烧油,油热了以后放蒜末姜片炒香。
放入火锅底料,然后加半碗水。
放入蛏子开始翻炒,把火锅底料炒开。加入一点料酒,适量生抽、蚝油、和鸡精调味,如果味道不够再加点盐。
觉得味道满意了撒一点点糖提鲜,然后放入葱花翻炒一下就可以出锅了。
一本以科学事实讲述树木故事的植…
豆瓣10万+人打出9.6高分,…
“张朝阳的物理课”作为火爆全网…
★编辑推荐胡萝卜原本是白色的,…
编辑推荐1981年,美国得克萨…
🌟10堂电影院里的文学课,李欧…