『夜宵来啦─椒盐皮皮虾(少油版)』

本食谱用料如下:
作者:心守-na份情 暂无   0

皮皮虾的季节,够硬、够肥美,部分带膏,怎能不爱呢😍ོ
皮皮虾 1斤
2根
5片
5瓣
辣椒 2个
椒盐 3-5克

『夜宵来啦─椒盐皮皮虾(少油版)』做法:

  1. 锅里放比平时炒菜多点的油,油热放葱(葱白部分,葱叶留着后面放)、姜、蒜、辣椒爆香,倒皮皮虾中火,煎到两面焦香加葱叶

    夜宵来啦─椒盐皮皮虾(少油版)
  2. 出锅前撒入椒盐翻匀

    夜宵来啦─椒盐皮皮虾(少油版)
  3. 装盘啦啦~

    夜宵来啦─椒盐皮皮虾(少油版)
  4. 带膏

    夜宵来啦─椒盐皮皮虾(少油版)
  5. 带膏来个特写

    夜宵来啦─椒盐皮皮虾(少油版)

『夜宵来啦─椒盐皮皮虾(少油版)』小贴士:

华姐碎碎念:宅在家好久没吃皮皮虾了,一般椒盐皮皮虾都是先炸过一遍,但是我懒得处理炸过的油,所以这么做也灰常好吃哟!其实只要皮皮虾够新鲜,白灼也好吃呢~

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