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在平平淡淡的日常中,大家都不可避免地会接触到作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。写起作文来就毫无头绪?下面是小编为大家整理的品茶作文800字初一,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
一把素雅古琴,吟出流光般的细碎光阴;一张素色宣纸,点染千年历史的文化底蕴;走过厚重的青石桥板,踩踏出步履声声,叩开青铜门环,留下时光辗转……循着清茶的缕缕恬淡幽香,我走向古旧而宁静的一段回忆,寻觅着……
红砖青瓦,门前小院,古藤篱笆。儿时记忆最深的便是爷爷家的这座古色古香的院子。那时的爷爷最爱挪一把梨木躺椅,烧一壶古井泉水,用一套青花釉壶,沏一杯淡香清茗,执一卷略有些年头的书册,坐在老藤树下,悠闲地看着。这时茶香缓缓地从杯中溢出,溢满整个小院,恍如隔了几十年的光阴,从故事中走来。
幼时的我,自是不喜欢这样的时光,只是抓一把心爱的糖,兀自跑去寻热闹了。天真烂漫的日子,唯有那甜滋滋的糖浸润了生活,穿透了心灵的缝隙。但我没有想到,日后的我也醉心于这份闲适。
长大后,就觉得生活的繁琐扰得人不再平静如水。偶然间想起了那间院子,那个身影,仿佛历历在目,但又觉得遥远。心灵的孤寂,使我渴望而怀念那一缕温存的馨香……
桌案上仍是一些书籍,只不过多了一套紫砂提壶,多了一丝亲润茶香,多了一份安宁娴静。现在的我,早已习惯在某个慵懒的午后,拈一撮嫩绿茶尖,放入滚烫的清水,看着茶叶在水面飘游,而后慢慢地旋入壶底,轻缓地展动曼妙的身姿,呈现它最美的’一刻。恰如一位舞者,倾尽毕生的精力,只为了能拥有镁光灯下最耀眼的一瞬。随着时间的沉淀,茶叶的颜色由青绿到墨绿。耗尽了最亮眼的光彩,却换来原先无色无香的水汽变为似香炉上缭绕的一抹幽香。清呷一口,淡淡的苦涩却又带着回味的甘甜,唇齿也尽是满口余香,随之而来的是肺腑间的清透。
我或许明白了爷爷当初的心境,人生并非都能得一份清闲,一颗静心,一种情操,一种雅趣。而更难能可贵的是能在时光的漫流中,静静地给自己一个光阴,品味人生百态,思索漫漫长路,留下一份关于自我的沉淀。
暖暖的阳光在布满青苔的窗檐,淡淡的香溢满了整个房间。其实,品茶并不只是一种享受,品的,是整个人生。
人生如茶,品茶品人生。品着手中的茶,苦涩中带着一点甜。在记忆里勾勒出朦胧的记忆。
作业之多“难为”了嬉戏之少,老师之严肃“阻抑”了欢笑之渺,压力之沉重,“造就”了在梦幻中的我们――成长的烦恼。打开厚重的回忆之书,那思绪点点,也许是不倦回眸的一些往事。
“初”来乍到,一个脆弱的我,被“敌人”瞄准了“弱点”猛开了一炮,那个不堪一击的我,在“血”场上牺牲了,可一个“睡里挑灯看卷,梦回铃响背诗”的我又一次站了起来。那段岁月,正在黑暗中迷茫的我,学习之余,有时我也找一席尚未枯黄的草地,有时也会是书桌前、窗台边,看伫立在远处的一排排树正在拼搏,为的只是能发出最后的一丝艳绿。那些是什么树?我无从得知,可这又有什么关系呢?只要它们是树,就足够了。当我看着它们发呆时,心里就会思绪万千,当我的眼睛重新回到树的时候,心情豁然开朗,压力荡然无存,转而投身于繁忙的学习之中。
似乎茶的清香已弥漫了“世界”,我的心情也随之沸腾起来。
我的.拼搏,战胜了烦恼,战胜了一切,让那似乎是最后一丝艳绿,同样放出等同于盛夏的光彩。“少年不知‘烦’滋味”,可在这“山重水复”的转弯处时,有谁要是放松下来,等待你的便是“沼泽千里,棘丛万丈”。反之,若要是拼搏和毅力,等待你的便是“柳暗花明,青山绿水”了。莫非你还真要让烦恼化作青烟一缕,缠绕你的灵魂,让你烦闷,让你苦恼吗?
若成长是一篇著作,那么烦恼便是藏在段落深处的错字;如果成长是一张白纸,那么烦恼便是附在背面的一个瑕疵。这些微小的东西似乎是似曾相识,似乎是一直打扰着我们,在成长的大自然中,过去那似微风抚面般的学习,现已被暴风雨般的学习和压力的进攻吹散在记忆的深处了。
双手已经感觉不到茶的温度了,弥漫在屋子里的清雾也悄然消失。更加用心地品味那“苦中有乐”的水,去品味成长的烦恼,“烦着烦着”,时光也“走着走着”,经历也“多着多着”,再一次去品味那茶。
品茶品人生。生活的苦恼正如手中的茶,待涩中带着一丝甘甜。在此品味,那苦涩已淡然无村了。
这个假期,我学着爸爸的样子,为自己泡了一杯菊花茶,好好品了品。
透过茶叶袋的口子向里看去,一团团,一堆堆圆球似的干菊花像一颗颗泛着光泽的夜明珠,有宛如一粒粒圆润饱满的龙眼,最像一个又一个暂时沉睡,即将苏醒的睡美人,安详的脸上洋溢着幸福的微笑。
我小心地用食指与拇指捏出三朵菊花,托在手心上细细看,似三张沉睡、纯洁、惹人喜爱的笑脸,静谧宁静,使人不忍心将他们吵醒。瞧,鹅黄色的花瓣一簇簇紧紧地裹在一起,墨绿色的萼片仿佛一件大衣,上面缀满了银丝般的小绒毛,保护着花朵。轻轻拨开密密匝匝的花瓣,土黄色的花蕊整齐地排列在一起,好像一排排等待检阅的士兵。
开始泡茶了,我拎起水瓶,将温水倒进了玻璃杯,晃了晃,杯子上空立即升腾起一片水蒸气,朦朦胧胧,似片片纱似的彩云,把明亮的月儿笼罩,洒下一片银光,。洗了下杯子,我将干菊花逐个放进了杯子中,干菊花摇摆着胖乎乎的身体看起来十分笨重,但是跳进杯子里的刹那却那么灵活,双手用力一摆,双脚用力一蹬,菊花便从我的指尖上跳了下去,它弓起圆滚滚的身子,娴熟地在空中做了几个后空翻,随着一声清脆的落地声,第一个菊花一马当先,首先跃到了杯底。
接下来的两个菊花也毫不犹豫,十分勇敢地跳了下去。我将剩下的热水一股脑全倒进了杯子中,一直静静躺在杯底的三朵菊花,像突然接到了什么命令似的一下子浮上水面,不停地在水面上打着旋儿,并随着泡沫,上下起伏。我对着水面吹了口气,只见三朵菊花一齐到了杯子边沿。
我用勺子舀掉了泡沫才发现,原先透明的热水变成了淡淡的’黄色,仿佛为一个姑娘蒙上了一层薄薄的面纱。那幽幽的黄色,也将清清的香气,那掺和着丝丝甜味的茶香,送进了我的心田。
水的颜色在不停地变幻,已由原先的淡黄变成了青黄,好像用黄、绿染成的。
茶香,也随之变化,袅袅地从杯口升腾而起,似绸缎,沁人心脾。菊花在热水的侵泡下,花瓣不在紧闭,而是慢慢地舒展了花瓣。花瓣也由原来的干皱而变得柔软有弹性。
小口抿了一下,含在嘴里,舌尖上泛起一阵酥酥麻麻的苦涩,片刻又有一阵甜甜香香在舌面上漾开,菊花那苦涩中带甜的感觉,令我回味无穷。
茶香,一直,幽幽的,袅袅的钻进了我的心田。
人生不也是这样吗?没有奋斗、努力的艰辛,哪有快乐、幸福的甜?
茶,是世界上三大无酒精饮料之一。想必能够细细品茶,也是一件令人身心舒畅的事吧!茶圣陆羽曾说过:茶之为饮,发乎神农氏。我下面就讲一下茶的历史吧!
