文章目录[隐藏]
无论是在学校还是在社会中,大家都写过作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面是小编收集整理的家乡特色作文,希望能够帮助到大家。
我的家乡揭阳是一座美丽的城市,如果你没有来到过揭阳,就让我带你领略一下家乡的秀美风光吧。
春天,双龙湖充满了生机,柳树姐姐早早的梳理起自己的辫子,小草弟弟调皮的探出头,偷偷打量这美丽的世界,小花妹妹舒展着婀娜的身姿,露出粉红的笑脸,连小鸟也兴奋的唱着春天的`歌。
夏天,护城河是另一番景色。远远望去,荷叶一片一片的,近岸的如豪华的游轮,中心的似绿色的小岛,在“游轮”和“小岛”中间,点缀着一朵朵荷花,红的、白的、粉的……盛开的象热情的少女,笑盈盈的看着大家;未开的象害羞的小姑娘,迟迟不肯展现芳容。在荷花的下面,密密匝匝铺满了荷叶,碧绿碧绿的,展开的是硕大的圆盘,才钻出水面仿佛尖尖的菱角,一只蜻蜓飞过来,轻轻的落在叶尖,真是“小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头”啊!
秋天,枫树姐姐用红的象火焰一般的枫叶,迎来了凉爽,迎来了果实飘香。郊区的采摘园里一片热闹,苹果涨红了脸、石榴咧开了嘴、梨子挂满了树、柿树挂起红红的灯笼,小鸟在枝头盘旋,秋虫在草间低吟,到处都是一番丰收的景象。
冬天的千亩游园是最好的去处了。游园内的腊梅树静静的站在那,枝头不显眼的地方,一朵朵淡黄的腊梅花悄悄的开了,花儿穿着油亮油亮的衣裳,犹如一个个美丽的仙子在枝头嬉戏,一阵风吹过,整个游园里到处都飘散着沁人心脾的芬芳。
这就是我的家乡,是我美丽的家乡!象这样的美景枚不胜举,如果你感觉意犹未尽的话,那就来请来揭阳做客吧。
在我的家乡――三门县,这里的美食千千万万。有鲜甜鲜甜的小海鲜。软软糯糯的松花饼。各种口味的麦饼……不过我最爱吃的就是传统美食麦焦了。这道美食一直出现在传统节日里的家乡人们的餐桌上。这不,今年的元宵节,外婆外公又开始忙活起来了。
外婆负责做麦焦皮,我则在一旁学习打下手。大大的盆子里倒入一大袋面粉,有些淘气的面粉宝宝们按捺不住还上蹿下跳着,差点没把我呛个半死。接着,外婆一只手往着面粉里慢慢倒入加了少量盐的凉水,另一只手则快速地搅动起来。不一会儿,面粉和水相互融合在一起,变成了有点湿湿的面粉团。然后,热上平底锅,刷上一层薄油,外婆在盆子里摘一小团面团,由平底锅的’中间向外面快速摊开,不到半分钟,一张又薄又圆又Q弹的麦焦皮就成功完成了。
外婆凭着熟练的经验把面团变成了一张张薄薄的麦焦皮,外公在另一边忙着炒菜。不一会儿餐桌上排满了菜,有米面、豆面、胡萝卜丝、土豆丝、鸡蛋丝、红烧肉、鱿鱼丝……这些可都是我最爱的菜呀!
终于可以开吃了,卷麦焦也要讲究技巧,取一张麦焦皮平铺在桌上,把各种各样的菜铺在麦焦皮的一端,先上下铺软软的东西,中间铺上硬点的菜,这样才能使麦焦皮不容易破,然后轻轻地卷起来就可以了,对了卷的时候要把麦焦的下端皮也要包起来,否则拿起来吃的时候菜可要漏了哦。因为都是我最爱的菜,所以这张麦焦可真像个大胖子,咬上一口,露出各种菜,五颜六色,好像彩虹的颜色,真是色香味俱全。
麦焦的口味有很多,大家都可以根据自己喜欢的菜来配。就比如一百户家庭就有至少有一百种口味。有了麦焦的万千包容,才会有大家对这道传统美食的无限喜爱,这也就是麦焦的魅力所在。
俗话说得好,“民以食为天”,我们国家有很多美食,要说我最喜欢吃什么,那还得数家乡的牛肉面啦!
清晨,一缕晨光出现在天际,沉睡的小镇渐渐热闹起来,各形各色的人行色匆匆,但不会忘了在那简陋的牛肉面馆里里吃上一碗热腾腾的牛肉面,当然我也不例外。
终于到我了,老板热情的’问我:“吃点什么?”我微笑着回答:“来碗牛肉面!”老板爽快地答应了一声“好嘞!”只见老板把准备好的碱面放入漏勺里,在开水里烫一下,捞起来放进碗里,然后舀几块分量很足的牛肉,接着加入特制的高汤,放点儿海带,再放入红油,加点儿葱花,最后放点自己喜欢的配菜,一碗香喷喷的牛肉面就做好了!要是放张豆皮或放个鸡蛋,那真是绝配了!
