Categories: 散文短篇

简单温柔版~炸带鱼

这个鱼是印尼野生带鱼199元一盒,内有8条,每条都是独立包装,开始以为是宽宽的,其实就是正常的,不是很宽的~但是肉质真的是无敌美味!对的起我的💰和我的手艺!
带鱼 2条
葱花 适量
2片
料酒 3勺
适量
淀粉 半碗
适量
花椒 5粒

『简单温柔版~炸带鱼』做法:

  1. 将带鱼收拾干净,头去掉,麟去掉,鱼鳍剪掉后。
    姜片、葱花、花椒粒儿、盐、料酒放入带鱼中、充分接触30分钟左右即可,也可以更长时间更入味儿!

  2. 将淀粉,什么淀粉都行,倒入盘中
    将带鱼一片片沾满淀粉,薄薄一层就可以~

  3. 放入锅中,炸至两面金黄色就可以

  4. 外酥里嫩~
    带鱼真的特别特别鲜嫩

admin3473

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