据说神农氏尝百草之时,吃到了茶叶,他感觉五脏六腑都被滋润了。茶叶就好像一个巡查官,把神农氏的身体游了个遍。于是,神农氏就叫他查。可不知怎的,后人渐渐流传下来,查慢慢变成了茶字。
偶然一次,我也有机会细细品尝茶。记得那一次到家乡的喝铁观音,到现在还是记忆犹新。
那时,爸爸微笑着捧起水瓶,往茶壶里倒水,看着那线条般的水哗哗的流下,我不禁心痒痒,更想品尝一下茶的滋味了。半晌,爸爸把茶壶里的茶倒进了一个小茶杯。嗯?黄色的?这看起来貌不惊人的东西就是茶?我顾不得三七二十一,直接拿起茶杯一饮而尽。茶刚进喉咙,我就尝到了一丝丝苦涩味,除此之外,并没有什么其他的感觉。这时我十分不解,嘀咕道:怎么回事啊?看那些电视上的’品茶大师喝到了好茶就一副陶醉的样子,再怎么说这铁观音也是好茶,可是我怎么不觉得好喝呢?
爸爸笑了笑:荣谦,没事。你再喝一杯,注意细细品尝,你一定可以品味到茶的真正味道。我咬了咬嘴唇,点了点头。于是我又捧起一杯茶,先是俯下身子,用鼻子嗅了嗅,当即就闻到一股清香。那种清香好像把我带到了一个静谧的远山深林,让我静静地享受大自然的芬芳。我心想:这是个好兆头。于是我将茶杯端起,仔细观看杯中的茶水,那黄中带绿的茶水给人一种舒畅的感觉。我又缓缓地将茶倒入嘴中,合上了嘴巴,舌头在嘴腔内慢慢旋转,我感受到了一丝甘甜,感觉到了一种新的意境:我仿佛看见有几个采茶姑娘在一望无垠的梯田上一边唱着采茶歌,一边采茶,歌声伴随着茶的清香,在这个梯田上久久环绕我的脸上露出陶醉的神情,我不得不说,这茶还真是个好东西,怪不得古时候的文人都喜欢饮茶畅谈啊!
《神农本草经》中写到:神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。所以这茶啊,就是一个富有诗意和田园气息的杰作。
白族有一民族特色茶品闻名于世。此茶名为三道茶,第一道,味清苦,头一呷令品者不禁闭眼皱眉,曰苦茶;第二道,味极甘,入口香甜,令品者自觉苦尽甘来,曰甜茶;第三道,微带暂且不述,只见品茶者一啜入口,做思索状,继而一片豁然开朗,问之何味?答曰:尝闻此茶第三道包罗人世酸甜苦辣咸,吾尝疑乎是,今日品之,犹信。此茶第三道曰回味茶。就此,三道茶成。
茶如此,人生亦是如此。有人认为,清苦过后的甘甜就像生活中的苦尽甘来,风雨过后的晴天彩虹,但真正的生活若只是故苦尽甘来的固定模式,那么生活岂不是乏味单调的很?我认为生活正如那三道茶,开始时,单一的苦与甜刺激着我们的神经,而第三道回味却令我们迷惑不已,反思之后方知,苦与甜不过只是那众多滋味的各中一二,前面因为单一的味道而显于面上的表情,实在失态非常,现在方觉这第三道茶真真称得上回味。品了茶,再考虑一下人生,忽觉原来自己是那样肤浅,原打算把人生划成两部分,上半部分咬牙努力,再苦再累也要拼来下半辈子的舒适生活;下半部分自然是享享清福,想吃啥穿啥都是自己说了算。可殊不知这在人生百味中,也之算得几支小插曲,真正的人生少不了这苦与甘,但也绝不仅仅只有这两味,他们最终当归一到回味之中,在回味的茶壶中与其他茶料一道滚上一遭,这才炼出了真正的回味人生。
欣赏孟德,不是因为他唯才是举的心胸,也不是他曾经同一三分之二个天下的功绩,而是他那潇洒的人生。东汉末年,朝廷败落,天下大乱,伐董卓,为的是兴复汉室,可是汉室无能,为何孟德不能取而代之?于是招揽各路英雄好汉,一路征战,受九锡,称魏王,最终在天下占得一席之位。想孟德之举,哪个不是心之使然?这等潇洒人生,岂是只字片语能够说清道明的?古今多少史学家穷尽一生咀嚼孟德人生仍觉回味无穷,更何况是孟德其人呢?
喜爱东坡,不仅是他的诗才辞情,更是他那份对人生的感悟,东坡的一生是坎坷的,乍一看他的`人生简历,似乎给人印象最深的便是贬谪,可东坡却不这么想,他把每一次的左迁当作人生的历练,把每一次的挫折当作生命的馈赠。远离家乡并不愁闷,只道我心安处是吾乡,他的作品中没有抑郁不得志,没有生不逢时的遗憾,更找不到怨天尤人的抱怨,有的只是一分豁达的心境。在我眼中,回味便是东坡一生的写照。
一味太少,两味单调,五味堪堪之算好,重回壶,再翻啸,点茶,呷品,只道甚妙,甚妙。
生活本来就淡如清水,假如你向生活加一点糖,它就会是甜的,你向它加点盐,就会是咸的;你加点咖啡,它就会是苦的。所以说,生活的味道有很多,你怎样调它,是由你自己决定的。
那个周末,我沮丧地坐在家里,因为月考考砸了,所以看到的天空是灰蒙蒙的。
爸爸端着一副新茶具向我走来,乐呵呵地对我说:“跟爸爸一起品茶,试试新茶具。”我面无表情地耸耸肩,百般无奈地答应了。爸爸说干就干,把新茶具放在桌子上,拿起早已煮开了水的电茶壶,用热水把茶具泡烫了一遍,然后就向茶壶里加入茶叶,注入热水后把茶叶洗了洗就倒掉了。茶叶比之前膨胀了点,有点像叶子的模样,茶叶的清香随着水蒸汽飘进入了我的鼻腔,我来了点精神,就坐直了身子。
爸爸再往茶叶里加了热水泡了一会儿,就往我的茶杯里倒了一杯。一阵阵的茶叶香味从我的鼻尖掠过,我恨不得把那香味纳进嘴里。茶色淡青如绿。我吹了几口,稍稍把杯里的热气散了散,就把茶水往嘴里抿了抿。让我出乎意料的是,我的舌尖掠过的是苦涩的信号,我连忙放下杯子,责怪爸爸并说道:“这么苦的茶,你也让我喝?!”