端到桌前挑一挑,香气扑鼻而来,细看那汤汁,就像清澈的海水,那一块块红褐色的牛肉,像一座座山脉,那淡黄色的面条,像一条条缠绕在山间的金龙,那一片片青菜,就像漂浮在水面上的船只,这哪里是面条啊?这分明是一幅生动的画面!让人看了,不禁食指大动,我赶紧不顾形象的狼吞虎咽起来。
吮一口富有鲜味的汤汁,暖流直冲体内,吃一口Q顺劲道的面条,牙齿就像在软垫上做运动,咬一口鲜嫩多汁的牛肉,嚼一口清鲜的蔬菜,似乎比平常所吃的更有味道,味觉立即被唤醒,手脚里的血液被激起,在身体里流淌……怎一个“爽”字了得!吃完早餐,大家都会心满意足的离去,真是乘兴而来,尽兴而归!
俗话说得好“一方水土养一方人”,家乡水土养育了家乡儿女,家乡牛肉面是家乡的象征,是家乡的精品,不仅是我的最爱,也是家乡人的最爱。
今天,我坐车回老家,在一直通往英德的公路上,我看见了学多“绿色的刺猬”。 绿色的刺猬?怎么可能呀! 其实,那“绿色的刺猬”,是老家的山。 老家的山,绿色的刺猬?这更没有可能了! 大家也许会觉得奇怪,我却一点儿也不觉得奇怪,瞧!那山上翠绿的松树,长得可真可爱,像一个挺着小肚子的高娃娃,一棵挨着一棵,一个“肚子”顶着一个“肚子”,不正像刺猬背上那一根根的“刺”吗? 那是一只只没有头,伏在地上的刺猬,这“刺猬”也够奇怪了吧!一座座山并肩挨着,真像一个个刺猬在嬉笑,打闹。瞧!那边的山光秃秃的,可真像背上没有刺的刺猬,站在“绿色的刺猬”对面。这时,一阵风吹过,在长满松树的山头,松树的.叶子摇摇摆摆的,似乎在嘲笑那没有刺的刺猬:“你怎么没有刺呀!”“哦!你不是刺猬,哈哈!”在没有树,只有黄土的山头,黄土被风吹得到处都是,似乎在哭泣,泪流满面:“我真的是刺猬,是人类把我的刺拔走了。” 以前,我多次走这条公路,都没有听到松树――那可爱的小娃娃的嘲笑,也没有听到山在呐喊,呼唤,是我从前没有留心去听,还是,这几年来,为了开发建设,而让山在偏僻的地方哭泣。在几年后,十几年后,是不是在这条公路上,再也看不到“绿色的刺猬”了呢?
我的家乡抚顺,在辽宁诸多城市中是个风景如画,物产丰富,冬天最冷,夏天最热,春秋两季较短,四季分明的好地方。
春天来了,春天来了,天上的风筝多起来,户外的行人多起来。浑河岸边一派盎然生机。鹅黄色的草芽,争先恐后从土壤里你拱出来,我钻出来。不几天,在拂面春风的摇晃下,绿了河堤,绿了乡村,绿了大地。春天真的来了!
夏天里,各种树木迫不及待的展现自己的姿容。河堤北岸带状公园里的杨柳,形态各异。杨树笔挺挺地站在那里,全身披甲,像一个个威武的哨兵为游人站岗。树头的枝叶即像大块大块的翡翠,在骄阳的照耀下,发出一闪一闪的光。又像一把把深绿色的遮阳伞,为人们纳凉。而河边的柳树却不同了。柔柔软软垂下的枝条,长满了弯弯的’细细叶子,随着河面吹过来的湿露露的风摆来摆去。好像是在给游人表演轻盈欢快的迎宾舞,令人雀跃,令人陶醉。
秋实,收获的季节到了。乡下田野里,高粱涨红了脸,稻谷笑弯了腰。菜园里茄子穿紫袍,东瓜披白沙。果园里,梨儿挂满了枝头,山楂抢着晒太阳,苹果耐心地等待人们来采摘。秋天真是个金色的聚宝盆,收获了许许多多金灿灿的果实。
下雪了!下雪了!洁白洁白的雪花,像五角星,像身披白纱的仙女,从空中飘飘洒洒地落下来,分外绕娆。城里乡村一切都变白了。房子上积了厚厚的一层雪,房顶有平的,有尖的,还有圆的。大树穿上洁白的衣裳。街路上铺满了雪白松软的地毯,穿着各色服装的人们走在上面,就像给地毯绣上了美丽的花。
我们的家乡抚顺四季分明,真是一个宜人的好地方。
我的家乡在西安,是我生长的地方。西安的景色虽不如桂林山水那样秀美,却有最吸引人的西安特色小吃,像凉皮,羊肉泡馍,灌汤包子,柿子饼……下面,我就给大家介绍一下我最爱吃的凉皮吧!
瞧!这不就是家凉皮店吗?别看他店面不大,顾客却不少。看,那来来往往络绎不绝的人们不都是来吃凉皮的吗?走进店里,看着别人碗里红红的辣子汁,白白的芝麻粒,青翠欲滴的黄瓜片,以及被辣子染得红彤彤的凉皮,口水都已经在那馋嘴里打转了。好了,别看了,还是先吃一碗吧!迫不及待地叫了一声:“老板,来一碗凉皮!”“好嘞,您稍等。”只见服务员用手指娴熟地拉一些面皮放入碗里,再放入几勺独特的凉皮汁,各种调料:盐、醋、酱油、芝麻酱搅拌均匀,再用几条干净的面皮放入一口红彤彤的,漂着芝麻粒的,浮着红辣椒的,印着青花的大辣子缸里蘸一下,在碗里叽里呱啦一阵搅拌,一碗香气四溢的美味――凉皮就诞生了!
