Categories: 散文短篇

招待朋友好看又好吃的卤味拼盘

不想做很多菜,但是又要招待朋友,一步到位地做法哦~【关于冰糖的用量,大家记得一定要看小贴士!!!】
鸡蛋 4个
鹌鹑蛋 1斤
鸭翅 10个
干辣椒 1把
草果 2个
八角 3个
青花椒 1小把
香叶 3片
桂皮 1小块
大葱段 2段
蒜末 4瓣
小米辣 10个
生抽 锅铲
老抽 半锅铲
啤酒 1罐
4片
少许
冰糖 7粒
五香粉 3克
莲藕 1节

『招待朋友好看又好吃的卤味拼盘』做法:

  1. 将鸭翅焯水到出浮沫以后,捞出来冲洗干净备用

  2. 将鸡蛋和鹌鹑蛋煮熟(沸水下锅煮10分钟),加入冷水降温,剥壳,备用。

  3. 将莲藕去皮切片,焯一下水(不用太久),备用。

  4. 将香料洗干净备用

  5. 将所有食材准备好,开煮啦!

  6. 油热了,将准备好的配料和香料一起下锅翻炒出香味。

  7. 将焯水过的鸭翅倒入,一起翻炒。

  8. 加水没过食材

  9. 将莲藕片下锅

  10. 将鸡蛋和鹌鹑蛋下锅

  11. 锅太小了换个大锅

  12. 倒入生抽、老抽、冰糖、啤酒、五香粉,调小火炖煮一个小时,收汁

  13. 收汁出锅!

  14. 摆盘,一看就很有食欲啦啦啦~这么好好吃!!!

  15. 五香粉最好选择有封口的,用不完留着下次用。

admin3473

Recent Posts

白露春分

✨《新婚之夜》《有人跳舞》《晚…

2月 ago

商务男装宣传口号230

商务男装宣传口号230   在…

2月 ago

自白录

刘晓庆文集”包括两本书:一本书…

2月 ago

乌镇一日游日记

乌镇一日游日记(通用21篇) …

2月 ago

做家务日记100字

做家务日记100字(通用15篇…

2月 ago

海边旅游日记

海边旅游日记(通用25篇)  …

2月 ago