爸爸笑了笑,继续往茶壶里注热水,茶叶随着水流的翻滚而翩翩起舞,原本干瘪的’茶叶舒展成了一片片嫩叶,香味似乎有增无减,茶水看起来更加纯更加吸引人了。爸爸倒空了我的杯子,再倒了杯茶,拿起来递给我说:“来,再试试。”我疑惑地摇摇头,爸爸却坚持说“再试试!”我不得不再拿起杯子喝了一小口,惊讶的是舌头掠过苦涩之后,仔细品味,慢慢地就变得甘甜起来,满口留香了。
爸爸喝了杯茶后,就意味深长地对我说:“品茶就像人生,也许第一次你品到的是苦涩的,只要你敢于品尝第二次,甚至第三次,它就会变得甘甜、芳香了。”突然,我变得豁然开朗起来:对啊!虽然这次月考考砸了,只要我坚持不懈,还有随即而来的期中考、期末考,到时我也定能品出胜利的味道啊。
我抬起头,向爸爸报以感激的一笑,爸爸让我品出了人生的道理,让我学会了如何去突围自己的人生。
那天,我受小诚邀请去她家品茶。
走进她家,门口的大木柜吸引了我的注意。“那是什么?”我问小诚。她抿嘴一笑,调皮地说:“你猜。”我只好压制住好奇心,随她走了进去。
很快,我的问题得到了答案。她打开柜子,里面分成两层,上面放了一个精致的盒子,下面是一只透明的玻璃制成的茶壶和一些小茶杯。
她小心地将盒子取下,摆在那有几分古风韵味的.木质雕花茶几上,从茶几下的暗格里拖出两个大号蒲团,然后又去端那只茶壶和小杯子。
一切安排停当,她请我跪坐到蒲团上,若是穿上古装,我俩还真像两个古人呢。她打开盒子,里头有一个加热仪和几包茶叶。她取出加热仪,点燃里头的蜡烛,在茶壶里倒上水,架到了加热仪上。
她取出一包茶叶,问我:“你喜欢喝白茶吗?”我不太懂茶的名堂,便同意了她的推荐。她将茶叶放入已经沸腾的水里,茶叶本是干干瘪瘪的,扭成一团,却在接触水的时候,慢慢舒展开来,似乎恢复了柔软,在水中舞蹈起来。几片叶子在这水中跳舞,像是在庆祝新生似的。
随着茶叶的舞蹈,茶水有几分绿起来,但也不是浓绿,而是浅得透明,近乎白色的淡绿,静诚开口,吐出两字:“好了。”
她拿起一个小小的瓷杯,只有我两根大拇指那么大,我不禁奇怪地问:“这么小的杯子够喝吗?”她掩嘴笑了起来,我更加疑惑不解。
她右手轻轻执起茶壶那半圆形的把手,左手轻轻摁住茶壶盖子,倾过茶壶,细细的茶水从壶嘴里流出,流入茶杯,一阵白雾飘然而起,一股淡淡的茶香沁入心脾。我没有任何形象,牛饮似的一口喝光了杯中有些微烫的茶,心中更加疑惑了,什么味道都没有,像水一样。
她放下茶壶,又一次掩面轻笑起来,她说:“茶是用来品的,不是用来解渴的,要一点一点抿着喝,不能一口喝干,不能像猪八戒吃人参果一样,一口吞。”
我不禁有些羞愧,在静诚面前丢脸了。她又为我倒了一杯,我看着她,右手持杯,左手轻轻托着杯,优雅地喝了一口,几乎不发出声音。
我也尝试了一下,果然,柔和的茶香占据了我的味蕾,因为摆了一会儿而降下些许温度的茶,冷热适中。我又抿了一口,这种茶的味道,不是很苦,不像浓绿茶那么霸道,而是十分柔和,有点儿像春日的阳光洒在身上。过了一会儿,便有一种极为奇妙的清香,在嘴中不断回味。我有些后悔刚刚的牛饮了。
那个下午,我品尝到了一种前所未有的美味。她答应我下次去教我如何品红茶、绿茶。原来,品茶也是一门艺术。
茶,作为中国的传统饮品,早在4200年前就被人发现。随着时间的推移,周边的一切与几千年前早已大相径庭,但茶,却依旧保持着那份淡泊宁静。一壶简单的开水,一小撮晒干的茶叶,茶叶在水中慢慢舒展,茶杯上空烟雾袅袅升起,沉浸其中便是最好的心灵洗礼。
茶道,顾名思义就是喝茶、泡茶的道理。泡茶其实很简单,说白了就是放茶叶,倒水。所以,茶道中的种种复杂要求和各种不同动作,总有人表示不屑,其实不然。中国作为礼仪之邦,喝茶也有相应的礼仪。茶道是一种以生活为媒的礼仪,是一种陶冶情操的雅致享受。况且每一片茶叶从生长到被饮用都是自然的结晶,充满生命的活力。每一片茶叶也值得被尊重,值得通过恰当的工序来展现它最甘醇的美味。
茶道,不仅仅需要泡茶的技巧,更重要的其实是喝茶者的内心。唐代刘贞亮在《饮茶十德》中提出:“以茶可行道,以茶可雅志。”喝茶能静养人心,在纷繁乱世中能够心如止水,让心沉淀下来。倘若内心烦躁,甘醇的茶水进入口中也会寡然无味。
以茶养心,涵养淡定的心态。中国茶文化的内涵其实就是中国文化内涵的一种具体表现,茶道也揉入了道家、儒家、佛家的思想。这种文化的包含注定了茶道是温文尔雅,涵养人心的。而“勤和简静”作为茶道的.思想,更是强调了茶温和淡雅的特点。
想象一下,坐在格调典雅的茶室里,手里捧着一杯茶,香醇的茶香充斥着鼻腔,抿一口浓郁的茶水,温润的甘甜从口腔流入胃里,回味一下口中淡淡的香甜,仿佛心中的浮躁都被净化了,整个人都卸下了一身的担子,好不惬意啊!
一杯浓茶,代表的又怎会是简单的一杯茶呢!它是中国文化的折射,是温文尔雅,淡雅宁静的代表。茶作为我国数千年来被大家所推崇的传统饮品,不仅仅因为它味美甘醇,更是因为喝茶代表了一种人生态度。
茶般的人生态度,不仅仅是淡定清雅,更是在成为茶叶前经受高温的考验。茶叶在成为成品可以饮用前要经过高温的消毒,也叫做杀青。对于生长在十几摄氏度的茶叶来说,几百度的温度对它来说是一场磨练。真火烘焙,高温历练,为了除去身上的细菌,为了使体内的茶多酚更加丰富,在高温的磨练中它们宛如铮铮铁骨。这种忍耐,是成为淡雅香茗的磨砺,就像每一个光鲜表面下不为人知的努力。茶,不仅有着如君子般的儒雅,更具备战士般的坚韧。
一杯香茗在手,一份儒雅在心,一股坚韧在骨,以茶道简静的思想,去品味茶之精髓,一丝甘醇在舌尖,一抹温热在心尖。
我眯着眼凝视着它,眼朦胧,勾勒出朦胧的记忆……
作业之多,嬉戏之少,老师之严,欢笑之少,压力之重――造就了成长的烦恼。
静谧之夜,而我在“醉里挑灯看书”。那段岁月,也只有月亮听我诉说,也只有夜风抚慰我那炽热的心。学习之余,我有时也会靠在窗边,眺望远处伫立的那几棵树,只是一点鲜绿,而看那天空,却有昏暗地一望无际。
当我看着它们发呆时,心里就会思绪万千,当我的眼睛重回到绿树的时候,心情则豁然开朗,压力荡然无存。一转身,又进入了那静谧之中。
茶香正四处散逸,我的心情已沸腾起来。
成长的步伐加快了,烦恼日益增多,而我更加忧郁。
在最后的征途中,我拭去了额头的汗水,我努力拼搏,终战胜了烦恼,战胜了一切,让那最后一丝艳绿,同样放出等同于春的`光彩。
少年不知“烦”滋味,可在“山重水复”之时,谁放松下来,后则是“沼泽千里”,反之要谁是有拼搏和毅力,等待你的便是“柳暗花明”了。难道我真要让烦恼化为一缕清烟,缠绕我的灵魂,让我迷茫吗?回答是否定的。
若“成长”是一篇文章,那么烦恼便是藏在段落深处的错字;如果成长是一张白纸,那么烦恼便是附在其上的一点暇疵。这些微小的东西似乎是一直困扰着我们。在成长的“大自然”中,过去那似微风指面的学习,现在被暴风骤雨般的学习和压力的进攻吹散在记忆深处了,但辛苦的奋斗后期盼的结果让我无怨无悔。
生命如一条河流,成长便是那奔腾不息的河水,不知何时而生,不知何时而死,冥冥之中,似乎有一只手在操控着,有些人一辈子被控制,有些人则靠着拼搏和毅力,冲出了控制。河水源远流长,并不会因为阻碍而打破这一规律。
双手已经感觉不到茶的温度了,弥漫在屋子里的清雾也悄然消失,更加用心地品味那“苦中有乐”的火,去品尝成长的味道。凝神窗外,秋风仍在吹着,我感受着大自然的微妙变化,时间也消悄离去。