赶快尝一口!酸酸的,有醋的味道;辣辣的,有辣椒的味道;咸咸的,有盐的’味道;香香的,有花椒的味道;还有一种怪怪的,刺鼻的――蒜的味道!各种味道结合在一起,只能用一个字形容,那就是爽哪!夏天吃上一碗,软软的,滑滑的,冰冰的,那凉气直沁你的心脾。即使是在严冬,这店里照样生意兴隆。那辣,那麻,那怪,吃一碗也会让你感到痛快无比,回味无穷。
什么?听得都馋了?那就赶快来我的家乡西安,亲口吃一碗吧!
我的家乡在天台,这里不仅风光独特迷人,而且美食格外诱人。扁食、麦饼、糊拉汰……数不胜数,我最爱的还是饺饼筒。相传饺饼筒是济公所创,天台人每逢过年过节,都少不了这道美食。
做饺饼筒是项“大工程”,从洗、切、炒、糊皮到包,真是一个大的工艺流程。一大早,奶奶把各种新鲜的蔬菜洗好,切成一根根细长的条儿。妈妈先卤好肉、猪肝,蒸好肉丸糕,焖好鸡蛋糕,接着炒好一盘盘香喷喷的菜肴。“哇,真香啊!”我不禁赞叹道。
只见奶奶把满满一脸盆已调好的面粉端到灶台上。她把鏊放到灶上,点燃火,然后抓一大把面团放在鏊上,用手慢慢地带着粉团绕圈,向内铺开。一转眼,一张乳白色的皮就结在了鏊底。奶奶用手轻轻一掀,一张饺饼筒皮就做好了。我看得目瞪口呆,心想:这么薄的皮子,奶奶的手怎么不会被烫到呢?我不禁暗暗佩服大人们高超的手艺。紧接着,一张张皮子从鏊里“飞”到了砧板上。
妈妈马上开始包饺饼筒了。她先把皮平铺在桌子上,再在皮上放上肉片、猪肝片、肉丸糕片、蛋片以及各种蔬菜和粉丝,然后把皮的’两边向内折,最后向前卷几圈,卷成长筒形。一个饺饼筒就完成了。妈妈的手法是如此的熟练啊!我打心底里佩服她!
奶奶把包好的饺饼筒放入鏊,洒上一些油,一面烙得金黄,再翻面烙黄。烙好的饺饼筒不仅香气诱人,而且个个白里透黄。我迫不及待地咬上一口,外脆里糯,美味的馅料深深地刺激我的味觉。“真是人间美味啊!”我赞不绝口。
饺饼筒真是太好吃了。朋友们,眼馋的话赶紧来尝尝吧!
惠山油酥是无锡的特产,它素、香、肥、酥,而且咸甜适中,所以特别好吃。
惠山油酥分圆形和椭圆形两种。圆形的个儿比较小巧,黄澄澄、圆鼓鼓的,像一个乒乓球,洁白的芝麻包裹其上;而椭圆形的是巴掌大小的一个饼,浑身金黄金黄的,也沾满了白芝麻。椭圆形的油酥饼中部有点鼓,看上去像极了一只蟹壳。只是这只“蟹壳”又薄又脆,似乎一碰就会粉身碎骨。
惠山油酥不仅样子好看,做法也很讲究。先选用新鲜原料,把面粉和成团,再把面团摊平切成一个个的小团,将馅料塞入其中做成球状,然后把白芝麻撒在面团上,最后将沾满芝麻的`面团装在铁盘里,放入炉温240℃左右的烘炉内烘烤。8分钟后,一盘新鲜出炉、色香味俱全的惠山油酥就做好了。
我买了一个椭圆形的油酥饼,凑近鼻子使劲闻了闻,啊!一股葱香和芝麻香扑鼻而来,沁人心脾,让人直流口水。
油酥饼外皮酥脆,吃饼的时候必须得小心翼翼,不然,一口咬下去,外皮便会纷纷扬扬地掉落下来,弄得满手都是。我轻轻地用双手抓起油酥饼,慢慢咬下去,只听“咔嚓”一声,饼被我咬下一块,再看手里的油酥饼,面皮儿一层一层的,数也数不清,碧绿碧绿的葱点缀其间,十分好看。刚刚入口的油酥饼,酥软香脆,咸甜适中,素油肥而不腻。再一嚼,饼里居然溢出了香油,满嘴都是面皮儿的香味和馅儿的椒盐味,真是回味无穷,叫人吃了还想吃!
惠山油酥以它那与众不同的味道,深深地吸引了大家,赢得了大家的喜欢。如果你也喜欢,就快来尝一尝吧!
