本食谱用料如下:
作者:向日葵的秋天
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『「转」橙味鸡蛋牛奶冰淇淋』做法:
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取四个鸡蛋黄。做冰激凌只用到鸡蛋黄。
挤出橙汁。
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大概这么多橙汁
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放入20克白糖,搅拌均匀。
糖量随个人口味可增减。
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放入220克牛奶,搅拌均匀。尽量多搅拌一会,做出来的冰激凌更细腻光滑。
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倒入锅里,开小火慢慢煮,期间用铲子不停翻拌,防止糊锅。
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6、有点稠的时候关火,放凉倒入保鲜盒中,盖盖。
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冷冻,隔天就能吃了。
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