『『馋嘴』鲜香美味麻辣香锅』

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本食谱用料如下：
作者：皮爱吃 暂无   0

这道菜是厨艺不精的我，
在24岁生日这天给家里做的一道“大菜”🤣
加入了很多自己喜欢吃的家人喜欢吃的食材，
配着小酒、气泡水，又下饭又下酒🍻
最最重要的是，这道菜很快速就可以完成，
就算是厨房小白也可以轻松搞定！
动起手来～你也可以成为朋友圈里的大厨哦！

欢迎关注收藏点赞👍🏻谢谢🥳
虾，蟹柳，丸子， 数只
玉米 2小根
藕 1节
土豆 1个
金针菇 1大把
油麦菜 1小把
葱 3根
姜 1片
蒜 3瓣
豆瓣酱 1勺
火锅底料 四分之一包
白芝麻 一小把

『『馋嘴』鲜香美味麻辣香锅』做法：

  1. 第一步就是整道菜最难的环节——去虾线！毕竟自己煮肯定要自己吃的放心啦！

    『馋嘴』鲜香美味麻辣香锅

  2. 丸子也洗一下拿碟子装好

    『馋嘴』鲜香美味麻辣香锅

  3. 蔬菜洗好切好放好。我准备了我自己喜欢吃的，大家可以根据自己的口味准备食材哦！

    『馋嘴』鲜香美味麻辣香锅

  4. 热油，把虾下锅煎至两面呈红色，捞起备用

    『馋嘴』鲜香美味麻辣香锅

  5. 冷水放素菜下锅，水开后捞起备用。玉米和丸子类比较难熟，🉑️另外拿小锅煮久一些。

    『馋嘴』鲜香美味麻辣香锅

  6. 热油下姜葱蒜炒出香味后下一勺豆瓣酱

    『馋嘴』鲜香美味麻辣香锅

  7. 炒匀后加入一小块准备好的火锅底料继续翻炒

    『馋嘴』鲜香美味麻辣香锅

  8. 先倒入肉，后倒入素菜炒熟。

    『馋嘴』鲜香美味麻辣香锅

  9. 最后一步，关火后撒入葱花香菜白芝麻。趁锅余热再炒一会儿后捞起装盘。

    『馋嘴』鲜香美味麻辣香锅

  10. 起盘开吃(≧∇≦)

    『馋嘴』鲜香美味麻辣香锅

『『馋嘴』鲜香美味麻辣香锅』小贴士：

1.在虾头往下顺数第二节，用牙签穿进虾肉里穿过去后往上拉，就能轻松把虾线抽出来啦！
2.如果喜欢吃辣的还可以加一些干辣椒哦！

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