大抵想起家乡时,只有那一片模糊的记忆,而这份记忆中,只有那家乡的特色。我把特色归为了两个字:景与馐。
首先介绍景:我的家乡位于福建省福安的财洪村,从远处看,通往财洪之路,像似蟒蛇横冲直撞。左邻河流据听村中传闻说:这河吃人。自此不敢在河旁久留。从近处看,像极了一副五颜六色的壁画,满山的茶林中,又有错落的松树,时常有几只松鼠,把松树当作游乐园,上蹿下跳,“飞檐走壁”,没一会儿“松树”生气了就“抓耳挠腮”把树上无辜的`松果“挠”了下来。每次去采完茶回家时,总会捡几个回去做装饰品,玩具等等。通往茶林回家路上有许多杨梅树、茉莉花,等到了雨后,杨梅从树上“逃脱”与大地融为一体,形成天然的红毯,天上的太阳像似闪光灯,一旁又有茉莉花香的加持,让人身临其境,仿佛在时装周走秀似的,一整天沉迷在景中无法自拔,其乐无穷。
其次介绍为馐:机械面。制作过程极其繁琐不已,先从脚丝面粉开始,搅完湿面粉之后放入面斗,经过我机器加工,一条条湿面就出来后,通过半自助的流水线上架后之后取下把湿面对折,再对折,还要螺旋几下,之后成了一匾匾面条,放在太阳底下暴晒一天就干了,然后烧水起锅等水开的时间可以先准备在碗中放入两勺生抽,一勺醋,一勺香油,适量的盐、鸡精、胡椒粉、葱花。等水开后下入面条等三分钟出锅,出锅前先在碗中加入两勺面汤最后,再将面条放入碗中,即可食用。面条食用起来,唇齿留香,回味无穷。因制作过程中无任何添加,让人吃得放心安全。
每次想起家乡特色时,总会即熟悉又陌生,在梦里又会难忘家乡的味道。
冰糖葫芦是中国人喜爱的一种小零食,尤其受到北方人的钟爱。记得去年暑假和爸爸在北京旅游时,沿街叫卖的冰糖葫芦已经成为城市的一景。
冰糖葫芦不仅味儿好,而且看相好。一个个火红火红的“小球”外面裹着一层厚厚的糖衣,好像一位穿着红缕衣的害羞的小姑娘,看起来是那么晶莹、那么剔透,那么诱人。现在市场上不止是用山楂做冰糖葫芦了,花样翻新,用了各种各样的水果串起来,再裹上糖衣。有金黄的橘子、碧绿的猕猴桃、大红的圣女果、紫红的葡萄……每次我只要看见糖葫芦,我都会忍不住买上一串,闻一闻,那香甜的气味儿里掺杂着水果的酸味,咬上一口,又酸又甜的味道立刻在口中弥漫开来。
我吃糖葫芦时,就有着独特的吃法。第一颗糖球先把糖衣一点一点地添完,再一口吞掉山楂,品尝一下先甜后酸的感觉。第二颗,糖衣、山楂各咬一半,让甜味融入到酸味里,让酸味也融入到甜味里。第三颗,一小口糖衣,一小口山楂,一点一点地吃,细细地品味。
有一次,我在公交车上吃糖葫芦,我拿在手里,驾驶员的一个急刹车,我手中的`糖球和我的衣服来了个“亲密接触”。“啊!我的衣服!”我惊叫道,可已经来不及了,糖衣完完全全的粘在了衣服上。Oh!my god!
“冰糖葫芦甜又甜,缤纷水果圆又圆……”好吃的冰糖葫芦真让我回味无穷啊!
我的家乡是河南,这是一个既热闹又美丽的家乡。家乡的特色美食很多,家乡的戏曲好看,无论哪样都让人赞不绝口。
今天首先就和大家说说我们的特色美食河南烩面吧。来到这里,每走过一条街,都能看见一两家烩面馆。当你饥饿的时候,只要喝上一大碗热腾腾的烩面,顿时心理就会觉得热乎乎的,劲力非常十足,力量倍感壮大。所以,河南人不管走到哪里,吃过多少不同的小吃,可是最后都会觉得河南烩面最好。
有一次,家里停水了,爸爸说:“你们说说去哪里吃吧。”我们连想都没想就说去吃烩面。来到饭店,爸爸就点了几碗烩面和几盘小菜。不一会,面就端上来了。
看着那热腾腾的羊肉烩面,闻着那正宗的味道,口水早已不断的流出来了,等不及了,我拉过碗来,就狼吞虎咽的吃起来了,不一会,碗里的’面吃完了,肚子里的饥饿感也一扫而光。爸爸说:“好吃么?”我自然是不住的点头,爸爸更是满意的笑了笑,好像在说:那当然,这可是咱们河南的烩面呀。然后还摸了摸我的头。那一刻,我心理那个满足呀。所以直到现在,一想起烩面的来,满身还都是暖的呢。
另外,河南也有“豫剧之乡”这个名称,这里就是豫剧发展地,“梨园春”是男女老少都喜欢看的节目,尤其是老人,更是喜爱。每次我回家时都会看见奶奶在看梨园春。这对我也有影响哦。
这就是我的家乡长垣。
俗话说:“民以食为天。”每个地方都有自己的特色小吃,要说我的家乡――独山的特色小吃,一道普普通通的蒿子粑粑就会让你回味无穷。
相传这蒿子粑粑已有几百年的历史了,至少在清朝乾隆年间,就已成为农民的佐餐食品,它是独山县的风味食点。
蒿子粑粑的制作方法非常讲究,初春时节,小草刚刚露头,便可上山去摘一点蒿子草,去其根。接着给蒿草搓洗按摩――涮、搓、揉。涮,将蒿草放入开水中,抓住其一端在水里左右摆动,目的是让它变软,并涮掉附在叶片上的脏东西;搓,把蒿草夹在手掌来回的搓,如搓衣服一般,让其苦汁去掉;揉,把蒿草放在案板上像揉面团一样揉,揉碎后用清水淘净。经过此番加工后,蒿草变得软绵绵的、热乎乎的,一股清香扑鼻而来。再是,将其切碎,加入盐、蒜末、姜末、腊肉丁放入大锅里翻炒,待其佐料溢出香味后把白花花的米面洒入锅,用手把它们揉搓在一起。顿时,白花花的米面因吸收了蒿子草的汤汁,变成了翠绿色,如果不仔细看的话还以为是一块带有杂色的大翡翠原石呢!最后把面捏成面饼放入锅里煎。
