| 方包 | 一个 |
| 黄油 | 20克 |
| 白糖 | 8克 |
| 淡奶油 | 50克 |
| 蜂蜜 | 30克 |
『港式冰淇淋厚多士』做法：
用锯齿刀切除方包顶部后，如图沿方包四周切一圈。
（注意别切到底，留约1-1.5CM的边和底）
在其中一面将刀水平插入横切一刀，这样就能将吐司芯完整的取出来。
将取出的吐司芯分3片，均匀的切成九宫格小丁。
取20g黄油和30g蜂蜜隔水小火加热融化。
在方包外壳的内部刷上蜂蜜黄油。
码入一层（9块）吐司后，再刷上蜂蜜黄油。第二、三层也分别码回面包中，每层都刷上蜂蜜黄油。
放入预热180度的烤箱中层，烤10-15分钟。
（烤制具体时间以烤至上色为准哦）
烤吐司的同时，可以制作甜品了。将淡奶油和糖混合后，倒入冰乐盘中翻炒。
（糖的含量可以根据个人喜好自己控制哦，我的比例是50g淡奶油配8g糖）
用冰铲翻炒3分钟左右，冰淇淋就成型啦！（夏天也可做炒酸奶，都可以做）
细腻到可以经得住高清镜头的考验哦！
用冰淇淋勺挖球放置于烤好的方包上。
装饰上喜欢的水果就大功告成啦！
冰淇淋的清甜，吐司的酥脆焦香，水果的酸甜，以及蜂蜜黄油的浓香。厚多士恐怕是最夏天的甜品了吧！凉、热、脆、软、香、甜、醇…….舌尖要开花了！
如果你喜欢看港剧，那么你一定熟悉这样的生活状态，在街角的冰室里，一杯丝袜奶茶，一个厚多士，就是一餐下午茶。
去不了香港，那就吃一口自己做的港式厚多士，在美食中感受独特的港味情怀吧~