本食谱用料如下：

作者：三号跟的独孤 暂无   0

『可以连皮吃的椒盐皮皮虾』做法：

1. 买回来的皮皮虾洗干净，加生姜、料酒、白醋，盐，来回拌，腌制十到十五分钟备用

   

2. 准备生姜、花椒、小米辣，大葱，蒜末，切好备用

   

3. 腌好的皮皮虾控干水，用厨房纸吸干虾表面的多余的水

   

4. 正反面都吸一下

   

5. 吸干水的皮皮虾里加入淀粉，来回晃匀

   

6. 起锅热油，多放点儿油，油温热后下入皮皮虾

   

7. 来回翻面，炸至虾熟（虾熟后屋子里整个都是虾香）

   

8. 虾炸熟后捞出控油

   

9. 起锅烧油，下生姜、蒜、洋葱，大葱，小米辣，炒至爆香

   

10. 下皮皮虾，大火爆炒两分钟入味

    

11. 装盘，铺一层虾撒点儿椒盐，最后撒点儿葱花点缀一下

    

12. 最后喜欢吃辣的撒点儿辣椒面，太香了，一口气干完