Categories: 散文短篇

手指都要舔干净の韩式炸鸡

肥宅体质就是炸鸡使我快乐~
鸡翅 6个
大蒜 2-3瓣
牛奶 180ml
胡椒粉 适量
半勺
韩式辣酱 1勺
番茄酱 4勺
半勺
鸡蛋 1个
面粉 3勺
淀粉 适量

『手指都要舔干净の韩式炸鸡』做法:

  1. 鸡翅前后划两刀,放半勺盐和三抖胡椒粉,一包牛奶,没过鸡翅,腌制半小时以上。【我放了一夜,效果不错】

  2. 把牛奶液倒掉(不要倒干净了,稍微留一点),然后敲入一枚鸡蛋,放入面粉,让鸡翅均匀的裹上面糊,再将鸡翅的表面均匀的裹上淀粉,下油锅炸,炸5分钟左右捞出,然后升高油温,再下锅复炸30秒左右,控油捞出

  3. 锅中倒入酱汁(4勺番茄酱+1勺韩式辣酱+半勺糖+蒜末+半碗清水搅拌均匀),加热至冒泡

  4. 下入鸡翅,让鸡翅均匀地裹上酱汁

  5. 撒上白芝麻就可以出锅啦!!

  6. 装盘!!我还自制了点炸薯条,荤素搭配哈哈哈哈

  7. 啊~张嘴姐妹~

admin3473

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