再一次去品尝那杯茶,那“苦涩”似乎已经随着温度,随着心灵感受的时间而荡然无存了…
我们的祖国,也就是中国,传承了几百年的文化,延续到现在。在我们小的时候,便时常听到老人和大人说:“中国文化,博大精深。”没错,渐渐长大的我们也都知道了这个事实,而且,我还认为,品茶之道,更是体现了中国文化的精髓。
茶,有不同的口味;而每一种口味,都能使真正会品茶的人感受到一丝丝的意境。喝大红袍,会感到酸涩和苦涩,可如果慢慢品味,你会觉得必入心脾,似乎如进入了梦境一般,沉醉其中;喝铁观音,会觉得它很清淡,可那是不会品茶之人的感受。铁观音虽然清淡,可如果配合它散发出那浓浓的茶香,慢慢品尝,那可是别有一番滋味,有一种隐居世间,不与世俗同流合污的感觉。每种茶有每种茶的滋味,可只有真正会品茶的人才会知道茶真正的味道。如果在《马说》里面是“其真无马邪?其真不知马也,”那么把这名话引入品茶之道里,应该是“其真无茶邪?其真不知茶也。”
喝茶的时候,要用杯具。喝茶的那时候,要用茶具来喝。这句话是我年幼无知的时候,慈祥的外公告诉我的。这句话在当时的我,会对外公说出一番那样的话。“外公,你也太会说笑了。这茶,只是一种酸酸的.饮料而已,倒在哪个杯不行?切!”在当时,因为说出了这番话,免不了受到了外公的痛骂,可现在的我,为我当时的言行而感到羞愧。我现在至少可以知道,用茶具来喝茶,不但是对茶的尊敬,更是对品茶之道这项文化的尊敬。茶具有许许多多,每种更是形态不一,并且边上的图案栩栩如生。许多茶具更是出现在古董之列中。例如九龙杯,九条龙在杯边里四边排列着,形态各异,好像九条龙在杯中游动着,这杯更是帝皇之物。古代来说就是端庄大方,现代来说就是高端大气上档次。这茶具,是劳动人民智慧的结晶,也许这样说实在是太夸张,不过那的确是巧夺天工,做工精致。
茶可以反映别人的品行,就犹如一面镜子,可以映照出一个人的本质。品得茶,知茶的人便是淡泊名利,想为社会真正做贡献的人。
文化,我们为此面惊叹;中国文化,我们为此而感到骄傲。品茶之道,博大精深,希望这个文化,这个茶道,能一直传承下去……
我喜欢品茶。清茶入口,淡淡的苦味,从舌尖滑过,落在心里,有一番清爽,一丝甘甜。
一丝清香浮动,所有的记忆在茶香的氤氲里,便开始静静绽放。记忆像一根紧紧拴住你的绳子,无论你怎样挣扎,依然解不开生活的结。
茶香袅袅,踩着记忆的脚印,穿过记忆迂回的小径。
去回想,回想那个曾经为你心动的人,那个你为之心动的人。
去安抚,安抚那些已经在外面漂泊了许久许久的过往。
人们常说,岁月久远,生活的磨砺,会使得感伤也会麻木与迟钝。确实,有一些疼痛,在岁月中渐渐流逝,不再敏锐。日子过的久远了,心也许会随着岁月老去,感觉也许会随着时光变老。
几缕微风拂来,即使隔着细细的珠帘,那柔软,那温存,依然在房间里回旋。
默默等待,等待着流年在茶香里盛开一地的温暖。一座竹楼,一个人,一杯茶,一支乐曲,安之若素。
我总喜欢在这样的意境中,品味茶香。也许不为茶韵,只为在此时,串起岁月经年。那些曾经让我茫然的陈年旧事,那些和我擦肩而过的人,会清晰如昨。
一个人,沐浴着唐时的明月,低吟着缱绻的宋词元曲。在诗词歌赋中,寻找旧日的时光。心渐渐安静下来,所有的繁华落寞,所有的`流年风光,在此时,安然沉寂。其实,人生就应如此。一个人从出生就背着重重的行囊,背负着太多的内容,行走在坎坷不平的人生路上。累了,痛了,伤了,寂寞了,就应该寻找一个修复灵魂的地方,端坐于天地间,整理心情,整理行囊。然后,轻松启程。心,轻松了,一切便可以清明如风。
很多人,永远无法感悟这些。他们喜欢汹涌澎湃的日子,喜欢在混沌的天地间,演绎自我。即使精疲力竭,即使憔悴不堪,也依然乐此不疲。
他们不清楚,心其实就是一扇窗。打开窗子,便看到俗世烟火。关上窗户,便是风轻云淡,云水禅心。懂得开关自己的心窗,懂得品味生活,才能做一个骄傲的自己。
天地之间,寻找自我。天地之大,你又何处寻找自我。
端坐茶楼之上,一杯茶,一缕茶香,品味生活,解读人生。任思绪飘飞,任灵魂沉寂。回眸处,你还是你,我也还是我。
从古至今,中国一直流传着茶道,古时君子们喜欢品茶论诗,切磋技艺,品茶之中流露出他们的高雅情趣,所以在我心目中一直把品茶看成是一件神圣而又有品位的雅事。
周末在家,做完作业,爸爸便兴致勃勃地邀我和他一起品茶。爸爸为了营造喝茶的氛围,兴师动众地买一系列的茶具,大壶小壶一大堆,还配有一系列的茶道工具。看后,心想:喝口茶还需要这么繁琐的程序。看着爸爸有条不紊地准备着,我也很期待。
坐在阳台上,阳光透过窗子射进来,照在身上暖洋洋的。一旁的吊兰垂下的新枝又长长了些许。爸爸打开茶叶盒的盖子,用茶匙取出一撮茶叶撒进圆滚滚的茶壶,细长干硬的.龙井撞击着壶底,发出清脆的声响。滚烫的开水大口呼吸着倒进茶壶,茶叶随着水的流向上下打着圈儿,宛如一位身着绿裙的少女在水中旋转、舞动。一会儿水开始变色了,变成透明淡黄色。爸爸迅速地将壶中的水倒掉,我感到很纳闷,爸爸微笑这说:“第一遍茶是不喝的,这是洗茶,用来洗茶、温茶具的。”这样一解释,我的兴趣更加浓郁起来。
爸爸很快泡第二遍茶,看着水里的气泡一点点从壶底涌起,细长的茶叶变成片片娇嫩的绿叶,再过一会儿,有的茶叶沉在杯底,有的茶叶像调皮的孩子将头浮出了水面,爸爸将杯盖盖上,不过多久,一根根茶叶都如悬针一样浮在水面。
从壶中倒出茶水,细流般的“叮咚”声交织起来,形成了一首属于茶的赞歌。
轻轻呷上一口,茶叶的清香立刻在口腔,鼻腔之间弥漫开来,细腻柔滑,有滋有味,仿佛来到了一片茶林遍地的山坡上,空气中夹杂着茶叶的清香,泥土中翻转着茶叶的清香,登上至高点远眺一座座上坡上的茶园,清新之感迎面而来,让人心旷神怡,回味无穷。
沉醉在想象之中,一缕阳光直射进小小的杯中,有着一圈一圈的光晕,绿黄色茶水倒映着的我,有几多可爱,又有几分美丽,映衬着的爸爸更加慈祥,似乎眼前一切的美丽都在这水里了,心中的天空不含丝毫杂质,顿时变得无限宽广……
我小心翼翼地再次拿起茶杯,贪婪地享受着爸爸和茶带给我的温暖。
家乡的茶,总有一股淡淡的清醇,会在我的鼻间萦绕,盘旋,嗅到这缕缕茗香,也总会让人想起那些逝去的岁月。如今人事皆非,唯有茗香依旧。
――题记
“一曲新词‘茶’一杯,去年天气旧亭台”。望着我手中母亲刚买回来的新茶,我惆怅了,迷惘了,杯中的两片叶瓣像阴阳两极一样,翻转着,将我带回到欢乐和忧惧兼而有之的我的那个生日。那一年里,我家发生了许多事情,以至于现在每每想起,还不禁“头涔涔而泪潸潸”。
那天是我十二岁生日。早上,家里就来了很多客人,都为我准备了丰盛的礼物。一整天我都喜笑颜开,幸福感十足,但却始终没有见到大伯,事实上,大伯没来,我并不惊讶,因为他们家里生活困难,还要供养儿女上学,所以我幻想着现在的大伯一定又在大汗淋漓地炒着茶叶吧!他炒的茶叶总是那么苦,就像他的人一样……
大伯在一家茶场上班,工作是负责翻炒茶叶,烘干水分。我小时候经常在他工作的屋子里玩,每到新茶出锅的时候就看到他佝偻着腰身,一筐一筐的担着倒在事先支好的`竹匾里,那翻茶用的硕大的铲子和叉子在他手上运作如飞。每年新茶一出,他便会给我们家里带来几包他亲手翻炒的茶叶,但放在我们家里的茶我一次也没喝,因为很苦,很涩,很难吞下去。
在客人中,我倒是见着了婶子,她一脸的沧桑,浓重的黑眼圈。我悄悄走到婶子身旁。
“婶子,大伯呢?”
