本食谱用料如下:
作者:菠小萝123
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疫情期间 家里甜品吃完了 想做个
冰淇淋 家里材料有限 也不想太耗时
于是就有了这个
偏硬的那种口感 要是有冰淇淋模具可能会吃起来更方便
『颜值超高的酸奶冰淇淋切块(超简单哦)』做法:
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奶油100g 加入糖粉10g 最好是糖粉不是绵白糖 打发至有钩钩
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将酸奶100g 与奶油混合 搅拌均匀 最好是安慕希之类较浓稠的酸奶
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一个乐扣盒子 底部铺一层保鲜膜 把混合液倒入 不要太厚 2cm左右 震一下 使其平整一点
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水果切片 我用的草莓 芒果 和猕猴桃 摆在混合液表面 扣好乐扣盖子
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放进冰箱冷冻一晚 或者至少6小时
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取出啦
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切成小块 就可以啦
『颜值超高的酸奶冰淇淋切块(超简单哦)』小贴士:
尽量不要选水份特别大的水果
10g糖粉只是我个人口味 大家可以自行增减
做的时候忘了拍照 但是整体还是很简单的