泡读

『鸡爪煲』做法：

1. 鸡爪鸡翅出水，沥干

2. 热油，放入生姜，红油，洋葱爆炒

3. 放入鸡翅，鸡爪，放入桂皮，花椒，香叶，八角，料酒，生抽，老抽

4. 加入汤碗，一碗水，水烧开

5. 放入土豆，大白菜，搅拌均匀，倒入砂锅，有杏鲍菇可以放根杏鲍菇

6. 然后在砂锅上可以放入虾，湖蟹，葱提香，大火煮开后，开小火炖30分钟
   
   最后出锅，放入蒜泥，红辣椒两个，葱段，用热油一浇油，能吃三碗饭哈