“他已经去世一个月了,我们怕影响你的学习……”
“怎么会呢?好好的大伯,怎么不让我看看他呢……”
“他的老毛病,哎呀……”
我几乎泣不成声了,母亲把我拉进了卧室,为我抹去了满脸的泪水。
晚饭即将吃罢,母亲起身拿起婶子送来的茶叶走进厨房,端出热气腾腾的茶来,声音略带颤抖的问婶子:“这茶,是哥炒的吧?”“嗯。”婶子点点头。
听到这里,我强忍着悲痛也倒了一杯茶。这就是我那辛劳一辈子的大伯亲手炒的茶啊,当舌尖刚刚触及茶水时,确实苦涩;但当你慢慢地喝,慢慢地品时,它确有沁人心脾的美味!
在晶莹的泪光中,我仿佛又看到了大伯劳作的身影,他留给自己的是茶刚进口的味道,留给亲人和社会的则是品茶的香甜!
今天天气变凉了,我正坐着看书,突然全身一抖,打了个寒战,起身想喝杯热饮。原打算冲杯咖啡,刹那间,目光停留在茶几边的茶叶盒子上,脑子里就闪过一个念头――喝茶。
如今的饮料这么丰富,新鲜的果汁,营养的牛奶,时尚的咖啡,劲爆的可乐……略带苦涩的茶是不是有点古板和陈旧了?
但,今天我决意喝茶。我一边打开茶叶盒一边想。喝茶,只怕要在我们这一代人身上”失传”了。”都什么年代了,还喝茶?”我轻笑了一声。这时,一阵清香飘了过来,我深吸了一口,茶叶的香味已沁入了我的肺腑。
我特意找来一个透明的玻璃杯,放进茶叶,冲上开水。起初,茶叶都浮在水面,你刚刚一吹开,它们又聚拢过来,似乎舍不得分开,滚开的开水,让你下不了口,只好静静等候,看着茶叶的变化:一粒粒小小的绿叶,犹如水中的精灵,摇摆着自己纤细的.身体,一点点地舒展开来,被禁锢许久的手脚,仿佛一朵朵小花在水中绽放,然后慢慢地滑向杯底,停息在那儿,伸展身腰,悠闲地躺在杯底歇脚。
不知不觉,杯子里的水已被染成一片新绿,仿佛一个浓缩的春天。捧起茶,喝下一小口,先是微微的苦涩,过后便是一种莫名的甘甜。不是我们熟悉的各种饮料的甜味,不是糖,也不是蜜,而是一种特殊的一丝一丝的甜。喝下去,神清气爽,额头沁出细细的汗珠。
陶醉的气氛,引发我的思绪:人生有时候不就像茶一样吗?不能急,不要躁,慢慢地沉到底,缓缓地释放自己的能量和芬芳,终有被人理解和接受的一刻。比起轰轰烈烈来,那不也是一种动人的境界吗?
当然,茶不仅仅给我们这一点美味和美感,茶里蕴涵的东西太多、太深。虽然只是一片片小小的绿叶,中华民族几千年的文化和艺术,都能在这找到自己的影子,这就是茶的魅力。所有高尚宁静的精神魅力都是这样朴素平凡,触手可及。
鲁迅先生说:”有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。”我又轻轻地笑了一声,从今天起,我也学会享”清福”了。
再品一口茶,清香宜人,回味无穷。
茶的精髓在于底子下的茶叶,用水一泡,满屋的茶香直入肺腑。江南是茶生生不息的磁场,在我们这茶自古以来都不是啥稀罕物。
父亲极好喝茶。饭后,他总是一壶,仰在躺椅上休息,不时喝上几口,好不快活。揭开壶盖,满庭的清香便像决堤的江水一般倾泻出来。吸引地母亲在洗碗时也不忘出来就父亲的茶壶喝上几口,对我说:“喝喝,提提神”
我坐在父亲的旁边,让清香灌满七穴。但我从不喜欢喝。在我看来,茶是一种金玉其外,败絮其中的东西。其味苦涩,不忍下肚。
父亲笑了,他边喝茶边笑道:“茶是养生的首选,其去你的油腻。茶曾是一种身价极高的东西,往日的大金国为了解除吃牛羊肉的油腻,高价从大宋进口茶叶,最后还害得国力空虚,当时的.孝宗皇帝不得不发出禁令:除皇亲贵族,他人一律不能喝茶,违者斩”父亲押了口茶,继续说“你觉得涩,是因为你不会品啊。茶本是个好东西,到了不会品茶的人手里也不过是个废物罢了。”我笑了:“那我要怎么学会品茶?”
父亲没有回答,摆摆手,安然睡去。
我便继续想着,并悟了个明白:品茶本是个清闲之事。要品,心就要静。最好坐在已给四面通风的地方。清晨,午后都可那上一壶茶,端在手上,提出一切杂念,慢慢的喝,让茶经过身体的每一个部位,茶香渗透到五脏六腑,酝酿久了,拨动着神经,直至心醉神驰。
茶就是这样:凡夫俗子只当是白水,高雅人士则陶醉其中,只因抱着的心境不同罢了。其实茶就像生活,表面看起来苦涩――是因为我们品不出其中的快乐。生活中的我们往往被繁琐的生活蒙蔽了双眼,是我们自己让我们自己的心灵变得太麻木,也许我们缺少的是孩童的一片好奇而纯净的心境。
学会品生活。其实生活本就很精彩,我们只需开放一颗宽容,大度,善意的心,不要让欺诈,蒙骗,嫉妒来侵蚀你的思想。品生活就是用心去品,用心去贴近别人的心,倾听自己与别人的心声,你会觉得世界不再枯燥。
人即是茶叶,生活即是茶。
茶香悠悠,生活悠悠,人自悠悠……
好山好水出好茶!过年的拜年往来少不了一壶好茶。今天,爸爸和我一起说茶,品茶。
在潮汕地区,我们把茶称为“茶米”,地位等同于每天必吃的大米。爸爸向我介绍茶的传说,原来啊,潮汕功夫茶并非茶类的名字,而是一种泡茶的技法。
我想,不就是泡茶吗?这有什么可难的。于是我拿起两个茶杯,和爸爸一人一个。就在这时,爸爸打断了我,多拿了一个茶杯,笑着解释道:“我们喝茶时茶杯应该摆成‘品’字形,所以喝茶称为品茶。”我恍然大悟,原来品茶这么有意思!
万事俱备,我们来冲泡功夫茶啦!我刚拿上茶具,就被烫得龇牙咧嘴,可爸爸却说要滚烫的水才能出好茶。这下我老老实实地学着爸爸的架势,一步步慢慢来。首先,我们要用煮沸的.水冲洗茶具,因为把茶具当做仙鹤,所以这一步骤有一个好听的名称叫做“仙鹤沐浴”。接着,往茶碗里放茶叶,最好放七八成满,这就像做人一样,不能过于贪心,否则会“溢”出来。不同的品种,这一步骤就会有不同的名字。如果冲泡的是铁观音,那就叫“观音入世”,如果冲泡的是乌龙茶,则被称为“乌龙入宫”。然后,高举茶壶往茶碗的边沿倒沸水,这时,在茶叶上的灰尘和杂质就会浮起来,成为表面的一层泡沫。因为茶壶很大,像一座山举得高高的样子,而且有水从壶嘴里流出来,所以这个步骤又叫做“高山流水”。接下来,再用茶盖慢慢地刮走茶沫。茶水像一面湖,又有东西来波动湖面,那个东西是什么呢?对了,就是风。所以这一个步骤叫做“春风拂面”。之后,拿住茶碗,在每一个茶杯上来来回回地地倒茶,茶要倒得均匀。茶杯好似一座座城池,茶碗好似关公,这一个步骤就叫做“关公巡城”。最后,如果发现有一些茶杯里的茶颜色偏淡,就可以多滴一些茶,美名“韩信点兵”。
终于泡好茶了,我正着急要喝,但又没那么容易。品茶前要先赏色闻香,看看它的颜色,闻闻它的香味。品茶时不能一口喝完,要一口一口尝,慢慢地品饮。功夫茶入口微苦,但苦味过后是绵延的甘甜和满嘴的茶香,好喝极了!
