本食谱用料如下:
作者:不吃肉肉精精瘦
暂无
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『手指都要舔干净の韩式炸鸡』做法:
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鸡翅前后划两刀,放半勺盐和三抖胡椒粉,一包牛奶,没过鸡翅,腌制半小时以上。【我放了一夜,效果不错】
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把牛奶液倒掉(不要倒干净了,稍微留一点),然后敲入一枚鸡蛋,放入面粉,让鸡翅均匀的裹上面糊,再将鸡翅的表面均匀的裹上淀粉,下油锅炸,炸5分钟左右捞出,然后升高油温,再下锅复炸30秒左右,控油捞出
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锅中倒入酱汁(4勺番茄酱+1勺韩式辣酱+半勺糖+蒜末+半碗清水搅拌均匀),加热至冒泡
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下入鸡翅,让鸡翅均匀地裹上酱汁
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撒上白芝麻就可以出锅啦!!
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装盘!!我还自制了点炸薯条,荤素搭配哈哈哈哈
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啊~张嘴姐妹~
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