泡读

『酥脆鸡米花』做法：

1. 鸡胸肉切丁，拇指甲大小

2. 胡椒粉，糖，盐，料酒，生抽，调味30分钟！

3. 淀粉适量，随着用随加。先沾淀粉

4. 再裹蛋液

5. 最后面包糠里打个滚

6. 油温，筷子试一下冒泡下锅。中小火，炸熟，金黄色即可！

7. 试吃一下，酥脆，鲜香！

8. 完胜开封菜，可以放张吸油纸