原来小小功夫茶中藏着大大的学问。
闲来品茗,常有书卷相伴,喝茶读古诗,那是一种别样的享受。茶泡古诗,从古人的诗句中品味着茶香,便有了更多对茶韵的感悟和理解。
喝茶喝到境界的,莫达于唐人卢仝,卢仝自号玉川子,爱茶成癖,诗风浪漫,后人尊他茶中亚圣,他的“七碗茶诗”之吟,脍炙人口:“一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清。六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”诗中神逸的笔墨,描写出了饮茶的好处,古人对茶透彻的`见解,也让今人对茶尤爱之。
握一卷古诗书,片片新茶立于水中,伸展旋转。杯净盏新,书香扑面,茶香缭绕。宋朝苏轼《汲江煎茶》中写道:“活水还须活火烹,自临钓石取深清。大瓢贮月归春瓮,小杓分江入夜瓶。”诗句煎茶,新茶活水化月,随缘自适,悠然自得。独自煎茶品尝,茶汤明亮清澈,精华浮于碗面。碧云般的热气袅袅而上,吹也吹不散。
每读古诗,赏着杯中清茶,便对茶有了更深的了解。宋人范仲淹有《斗茶歌》诗,斗茶又称茗战,即评比茶叶品质的优劣。这首《斗茶歌》说的是文人雅士以及朝廷命官,在闲适的茗饮中采取的一种高雅的品茗方式,主要是斗水品、茶品和煮茶技艺的高低。诗中写道:“斗茶味兮轻醍醐,斗茶香兮薄兰芷。”诗中说斗茶,必须要了解茶性、水质,以及煎后效果。“斗茶”,具有很强的胜负的色彩,其实就是一种茶叶的评比形式和社会化活动。可见当时茶已深人民间,茶的活动也很丰富,饮茶品茶已经很普遍了。
谈到茶,我们不得不想到茶圣陆羽,《茶经》系统地总结了当时的茶叶采制和饮用经验,全面论述了有关茶叶起源、生产、饮用等各方面的问题,开中国茶道的先河。茶经有诗云:“若薇蕨始抽,凌露采焉。”这是写早春茶芽诗句,语言清淡准确,传神生动,像这样的诗句茶经到处都是,很多描写茶的文字就是茶诗,茶经语言色调柔和,化静为动,动静相映,把茶写活了。
一杯好茶的确能涤净尘虑,抚平烦躁。在古诗里品茶,诗韵伴茶香,使茶有了更多的文化气息和生活底蕴。从那千年的古韵里,我依然能够读出浓浓的茶香,这香味萦绕在身边,扑鼻而来。
生活本来就淡如清水,假如你向生活加一点糖,它就会是甜的,你向它加点盐,就会是咸的;你加点咖啡,它就会是苦的。所以说,生活的味道有很多,你怎样调它,是由你自己决定的。
那个周末,我沮丧地坐在家里,因为月考考砸了,所以看到的天空是灰蒙蒙的。
爸爸端着一副新茶具向我走来,乐呵呵地对我说:“跟爸爸一起品茶,试试新茶具。”我面无表情地耸耸肩,百般无奈地答应了。爸爸说干就干,把新茶具放在桌子上,拿起早已煮开了水的`电茶壶,用热水把茶具泡烫了一遍,然后就向茶壶里加入茶叶,注入热水后把茶叶洗了洗就倒掉了。茶叶比之前膨胀了点,有点像叶子的模样,茶叶的清香随着水蒸汽飘进入了我的鼻腔,我来了点精神,就坐直了身子。
爸爸再往茶叶里加了热水泡了一会儿,就往我的茶杯里倒了一杯。一阵阵的茶叶香味从我的鼻尖掠过,我恨不得把那香味纳进嘴里。茶色淡青如绿。我吹了几口,稍稍把杯里的热气散了散,就把茶水往嘴里抿了抿。让我出乎意料的是,我的舌尖掠过的是苦涩的信号,我连忙放下杯子,责怪爸爸并说道:“这么苦的茶,你也让我喝?!”
爸爸笑了笑,继续往茶壶里注热水,茶叶随着水流的翻滚而翩翩起舞,原本干瘪的茶叶舒展成了一片片嫩叶,香味似乎有增无减,茶水看起来更加纯更加吸引人了。爸爸倒空了我的杯子,再倒了杯茶,拿起来递给我说:“来,再试试。”我疑惑地摇摇头,爸爸却坚持说“再试试!”我不得不再拿起杯子喝了一小口,惊讶的是舌头掠过苦涩之后,仔细品味,慢慢地就变得甘甜起来,满口留香了。
爸爸喝了杯茶后,就意味深长地对我说:“品茶就像人生,也许第一次你品到的是苦涩的,只要你敢于品尝第二次,甚至第三次,它就会变得甘甜、芳香了。”突然,我变得豁然开朗起来:对啊!虽然这次月考考砸了,只要我坚持不懈,还有随即而来的期中考、期末考,到时我也定能品出胜利的味道啊。
我抬起头,向爸爸报以感激的一笑,爸爸让我品出了人生的道理,让我学会了如何去突围自己的人生。
“爸爸,爸爸快来看!云南的普洱茶开采了,快来看,快来。”接着,伴随着一阵脚步声。爸爸急忙赶来了:“哪儿?哪儿?”“我不是说了吗,云南的普洱茶开采了。”“好,太好了,我等了好几年了,就这样明天去采购。”“唉”我叹了一口气,“爸爸真是个茶迷啊!”
想要吃到好菜得先要学会去寻找,因此,想要喝到好茶得先要学会泡茶。
“首先,泡茶需要有耐心,不求快,要让茶的韵味“走”进水里。”说着,爸爸把茶叶放入茶壶,此时一片片茶叶犹如一条条褐色的小鱼儿在水里旋转着,翻滚着。渐渐地,茶叶们伸展开了身子,“鱼儿”喝饱水变得安静了,它们静静地躺在杯底。水也变得黄黄的,一股茶叶的香气扑鼻而来,让人神清气爽。我正准备把茶水倒入杯子时,爸爸一把拿过茶壶把里面的茶水倒了,我十分不解,这时爸爸解释着:“要先醒茶,使茶的韵味更足,喝起来更香”。哦,原来如此啊!”看来连泡茶也藏着那么多的学问啊!
