《工艺制胜》简介：

现在是日本杂货的公认典范VS过去也曾惨淡经营、濒临倒闭；

现在是东京时髦商场的标配VS过去也曾是古都奈良的陈旧小作坊；

现在是星光四射的品牌集群VS过去也曾是乏人问津的衰败老店铺。

是“工艺”，让中川政七商店起死回生。

2008年作者正式成为中川政七商店的第13代当家。在他的带领下，短短十余年，中川政七商店就完成了华丽转身，成功绝地反弹。从一家小小的奈良杂货铺一跃成为日本驰名的老字号，这主要得益于他大刀阔斧的改革和创新。继承传统工艺，又能不断推陈出新，精准把握市场需求；从幕后生产到台前销售，中川政七商店走出了一条独具特色的工艺制胜之路。

如何遏制传统厂商的颓势，实现工艺复兴？如何以新的“工业革命”，打造跟上时代的超级品牌集群？当“中国风”日渐盛行，其中蕴藏着怎样的商业机会？作者作为波特奖、日本创新家大奖获得者，以罕见的坦承，将一手经营心血完整相授，中国的企业管理者、传统工艺经营者和爱好者不可不看！

《工艺制胜》目录：

序／ 001
不料半途搁浅的上市之旅／ 001
经营企业的初心是什么／ 005
打造一个工艺大国／ 008
“滚石不生苔”／ 011
第一章 继承老字号／ 001
足球兴趣小组的“创业”史／ 002
腿可折，演示报告翘不得／ 004
低下头来，加入中川政七商店／ 005
畅销品总是缺货的一个大问号／ 008
经营者必须自己做决定并贯彻下去／ 010
无须克服“讨厌做销售”的情绪／ 012
公司倒闭那天，希望罪魁祸首是自己／ 015
“伊势丹式”购物商场改革的洗礼／ 019
新品牌“粋更kisara”的问世／ 022
获益匪浅的星巴克的早晨／ 026
展会究竟为什么存在？／ 028
我也曾对如何开店一头雾水／ 031
新店进军表参道之丘!／ 033
第二章 家业变企业／ 037
企业的框架日趋成形了／ 038
业务效率同竞争力的关系／ 041
员工们竟也有这样的忧虑／ 045
齐“心规”／ 047
四处流传的匿名信／ 053
巅峰状态拉开帷幕！／ 055
第三章 愿景浮现／ 059
同水野学的相遇／ 060
寻找右脑的伙伴／ 062
愿景浮现的瞬间／ 065
书籍的出版／ 068
成为社长后领悟到的事／ 073
来自松山社长的赠礼／ 074
迎来第一期应届毕业生／ 076
员工与企业，是选择与被选择的对等关系／ 077
新建办公楼／ 080
第四章 就任第十三代社长／ 087
创设新品牌“中川政七商店”／ 088
品牌管理的改革／ 091
委托咨询的人们来敲门了／ 095
只有当事人才能办到的事／ 100
两记致命传球／ 104
第五章 商业模式开始运转／ 111
开办“大日本市”博览会／ 112
“梦之甲子园”的微苦回忆／ 117
守护手工艺人的荣耀／ 121
彬彬有礼地做生意／ 124
不辞辛劳、不畏风险／ 127
“热爱”的力量／ 132
摸索不会危及企业存亡的极限速度／ 134
未能尽孝的遗憾／ 138
第六章 迎接300周年／ 143
“大佛生意”招致的负循环／ 144
伴手礼中蕴藏的巨大商机／ 147
奢侈品牌的前景／ 153
300周年的纪念策划／ 157
盛冈的天空中升起了我们的广告气球／ 161
为波特奖而战／ 166
乡土玩具与茶道的相通点／ 169
对奈良的情愫／ 174
第七章 振兴传统工艺！／ 179
当下是最紧要的关头／ 180
没有能力的人无法享受工作／ 181
掀起工艺界的“工业革命”／ 186
现场体验参观工艺的“工业旅游”／ 190
集结志同道合的各大厂商／ 197
坚持真相的抉择／ 200
令群星璀璨的三大平台／ 204
我心中的英雄主义／ 207
撤回五十岁引退宣言／ 211
承袭“第十三代中川政七”名号／ 213
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