本食谱用料如下：

作者：美婷的幸福家庭 暂无   0

『家庭版好吃美味的啤酒鸭』做法：

1. 取出半边鸭解冻

   

2. 解冻好之后切块，根据自己需要切块，切好备用

   

3. 锅中加冷水绰水，依次加入鸭肉，姜片，料酒

   

4. 绰水之后洗干净备用

   

5. 锅中加油，把生姜 大蒜 八角  花椒  桂皮  冰糖放入 翻炒，炒出香味

   

6. 加入盐  胡椒  13香调味  佐料依自己口味添加哦

   

7. 将备好的醋  酱油  耗油  依次加入锅中翻炒

   

8. 一起翻炒

   

9. 翻炒之后加入啤酒    我是半边鸭啤酒根据自己的需要来添加哦
   大火烧20分钟，中途要记得翻盖翻炒  记得尝味道，来调到满意的口味噢

   

10. 最后收汁   起锅前放入大蒜苗  翻炒一分钟，起锅

    

11. 哇”哇”哇”  美味的啤酒鸭出锅啦