泡完茶接着要品茶。只有真正会品茶的人才会懂得茶的优劣。
等了好久,茶还是那么烫,我失去了耐心,于是打算去拿冰块,却被爸爸给止住了。看来品茶也有很多门道,爸爸又向我传授知识了:“冰块会破坏茶的清香原味,只有茶烫才能保留味道。”说完,爸爸便细细品尝,只见他先闻了闻,之后双手举杯,慢慢地押了口,然后紧紧地抿起嘴巴,看着爸爸陶醉的样子,我也迫不及待地捧起杯子,闻了闻,淡淡的清香扑鼻而来,先喝进去是苦的,那种苦是一种清淡的苦,一种清香的.苦,之后渐渐地由苦转为甜,这种甜不像白糖那样甜,而是苦中微微带点甜,若不静下心来是感觉不到的。真让人回味无穷。这不是跟我们的人生一样吗?“苦”指人生要辛勤劳动,艰苦创业,或是人生遇到的挫折。而“甜”则是指人们最后获得成功时的喜悦和收获。
我终于明白了爸爸喜欢品茶的原因。课余时间,我也迷恋上了品茶。每次我们父子俩都会坐在一起一边品茶一边讨论着关于茶与生活与人生的关系,是啊!茶如人生,人生如茶,忆苦思甜,愈久弥香。
那大自然的清香,由茶入水。回味茶的味道,那是种淡雅的韵味。“tea”这三个字母,充分表达了外国人对中国悠久的茶文化的敬仰。
第一次见到茶,是在某夏日的午后。祖父喜欢喝茶,即使是在炎热的夏天,他也要抿上一口。祖父既爱抽烟又爱喝茶,这两样看似水火不容却和平地融入了祖父的爱好之中。只见祖父将茶放入杯中,倒入开水,均匀的摇晃了几下,醇香四溢的茶便升起缕缕白烟。悠然地抿上一口,祖父身上的烟味似乎完全被茶的芬芳冲淡了。我仔细观察起祖父喝剩下的茶,那一片茶叶连成一个船队,浩浩荡荡地在水杯里游了一圈,才沉入水底,而在他们掉下的同时,又有一批茶叶浮上水面飘荡。那冲进的水,还是那么清澈,没有一丝杂质,却融入了一股清香,令人浮想联翩。看着祖父喝完茶后神清气爽的样子,我不禁纳闷:这茶真的那么神奇?我按耐不住好奇心,悄悄地抿了一口茶,芬芳的味道顿时弥漫在舌尖。茶虽已咽下,但那淡雅与清新却还弥留在口中,令人回味无穷。放下茶杯,我静静看着那杯中清澈见底、散发清香的茶,不禁想到了外婆。
我的.外婆,她从不浓妆艳抹。朴素的一身黑衣,使人感到清新、靓丽。从小,外婆就不注重外表,肯吃苦的她就像一汪清澈的潭水,保持着乡村少女朴实厚道的品质。但她也是一个读书的知识分子,身上退去了乡村少女的俗气,她虽然没有美丽的外表,却像茶一般淡雅、清新,需要人慢慢品尝,才能感受到她的美。
茶,虽没有橙汁那般甘甜,没有牛奶咖啡那般醇浓,但那股沁人心脾的香,却使所有人回味无穷,而且苦中蕴含着淡雅。正如宴席中,吃惯了带腥味的菜,有时,清粥小菜反而更合人胃口。我回过神来,眼前还是那一杯沁人心脾的茶和朴素的茶杯,只是茶,已凉。
其实,美不是要怎样浓妆艳抹,打扮得花枝招展才能体现出的。即使你拥有美丽的外表,却又不能让人记住你,这种美又有什么用呢?反之,茶的那一股清香并没有从外表反映出来,却又容易让人回味无穷。那么,朴素,也是一种美。
清新、朴素、淡雅。这便是我对第一次品茶的印象。品茶,不但要品其味,还要品其韵。它使我想起我的外婆,以及有第一次品茶而带来的人生启迪……
“在清香的碧螺春茶汤里,我看到了江南明媚的春光。”这是一位外国诗人在品茶之余写下的诗句。而今天,我就和妈妈一起品了这位列中国十大茗茶其二的碧螺春。
品茶,意境十分重要,所以我放了一首十分优美的古筝曲“高山流水”,将灯调成比较柔和的状态,然后,把品茶的地方收拾干净,放了碧绿的茶盒作为背景,就叫妈妈来和我一起品茶。
选两个玻璃杯,洗干净,倒上一杯刚烧好的开水,静置十分钟,待水不是很烫时,轻轻放入一小撮碧螺春茶。茶入水中,有的在欢笑着,飞速下沉;有的则犹如跳舞一般缓缓落下;有的像一艘小舟,轻轻浮在水面上。靠近杯子,扑面而来的一阵阵夹着热气的清香,顿时令我感到清爽。仔细观察,发现有的茶叶从螺状渐渐伸展,当茶叶舒展开来时,每一片茶叶都如一条碧绿的丝带,有长有短、有宽有窄,青翠透亮煞是好看。
时间一点一点过去,叶片一点一点舒展,茶汤也由透明变为嫩黄,又变为青绿。这时,我小小抿了一口茶,并没有太多的苦,而是有一丝怡人的甜,还有一点的回味感。当我和妈妈都喝了一口茶后,我给妈妈介绍了有关茶和碧螺春的知识,妈妈听得饶有兴趣,我介绍完后,还为我鼓掌。
大约几分钟后,所有茶叶都已沉底、舒展,茶汤变为碧绿。这时的水底世界又有另一番风味。茶叶如一块块礁石,一块块珊瑚,在水中巍然矗立,虽然有一些参差不齐,但还是趣味十足,时不时还有一些茶叶水母一般漂起又沉下。端起茶杯,再品一口,首先感到的是苦涩,细细品味,一股甜滋滋的味道悄然而生。茶水入肚后,一份清远的香气还在我口中萦绕,那滋味妙不可言。我对妈妈说了我的.这种感觉,妈妈对我说“茶如人生,先苦后甜,为人处世的很多道理也可以从茶之中去品味、领悟。”
谈着谈着,茶水又变成了墨绿,但依然清澈透亮。久久凝望那茶叶、那茶水,感觉整个人的神气都被滋润得清了、香了。再微微品上一口,苦涩更深了,有一点儿像中药,但随之加深的是甜和香。苦在舌尖上短短停留,代替的则是久久的甜美清香,令人回味无穷。
在碧绿、清香、苦涩、甜润的碧螺春茶汤里,我品到了人生百味,品到了岁月哲理,品到了月下优美的心境。
品茶是我国的一种文化活动。在小学开品茶会的很少见。而在我们班,就举行了一场别开生面的品茶会。
干茶叶的样子一点儿也不好看,干干的,细细的,蜷缩在一起。干茶叶的`颜色是深绿色,有一点儿黑。摇一下杯子,茶叶就发出“沙沙”的声响。我忍不住捏起一根抿了一口。嗯,不错。抿了之后嘴里都是清香。
将杯子倒入开水,茶叶渐渐展开了它那蜷缩着的身子,顿时好看多了。颜色也从丑陋的深绿色变成了嫩嫩的青色。茶叶把水都染绿了。有几片还继续蜷缩着身 子,似乎还没有睡醒呢!我一闻,,哇,好香啊!我被这茶水深深的吸引住了,我不禁被陶醉了,忍不住轻轻低吟:“此物只应天上有,人间只有几回尝。”
开始品茶了,我先小心翼翼地把茶杯端起来,然后闻了闻,最后小口小口的喝,“哇噻,真好喝。”我感叹道,并将它一口气全部喝了。我们这几十名茶客心满意足 的赞叹:此茶美味,赛过中国的龙井茶。喝完了,一片淘气的茶叶跑到了我的嘴里。“原来茶叶也这么好吃。我觉得什么山珍海味也比不上这杯茶。
香茶加上美味的下茶菜,那就是无尚组合了!
开始品美食了,教室里的美食芳香扑鼻。我做了一道”双喜临门”,所谓双喜临门就是两个连体西红柿摆在碗里。它的主材是松花蛋肠加上西红柿,淋上蒸鱼 油,当然还有我最爱的麻油了。同学们做的菜也五花八门,而小罗带来的却让我大吃一惊―――面条。我突发奇想,大叫道:“那个吃货过来品尝我的美食。”小陈 飞奔到我面前,左手一个连体西红柿,右手一大块蛋肠,一口气就把它吃完了。我惊呆了,因为我第一次制作的美食就有这么热情的食客尝脸,真是我的荣幸。
等我的东西吃完了, 我就拿着筷子东跑跑,西瞧瞧,品尝同学们的美食,我拍了拍鼓鼓的肚子,回到了座位上,我刚坐下,就传来“哥”的声音,原来是小罗在打嗝呀。顿时我们都被逗得哈哈大笑。
章老师召开的这次品茶会是为了让我们品尝自己的劳动成果,同时也让我们懂得了:只有通过自己的劳动,才会觉得劳动的果实很甜美!
早晨,大家都早早的到了学校,因为今天是我们的社会实践活动,我们将要去到大足石刻。
车上,我们尽情地狂欢,我们不停地唱歌,我们一下车就被老师骂了一顿,司机说,他像拉了一车鸭子,吵得让人头晕。
我们今天的第一站是拜孔子,换上烦人的古装,来到了广场,由吴老师亲自给我们每一个同学点上了开启智慧之旅的朱砂。
接着,我们开始学习茶道。这古装太奇怪,连脚都迈不开,一路上磕磕绊绊,走得惊心动魄,我终于知道古代的女人为什么走路慢了。
终于,我们走到了泡茶的地方。首先用那个像铲子一样的“茶铲”把茶叶铲出来,这罐茶叶剩下的不多了,还被我们弄得到处都是。我帮大家把茶叶添完以后,就可以开始倒水了。大家都是第一次泡茶,没有经验,茶水倒得到处都是,而我就负责帮他们收拾洒了一桌子的水。
第一次只添上茶壶一半的水,因为第一次是酥茶,就是把茶里面的脏东西洗出来,盖上壶盖,轻轻晃动茶壶,将茶与水充分融合。之后将茶水倒入品茗杯中,用茶夹夹住杯子,将茶水倒入茶盘中。再加开水,这次的茶水可以喝了,所以水可以加满。泡上两分钟后,茶就可以喝了。茶泡好以后不能直接将茶倒入品茗杯中,而应该把茶滤放在品茗杯上,把茶渣过滤以后才能喝。
古代品茶十分讲究,用左手托住杯底,右手扶在杯子外侧,然后先闻其香,品其味,再一口喝掉。看来古人喝茶还是挺优雅的嘛。以前,我不太喜欢喝茶,总觉得一股苦味,可是今天觉得茶特别的香,我喝了很多,说明我泡的茶,还是很不错的。喝着自己泡的茶,心里满满的都是成就感。爸爸也喜欢喝茶,等我回家也给他露一手。
接着,我们又体验了一下磨茶的过程。下午,我们去参观了远近闻名的大足石刻,它是中国的非物质文化遗产。其中,金色的千手观音是我印象深刻,看得我眼花缭乱,它的每一只手上的动作都是不一样的。古人正是伟大,我一直想不明白,他们怎么做倒的`。在博物馆中,一个巨大的烟雾缭绕的东西据说是用来熏香的。古人的生活真是诗情画意,智慧真是无穷的啊!
