Categories: 散文短篇

宝宝最爱•酥酥蒜香炸鸡翅

毋庸置疑,炸鸡翅是全民最爱。
不仅是因为欧巴和欧尼的爱情故事,
最重要的是,吃鸡不长胖哦😯

虽然现在不是初雪,
也没有啤酒
但是任何时候,
和心爱的人一起吃炸鸡,
幸福不言而喻。
鸡翅 14个
1勺
酱油 适量
蚝油 适量
料酒 2勺
十三 适量
蒜蓉 适量
面粉 适量
淀粉 适量

『宝宝最爱•酥酥蒜香炸鸡翅』做法:

  1. 鸡翅洗净两面切一刀或两刀

  2. 蒜蓉,酱油,蚝油,盐,料酒,十三香放进去。十三香真的是腌料的灵魂。哈哈😄         要注意的是,1⃣️酱油和蚝油可以改变鸡翅的颜色深浅,根据喜好增减。2⃣️其他腌料也根据个人喜好增减。所以这里写了适量。

  3. 搅拌均匀

  4. 覆一层保鲜膜放冰箱腌制一晚上。

  5. 面粉:淀粉=1:1    搅拌均匀

  6. 360度无死角覆盖在鸡翅上

  7. 裹成这样

  8. 盆里还有一点腌料,再放进去蘸一下

  9. 再到粉里面裹一下。对!你看的没错!就是裹两次粉。哈哈😄

  10. 小火炸,炸至表面金黄捞出沥油

  11. 二次炸。油热起来放入。

  12. 炸至金灿灿捞出

  13. 蕃茄酱、孜然,按照自己口味放点料。开动喽!

admin3473

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