Categories: 散文短篇

消耗淡奶油之奥利奥冰淇淋

每次买的淡奶油都好大瓶 开封了又放不了多久 一直挺苦恼的 毕竟很不喜欢极其不喜欢浪费
蛋黄 3个
牛奶 100克
糖粉 50克
淡奶油 500克
奥利奥碎 40g

『消耗淡奶油之奥利奥冰淇淋』做法:

  1. 取蛋黄,放到碗里面加入一半糖粉搅散,锅开最小火(一定要最小火,不然容易糊),倒入牛奶后倒入刚才搅散的蛋黄,在锅中不断搅拌均匀,沸腾后关火盛出

  2. 奥利奥压碎,个人感觉不要压太碎比较好吃

  3. 淡奶油中加入剩下的一半糖粉打发至干性奶油

  4. 加入奥利奥碎搅拌均匀

  5. 加入蛋黄糊搅拌均匀

  6. 装盒,放入冰箱冷冻

admin3473

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