回家的时候,那股茶香依然在我口中回味……
中国的茶文化源远流长,远到几千年之前。喝茶有茶道,到后来又有了茶艺、功夫茶。在我们生活中还有待客之道和礼仪,比如有客来访要以茶待客,又有举茶送客之说,茶举足轻重呀!茶的地位也是很高的,其乃是世界三大饮料之一,你喝上一杯,它会让你提神醒脑,清火润肠。
偶然有机会让我亲身感受泡茶,感受茶文化,品茶那让人回味无穷的香气,享受其中的乐趣。茶叶有许多种,它们都有着自己的茶名和功效,比如铁观音可以清热降火,又或蜷曲着的雀舌能美容养颜、提神醒脑等。再来看看茶具,它们一个个儿精细到极致,小巧玲珑,像是整装待发的行者。此外,还有一个泡茶三步曲,要煮水,等到水沸腾后放茶,这之前当然少不了洗茶。泡好后要浇一遍杯子,让杯子里里外外全部沾有茶的清香,在这种茶香缭绕的环境下品茶,岂不是更好吗?下面就冲泡。等到氤氲水汽、浓郁茶香弥漫在你周围时,你可看一下,杯中的茶叶是不是正舒展双臂、翩跹飞舞呢,它们有的在中间徘徊,有的在上面飘逸,还有的.在杯底翩翩起舞。这让我迫不及待地将香茗送入口中,这味道像甘霖又像琼浆。在嘴中回味生津,香咧无穷,唤醒了我正熟睡的脑袋。
俗话说,“头口苦,二汁甜,三汁淡。”我今天非要证实一下不可,我喝下第一口茶,只觉得有些苦涩,但是浓香四溢、回味甘甜。二品喝下去,只觉得清新爽口,我情不自禁地又连喝几口,齿颊留香。再三品,喝下后清香宜人,余香袅袅,可是茶味着实淡了许多。不出所料,我如愿以偿品得了茶,我不禁想到卢仝的《走笔谢孟谏议寄新茶》中的“一碗喉吻润,两碗破孤闷……”
品完了茶,让我感受到浑身精神愉快、神清气爽。我不禁联想到一杯清茶一本书,我们可以约上几个茶友,坐在一起,边品茶、边看书。古时候还有君子以茶代酒,君子之交淡如水,有时一杯茶就够了,一杯清茶又何尝不是一次精神享受呢?
由茶我感悟到人生如茶,也有“人生三部曲”,先苦后甜。青少年时,拼搏奋斗;中年时硕果累累,收获很多;到了晚年,平淡从容。这真可谓“少壮不努力,老大徒伤悲”呀!茶中看乾坤,只有努力奋斗,才能收获累累硕果。一杯香茗,能品出人生五味。
“明月几时有,把酒问青天。”宋代著名大诗人苏轼的《水调歌头》中有这样的诗句。我仿佛看见他在中秋月圆之夜洒脱的喝酒,而我们家就是一起品茶。
爸爸在南方工作,今年中秋,他回来和我们一起过节,还带了几包南方的茶叶。
到了晚上,吃过团圆饭后,我们一家人围坐在桌边,看爸爸泡茶。窗外有皎洁的月光相伴,这时再沏上一壶茶,真是惬意至极啊!爸爸今天泡的是功夫茶,所谓功夫茶,并非茶叶或茶类的名字,而是一种泡茶的技法,此功夫,是指沏泡的学问,品饮的功夫。
开始泡茶了,爸爸先把水烧开,然后打开茶叶罐,我正想用手去拿,爸爸却用手挡住了我,一本正经地说道:“泡茶有个讲究,是不可以用手去拿茶叶的,不仅如此,就连茶叶的`多少也是有讲究的,如果太多,不但泡出的茶太浓,且味带苦涩,但太少也不行,没有味道。”说完,他便用夹子夹起了一点茶叶,放入烧壶中。诶,泡茶的学问可真多啊!我心想。这时,爸爸提起茶壶,我以为已经好了,没想到他竟然把茶倒在杯子上,冲洗杯子。“这到底是为什么呢?”我百思不得其解,便问道。“因为功夫茶的第一沸是不喝的。一沸太稚,谓之婴儿沸,三沸太老,谓之百寿汤。只有第二沸是刚刚好的。”爸爸耐心地给我讲解着。当水第二次烧开后,便可开始饮茶了。
爸爸把茶杯递给我,我一看,这么小的茶杯,喝一口,还不够我塞牙缝呢!爸爸却说:“好茶是需要小口小口地品的。”听了爸爸的话,我也学着妈妈的样子,喝起茶来,我抿了一小口茶,好苦啊!但渐渐的,竟然也品出了一丝甘甜。
在中秋之夜,我们一家人在一起,赏月品茶,是多么的幸福啊!一边品茶,一边望着那白玉盘似的月亮。忽然间,我似乎明白了一个道理:人生也像品茶一样,先苦后甜,只有经历了各种磨难后,才会有成功的喜悦。“不经一番彻骨寒,哪得梅花扑鼻香?”说的就是这个意思。
抬起头来,仰望苍穹和那苍穹中的明月。思绪便如脱缰的野马飞驰在无际的原野――――这纯洁的月光啊!今夜我终于体会到了你博大的自然气息。
“明月几时有,把酒问青天……人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。但愿人长久,千里共婵娟。”
品茶需要先泡茶,仔细选茶,挑选最适合自己的茶,然后慢慢等,泡一杯香浓的茶,再细细品味。在我们的生活中,我们必须经常喝杯茶,从中品味生活。
是的,书如茶,读书如品茶。只有茶带给我们无尽的回味,而书带给我们对生活的思考。书总是伴随着我们,但我们知道该读什么书吗?
冰心老人曾经说过:“读好书,多读书,好好读书。”读书,首先要懂得挑书,选好书读。这就像品茶前选茶,决定了整杯茶的原味。有些不健康不适合的书,就像一个美丽的陷阱,让我们不知不觉陷入其中,书中颓废的思想慢慢侵蚀着我们。而一些关于健康和哲学的好书就是知识的海洋,我们可以在其中自由遨游。也许这些书枯燥乏味,意义深远,但却能帮助我们成长,呵护我们的心灵。这也好比茶叶选得不好就毁了整杯茶,但选得好就能做出好喝的茶。从这个角度来看,读好书对我们来说非常重要。如果我们读书,我们必须读好书。
看完一本好书,你不在乎吗?答案当然是否定的`,就像一口就能把一杯茶扔掉的问题。第一口一杯茶喝完,还有两个,三个……每种感觉都有不同的体验。一本书也一样。每次看一遍,每次从不同的角度看,都会有不同的感受,不同的知识。每本书简单的文字下,都有丰富的含义。这就需要我们多读书,用眼睛去看,用心去理解每一本书的意义。
有人可能会问:“读那么多书有什么用?”其实读书的好处太多了。幽默的笑声能带给我们欢笑,让我们的身心放松一段时间;名著可以让我们认识很多故事,认识很多性格鲜明的人。这样的书也丰富了我们的精神生活。历史书可以帮助我们了解过去几千年我们没有见过的文明,开阔我们的视野……阅读是一种兴趣,可以陶冶我们的情操,提高我们的修养,从中获得很多经验教训,让我们少走弯路。综上所述,多读书的作用是取之不尽、用之不竭的,简而言之,“读书好”。
高尔基说:“书籍是人类进步的阶梯。”是阅读让世界不断发展。让人类文明不断进步,丰富精神生活。
读书就是阅读生活,从书里获取密码来看透世界。这个密码很复杂,但是解锁之后,我们已经成熟了,长大了。在探索的过程中,书籍陪伴着我们成长,让我们像品茶一样慢慢品味整个人生。