煎好后的蒿子粑粑个个圆滚滚的,像个圆形的’绿月饼。蒿子的清香,腊肉的腊香掺杂在一起,一股股的直钻你的鼻子,让你垂涎三尺,欲罢不能。当你一口咬下去时先是酥脆的外壳,再是软嫩的内瓤,其味妙不可言,要是有幸再咬到个大大的腊肉丁,更是平添了一份惊喜与乐趣。
我爱家乡的小吃――蒿子粑粑!虽然它比不上那些山珍海味名贵,但它朴实、地道,显现了家乡人民的品质,也牵连着无数离乡人的思乡之情。
我的家乡临海古镇有一种世界上绝无仅有的美食炒麻糍。
在老家的街头巷尾,炒麻糍却是一种人人皆知的食物。炒好的麻糍上面洒了一大把配料,香气扑鼻。配料之王鸡蛋更是让它变得金灿灿的,为每一块麻糍戴上了皇冠。这么诱人的麻糍怎么能不让人们馋涎欲滴呢?
作为小吃货的我,当然要看看厨师大神们是怎么做出如此美味的炒麻糍的。厨师们首先拿出了几件炒麻糍神器平底锅、菜刀、饭铲。他们把一整块16K书本大小的麻糍“抛”到了平底锅里,同时将各种美味的配菜也一起下了锅,然后一手拿饭铲一手操起一把菜刀,迅速地翻炒起来。“麻糍那么重,厨师们炒起来不累吗?”我正纳闷着,却看见厨师们手起刀落,把麻糍切成一个个小方块,接着熟练地翻炒起来。我非常好奇,为什么他们不切好再下锅呢?只见锅里的一块块麻糍又粘在一起了,厨师们又再一次边切麻糍边炒起来,切和炒两个动作的’切换干脆利落,一点儿都不拖泥带水。不到一刻钟的时间,炒麻糍就做好了。那一块块麻糍上裹满了散发着清香的配菜,与糯米的米香融合在一起,再加上麻糍粘稠的口感,让每一位顾客都津津有味地品尝起来。没有娴熟的工艺,自然做不出好吃的炒麻糍,制作炒麻糍的厨师们是应该得到感谢的。
炒麻糍不仅色香味俱全,还带着家乡的味道,因此,回上海时我们总要带一些麻糍。“请你们比一比谁做的好。”这不,家里就开展了一场“炒麻糍比赛”,作为评委的我滔滔不绝地评论起来:“爸爸的那碗需要改进,奶奶的还不错”一通评论后我就狼吞虎咽地吃了起来。
炒麻糍非常美味,还寄托着我浓浓的思乡之情。如果炒麻糍在我的美食榜上是第二,那就没有其它菜敢称第一了。欢迎您来临海品尝炒麻糍哦!
大地飞歌,唱响了一方热土;长江潮涌,见证着历史的壮美;万众一心,托出一个长寿新区。
今年是长寿撤县建区五周年。五年来,长寿人民用智慧和汗水合力建设长寿新区,谱写了一个又一个辉煌。
这五年来,城乡发生了翻天覆地的变化。中心商业圈像一个个清秀的少女那么靓丽;桃花新城像一个奔跑的少年那么青春;工业园区像一个稳健的小伙子那么壮实。这五年来,人们生活蒸蒸日上,城外开来了一辆辆轰隆隆的`火车;城内开起了一辆辆的公交车;长江上开始铺起了彩虹。因此,我们可以自豪地说:“这五年,我们扬眉吐气,意气风发。”
曾记得,五年前,长寿县城的房屋破旧不堪,交通很不方便,人民的生活用品都要区重庆采购,在五年中,长寿人民仅用了三年时间就建成了占地120亩,商业面积12万平方米的中心商业圈,初步建成了5平方公里的桃花新城。开工建设了长江大桥,开通了城区的交通车。同时渝怀铁路的火车开通,川维铁路支线建成,现代化的长江物流码头开工建设,河街滨江路动工改造,城市广场,公园等休闲场所逐渐增多,各个休闲场所四季鲜花怒放,香气怡人,给长寿人民带来了优美的生活环境。五年的时间,勤劳智慧的长寿人民,用辛勤和智慧创造出了新的辉煌,打造了长寿新区的特色。
开放的长寿,活力四射,发展的长寿,魅力无穷。面对美好的未来,我们长寿人民以科学的发展创造更大的特色。
在我多姿多彩的家乡――梅州,是客家人的故乡。
客家菜之王是酿豆腐,外面是软绵绵的皮,中间是香甜可口的瘦肉,不知为什么,吃一口酿豆腐,就会想起“皮尖肉滑”这个词。
梅州最美的河是“梅江银河”,那里到了夜晚就会银光闪闪,犹如太空中银河系里银河的银色倒影,时不时发出璀璨的`银光。
梅州的德龙桥不同凡响,桥身像起伏的波浪凹凸不平,高低不同,到了夜晚更是与众不同,一种种灯光照在桥身上,只要灯光出了点故障,整座桥就若隐若现,好像是在变戏法一样。梅州的古老桥――梅江桥,历史悠久,高低不平,让梅州的东西两边人民心连心,除了美观,还很方便,大家都认为梅江桥是建在江上的,可实际是建在陆地上的,如果你在直升机上往下看,就会觉得看到了一个十字架。
梅州的纪念桥――剑英纪念大桥,横跨在南北两岸,打破了梅州“一江两岸”的真实传说,还有剑英纪念大桥像话音一样无限延长,一直延伸到了公路上,既可以说是剑英纪念大桥,也可以说是剑英立交桥。
好了,现在大家都知道梅州有多美了吧,既然是这样的话,就让我们继续开放梅州、工业梅州、生态梅州和文化梅州吧!
