『消耗淡奶油之奥利奥冰淇淋』做法:
取蛋黄,放到碗里面加入一半糖粉搅散,锅开最小火(一定要最小火,不然容易糊),倒入牛奶后倒入刚才搅散的蛋黄,在锅中不断搅拌均匀,沸腾后关火盛出
奥利奥压碎,个人感觉不要压太碎比较好吃
淡奶油中加入剩下的一半糖粉打发至干性奶油
加入奥利奥碎搅拌均匀
加入蛋黄糊搅拌均匀
装盒,放入冰箱冷冻
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