泡读

『鸡肉你个小棒槌（下酒料2）』做法：

1. 处理鸡腿肉，发现拍照说不清，给大家录了视频

2. 把腌制的材料全部放一起搅拌均匀，腌制4个小时以上（因为鸡腿肉比较厚，所以要腌制久一点）

3. 生粉和面粉1：1，搅拌均匀放在碟子里

4. 腌制好的鸡腿肉先沾一层粉

5. 第二层裹鸡蛋液

6. 热锅烧油，160℃先炸熟

7. 第二遍复炸！！！大火180℃！
   （我上一篇下酒料里面有具体描述油温，不知道怎么把握的可以去看看噢）

8. 炸到金黄色！酥酥酥！！脆脆脆！！！

9. 一手一个超棒！