家乡的特色是家乡的名牌,说到北京,会让人想到全聚德的北京烤鸭;说到苏州,会让人想到东坡肉;说到云南,会让人想到过桥米线。那如果说到重庆,家喻户晓的必然是重庆火锅了吧。
作为正宗的重庆妹子,一生吃过的`火锅可谓是不计其数。纵使我吃了这么多,对火锅的味道一直念念不忘。
火锅是重庆地道的标志,一说起总是会让人垂涎三尺。重庆地道的老火锅都是用老油做锅底,辣椒,花椒,掺杂在一起,色香味俱全,每次锅一端上来的时候,大家都会着急的动筷子,可是火候还不够呢!过一会儿菜也会上齐,告诉大家一个秘密,吃火锅必点的两个菜就是:毛肚,鸭肠。缺一不可。等锅好了,你会看见里面的油扑哧扑哧的翻滚着,像是火辣直爽重庆人一样。当然吃菜的时候还有更重要的一个环节:掌握火候,比如,吃毛肚的时候,放到煮沸的锅里,“七上八下”就可以放到碗里吃了,这就是重庆人的吃法。吃火锅通常是越吃越high,不吃到肚子撑开就休想离场,在火锅桌上,重庆人大块吃肉,大口喝酒,正体现着雾都人刚烈、血性、敢爱敢恨的性情。
千里离家,在外地读书的我无日不思念着故乡的特色,望暑假归乡之日能解口头一馋,心里一念。
湖北省历史悠久,特产种类丰富,仅仅是有名的美食就有热干面、面窝、精武鸭脖、武昌鱼、三鲜豆皮等等。其中,我最喜欢吃的就是热干面了。
热干面是湖北早餐文化的代表,香味十足,食材丰富,无论是本地人还是外地人,到了武汉,一定会尝一碗地道的热干面,那味道真是让人赞不绝口。
一天早上,妈妈让我去买早餐,我高兴极了,兴高采烈的带着钱去了刘奶奶开的热干面馆。那里人很多,队伍都排成了一条长龙。我等啊等,终于到了我。我说:“我要一碗热干面。”刘奶奶听了,麻利地用大勺子烫了半碗熟面,放入了调料。我带着找的零钱和热干面,开心地回家了。
回家后,我津津有味地吃起了热干面。看,热干面里有黄色的面条、褐色的芝麻酱、绿油油的葱花、雪白的’蒜、还有红色的萝卜,五颜六色的真好看!我尝了一口,哇!一股香甜可口的味道扑鼻而来。我的口里滑滑的,香香的,好吃极了。
朋友们,听到这里,是不是也想尝尝美味的热干面呢?快来我的家乡――美丽的江城武汉吧
我的家乡在兴宁,那里很热,还有很多好吃的东西,特别是酿豆腐,一般,水平低、粗心、急躁、忐忑不安、手忙脚乱的人都做不出来,先要把豆腐中间戳一个洞,还要把肉塞进豆腐里面,一起放到锅里把盖子盖起来,可得小心哟!不然豆腐就会碎了的。
客家的特产还有龙眼干,客家的龙眼干很甜,桂圆干也很大,龙眼树很高,都要爬到树上去摘龙眼,还有艾,爸爸最喜欢吃艾,每次喝艾汤都喝一大碗,我本来不爱吃艾,但是,在兴宁,我觉得爱好吃多了,客家特色有酿苦瓜,苦瓜本来就是苦的,但我觉得,兴宁的苦瓜是甜的,当然,这也跟技术有关系。
兴宁还有腐竹,我也喜欢吃,腐竹炖肉,因为,这道菜两种东西的味道混合到一起真美味呀!还有客家老酒,我们小孩子本来不是喝酒的`料子,但是,我那天把爸爸剩下的半杯酒一口气喝了个精光。我最爱吃客家的肉丸子,鱼丸子,做肉丸子要水、生粉还要肥肉和瘦肉,客家还有猪丸,有很多你叫不出名、稀奇古怪的东西,还有许多好吃的,可好玩了。
东北有许多风俗,我印象最深的却是东北的大秧歌和饮食。我的老家是一个小村庄,所以过年的时候依旧很保留以前的习俗。“正月里来是新春呀,青草芽儿往上升哎呦,天凭上日月你就人凭上心唉人凭上心唉,哪哈咿呀嘿……”伴随着欢快的歌曲,广播前面的老爷爷,老奶奶们都开始跳起来了。他们边唱歌边跳舞,又扭又唱,动作一致,就像一个人跳的一样,越跳越欢快,他们还拿着五彩的扇子,跳啊跳啊,就像一道亮丽的彩虹。每当这时,人们都聚过来观看。有的把小板凳拿出来,坐在那里看;有的坐在那儿唠起了家常;有的`看得很兴奋,竟手舞足蹈起来;还有的在给他们打拍子。来来往往的人越来越多,小孩子们也上前凑热闹他们七上八下地跳起来,很有趣。人越聚越多,仿佛这不是在扭秧歌,而是在开一场盛大的舞林大会。
