五花肉 | 600克 |
牛肉 | 300克 |
线椒 | 20个(比较小) |
红椒 | 5个 |
洋葱 | 1个 |
料酒 | 3勺 |
蚝油 | 2勺 |
黑胡椒粉 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
『五花肉串+牛肉串=撸串最佳搭档!』做法:
五花肉准备,图中是两斤,没有全部串完
线椒切圈备用
洋葱切小丁,不能太小,竹签串破了容易掉
第一个先串个洋葱固定,然后串肉,再串辣椒🌶️+洋葱片,再串肉,辣椒,最后再来片洋葱固定!这个搭配真的超好吃!良心推荐!不能吃辣的话,就用不辣的青椒,切片串是一样的!都好吃!Ps:这里用的30cm竹签!
五花肉串好啦,大概串了60串!
美不美?!撸串中,我的最爱!❤️
开串牛肉!牛肉切片后要用料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉抓拌均匀,然后放冰箱冷藏!我是串完五花肉再串牛肉的,所以腌渍时间大概一两个小时,具体忘记看了,差不多就行!美食这个东西,主要走心!哈哈😄
这里用的25cm竹签,所以串小一点,大概也串了快60串!串法同上哈!
谁会不爱你们?!😱
再来张美照!
先烤几串五花肉解解馋😋
再来几串牛肉一起!
刷上烤肉汁,再撒辣椒面和孜然粉!
一个人美美开吃!
其他烧烤搭档也不可少!
你饿了吗?反正我吃饱了!解馋了!哈哈🏖️