本食谱用料如下:
作者:Readmymindzl
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作为一个孕妈,又在特殊时期不能乱跑。嘴馋了自制
草莓甜品,真材实料,
制作简单,无添加,酸甜可口。每
一口都能吃到草莓粒,简直不要太爽。
『草莓冰淇淋』做法:
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草莓季就要草莓自由,甜甜软软的,直接买了一筐吃到饱。
取出若干草莓洗净去蒂,我放了八颗。
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把草莓打成泥,我是直接用勺子压的。
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再把草莓泥和一盒牛奶放入锅中加热,如果草莓少牛奶就少放哦。
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等加热冒小泡以后,加入棉花糖,这样增加甜度,又让冰淇淋更软糯,口感更好。
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边加热边用勺子搅拌,直到棉花糖全部融化。
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然后盛出,等冷却到常温后,轻轻放上草莓点缀。再密封好放入冰箱冷藏三小时左右。
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冻好后取出,漂亮吧
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最后就是吃它,每一口都能吃到草莓,真幸福。
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这是之前制作的酸奶草莓,也是好看又美味,就是酸奶里摆放草莓,啥都没加。也可以把草莓打碎放入酸奶里搅拌,然后摆几颗草莓,就是外面的奶茶店卖的饮品啦。
『草莓冰淇淋』小贴士:
1、建议洗草莓时用盐水泡几分钟哦。
2、放冰箱冷藏时最好密封哦,以免串味。
3、冷冻时间不要太久,不然会有点偏硬。或者拿出来放一放再吃,口感更好。