本食谱用料如下:
作者:Viger的小女神
暂无
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每次买的淡
奶油都好
大瓶 开封了又放不了多久 一直挺苦恼的 毕竟很不喜欢极其不喜欢浪费
『消耗淡奶油之奥利奥冰淇淋』做法:
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取蛋黄,放到碗里面加入一半糖粉搅散,锅开最小火(一定要最小火,不然容易糊),倒入牛奶后倒入刚才搅散的蛋黄,在锅中不断搅拌均匀,沸腾后关火盛出
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奥利奥压碎,个人感觉不要压太碎比较好吃
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淡奶油中加入剩下的一半糖粉打发至干性奶油
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加入奥利奥碎搅拌均匀
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加入蛋黄糊搅拌均匀
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装盒,放入冰箱冷冻
『消耗淡奶油之奥利奥冰淇淋』小贴士:
煮蛋黄糊的时候一定要小火,不然很容易糊,第一次我就做糊了🥺