东北的扭秧歌让我印象深刻,当然,饮食也很有特色。东北最出名的饮食莫过于酸菜了,每到冬天,家家都会腌酸菜,拿一个大缸把白菜放进去,等到了冬天,每家每户都有酸菜的香味。猪肉炖白菜是每个东北人都吃过的菜品,隔一段时间就要吃一次。
我热爱东北,更喜爱东北淳朴的民风民俗。
我的家乡在温岭,温岭有许多需于温岭的特色。比如:街头小吃“泡虾” 、神童门的“硬糕” 、石塘的“炒绿豆”等等。
在这里我来个大家介绍“泡虾”吧。泡虾”是台州人的方言称呼,至于书面语怎么个称呼,一时半会儿的,还真的犯难找不到词儿。正如稻草人不是“人”,泡虾也不是“虾”,它的原料是小麦粉。小麦粉和水搅拌成稠糊状,用特有的器具取上适当的量,往里加上调味好的肉碎作馅,可以再加几颗鲜虾仁,味道会更鲜美,仍用器具包好,往沸油里一扔,面皮炸至金黄色,用漏勺捞起,再用纸包好递给等在一边的买客,那买客再往嘴里面一咬,顿时,那浓郁芬芳而又滋润异常的香味,可就热腾腾直通车般冲入你的腑内,让你回味无穷,吃了还想吃!
菜场口,戏场内,凡逢着集市节日或有社戏的节日里,你就能找着这黄澄澄香喷喷的.泡虾。泡虾炸好后要趁热吃,特别松脆。以前条件不好,只能放一些碎肉,如今放的都是精肉,加各种调料,拌和葱花,再加五毛钱,可以再加几颗鲜虾仁,十分鲜美。“泡虾”最大的特点就是可以在任何地方摆摊,因为它只要用一辆三轮车就可以把他全部的原料给带上。
同学们,听了我这个介绍,你们是不是也想吃了呢!那么,就来温岭吧!
我的家乡被环绕在群山之中,周围的一座座山连绵起伏、接连不断。绿树成荫的山上种着大片大片属于自己家乡的特色。家乡的农民伯伯大多数都是种茭白和茶叶,现在我就先来说说茶叶吧。
每过清明节,村中有一大部分人会上山采摘茶叶。尤其是扫墓过后没几天,几乎每家每户都有人会上山拼命地采茶叶,像是被什么人控制一样,似乎一直疯狂的狗。茶叶的样子:茶叶似乎一棵没长大的小树苗,细小的’叶子和茎加上碧绿的颜色,可爱极了。山上的一个个小人儿,低着头,腰上挂着个方方的篮子,将手中采来的茶叶放在篮子中,在茶叶丛中穿梭。
茭白生长在水田中,一根根果实生长在整体的下面,根的上面。它的“身高”至少有一米高。它成熟的时间大约在八月下旬,播种时期一般在二月份到三月份。所以在常常八月下旬会看到许多的农民伯伯会将今天收获的茭白放入水中浸泡一会儿,那茭白就会变得更重,那样就能卖个好价钱。
听了我的一番介绍,你大概心动了吧,心动不如行动,请你快到我的家乡来吧!我的家乡有更多的特色,定会让你大饱眼福!
我的家乡是绍兴,绍兴是一个傍水而居的城市,因此被称之为水乡,来到这里,放眼望去,都有着清澈的湖水。绍兴还有很多美称,如:桥乡、鱼米之乡……
下面先来介绍桥吧!我奶奶家对面有一条河,河上就架着一座桥,名叫谢公桥。这谢公桥横跨在西小河上,两旁长着浓密的植物,这是老桥的特点。这座桥也有悠久的历史了,从我认事就看着它了,所以它也是如我的挚友一般。绍兴的桥也有很多,八字桥、鲤鱼桥、东双桥……桥多得说也说不完了。
说到吃,我就已经有些迫不及待了,咱绍兴有的是,现在就来给大家介绍几样。臭豆腐可是名声远扬的.,它的特点是闻起来臭吃起来香,如果没吃过的要赶紧来尝尝,口感外焦内嫩,相当的好。臭豆腐卖的好还有一个故事,那就是慈禧太后当年尝过臭豆腐后,写了一块匾给店主,从此臭豆腐的生意也就越来越好了。还有一小吃想介绍一下,那就是茴香豆,茴香豆这东西,价格便宜,普通人家都买得起。茴香豆很硬,但吃点对牙齿会有好处。爷爷总是会在喝酒时拿点茴香豆嚼一嚼,哎,就可惜爷爷不给我吃,口水都忍不住要留下来了呀!
