『『馋嘴』鲜香美味麻辣香锅』做法:
第一步就是整道菜最难的环节——去虾线!毕竟自己煮肯定要自己吃的放心啦!
丸子也洗一下拿碟子装好
蔬菜洗好切好放好。我准备了我自己喜欢吃的,大家可以根据自己的口味准备食材哦!
热油,把虾下锅煎至两面呈红色,捞起备用
冷水放素菜下锅,水开后捞起备用。玉米和丸子类比较难熟,🉑️另外拿小锅煮久一些。
热油下姜葱蒜炒出香味后下一勺豆瓣酱
炒匀后加入一小块准备好的火锅底料继续翻炒
先倒入肉,后倒入素菜炒熟。
最后一步,关火后撒入葱花香菜白芝麻。趁锅余热再炒一会儿后捞起装盘。
起盘开吃(≧∇≦)
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