『宫爆虾仁』做法:
1.虾仁放入腌料腌渍30min,料汁材料搅拌均匀。
2.油热后,倒入黄飞红花生中的辣椒丝和花椒、蒜片,炒香。
3.倒入虾仁炒至半熟,倒入料酒炒至虾仁全熟,倒入料汁炒干,倒入大葱丁炒至半熟。
4.关火,加入花生炒匀即可。
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