这就是我最爱的家乡绍兴,绍兴我爱你!
生煎是苏州的特殊小吃,那可是一道美食呢!
我很喜欢吃生煎,几乎每个星期都吃。上一个星期天,爸爸带着我去“正源生煎”买生煎。一到店门口,一眼就看到一群人在排队。我和爸爸一边排着队,一边闻着店里传出来的阵阵香味。
我朝着里面张望,看到四到五位工作人员,只有一两个工作人员在为客人装小笼包,其余的工作人员都在制作生煎。那些人把面团揉得很有韧劲,再把大面团均匀地分成一小块一小块的’,然后把面团弄成小碗的样子,再把秘制肉馅放到“小碗”里,再封口,接着在上面撒上一些芝麻、葱花等,一个生煎就完成。轮到我们,正好有一锅生煎出炉,浓郁的香味弥漫过来,我早就垂涎欲滴。我们回到家,仔细观察生煎,顶上泛着棕红色,旁边是白色的,但却隐隐约约的有一些黄色。
吃生煎可有一番学问,要先咬一小口,然后把汤汁吸干,然后才可以吃。如果一下子一大口咬下去的话就会溅得你满脸都是,而且你的舌头可就不保!
听我的介绍,你是不是也心动?赶快来苏州尝尝这一道有名的小吃――生煎吧!
生活,离不开衣食住行,而吃,则是百姓们最关注的话题。我的家乡就有很多的小吃。鱼香肉丝则是我们这边最有名的。
鱼香肉丝的味道好,看相也不错。一个盘子中有绿油油的青椒,红艳艳的`萝卜,黄澄澄的肉丝格外显眼,再浇上火红的辣汤,真令人垂涎三尺。鱼香肉丝的做法很简单,把肉,胡萝卜。青椒都切成丝备用。在锅内倒入少许油,放入肉丝炒熟,让后倒在盘子里,再往锅里放入生姜,葱,辣椒,番茄酱,料酒等调料爆炒片刻,然后放入萝卜,青椒,翻炒,几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。
吃鱼香肉丝也挺有趣的,吃胡萝卜时,我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。然后再放进嘴里,慢慢品味它内在的味道。有一次,妈妈回来晚了,但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝,一端上桌,我迫不及待地夹了一筷子,便香喷喷的吃起来,真香啊,辣中带着微甜,简直就是人间美味。
没过一段时间,鱼香肉丝就整盘进了我的肚子,爸爸妈妈看到狼吞虎咽的我,都开心的笑了。
我的家乡是一个普通的小村庄,别看村庄不大,也不富有,但我家乡却有附近村庄所没有景物,我家乡的特色景物就是捏面狗。
我也非常喜欢面狗,因为它很可爱,而且也很别致。
面狗的样式多种多样,有小狗形的,有花朵形的,有小鱼儿形的……反正多得不能再多了。只要你能想到的’样式,都可以做成面狗,并用只要你手艺好,可以做得栩栩如生,惟妙惟肖,让人爱不释手。
我最喜欢的一个面狗,是我奶奶制作的,那是一个荷花样子的,上面停着一只小鸟,好只鸟就像是真的一样,它静静地凝视着前方,好像发现了什么似的。那优美的意境,一直让我觉得家乡的这一特色,真是了不起呢。
假期里,我一没事就学制作,盼望着我的手艺越来越好了。
于是,我喜欢着家乡的面狗,好像它不只是家乡的特色,而成了家乡的象征。面狗,从字面意思可以指用面制作的狗,可是,它在我的心目中,却不只是这个意思,不只因为它的形状多样,也不只因为它的花样繁多,更因为它融合了家乡人的心血,是我家乡的骄傲!
一只小小的面狗,虽是普通的,却是我家乡的特色景物与骄傲!我爱家乡的面狗!我爱家乡的这个特色景物!
我爱我的家乡,那里山青水秀,风景优美。人们热情好客。我是一个吃货,所以更让我为之着迷的还要属家乡的特色菜―――西施豆腐了。
现在,就让我也来当一当小导游,带你走进我的’家乡吧。首先,西施豆腐在我们那里可是一道家喻户晓的名菜。哎?你可别小看它,它的来历也是十分有名气的。相传,乾隆皇帝游江南时,与宠臣刘墉一起微服私访来到诸暨,两人尽心游玩,信步来到苎萝山脚小村,只见农舍已炊烟袅袅,方觉肚中饥饿,在一农家用餐,享用“西施豆腐”后,不禁击桌连声称妙,闻其菜名,“好一个西施豆腐”,脱口而赞。从此,‘西施豆腐’便开始名声大噪了。
另外西施豆腐的做法也十分简单。因为各地的做法个不相同,所以,你们可以根据自己的口味来搭配作料和其它食材,如:虾仁,火腿末,肉末等材料不限。当然你们也可以适当的假如一些增味用的作料如蒜末,葱花等。当然你们也要记得在把食物下锅之前,首先要把豆腐烧好,而且,再烧的时候还要进行搅拌,免得把豆腐都粘在一起。全部下锅之后,还要放如一些少量的啶粉,然后再装盆。西施豆腐味道鲜美,酸甜可口,深受广大民众的喜爱。
这就是我的家乡,我爱它,爱它风景美,更爱它食物美。