『熟蛋冰淇淋(少糖低脂版)消耗淡奶油和蛋黄』做法:
蛋黄打发至体积变大颜色变浅,加入牛奶搅拌均匀过筛。
放入奶锅,开最小火煮至冒泡,同时也要搅拌,防止烫出蛋花。放一边冷却。
淡奶油加入糖打发至七成,将奶酪棒碾成泥加入,继续打发。
将打发好的淡奶油和蛋黄糊混合均匀。
倒入容器,放入冰箱冷冻四小时即可食用。
完成✅
特好吃😋。
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