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芝麻糖作文

  在日复一日的学习、工作或生活中,许多人都写过作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编整理的“芝麻糖”作文,欢迎阅读与收藏。

“芝麻糖”作文1

  “百里不同风,千里不同俗。”每个地区都有每个地区的特产。在陕西,有各种各样美味的小吃,有芝麻饼、芝麻球、腊肉干……但是,我最喜欢吃的,那就是过年时必须吃的“芝麻糖”了。

  芝麻糖,听名字就知道,需要芝麻才能够做成。我看爷爷做芝麻糖时,先把面和好,然后再往面里面加上红糖水,用红糖水,是为了让芝麻糖的颜色好看,不单调。再往面里面加上大量的芝麻,最好让面和芝麻按2:1。5的比例和在一起。再放上两三盖油,再把面和一下,好让油分布得均匀。然后还可以再往里面放一些喜欢吃的干果,然后再一次和面。

  做完这些工作以后,把面放到案板上,拿干净的长方体木棍,敲打面团,敲成大约1厘米厚的时候,就可以放到锅里面蒸了。蒸约摸半个多小时,芝麻糖就能出锅了。当时,我觉得芝麻糖就算是做好了,正要拿起一大块芝麻糖吃时,爷爷制止了我。拿起刀把一大块芝麻糖切成一小块一小块的。我疑惑不解地问爷爷:“为什么要把芝麻糖切开。”爷爷和蔼可亲地对我说:“这叫岁岁平安,能保佑咱们在这一年里面平平安安。而且这样吃比较方便。”

  芝麻糖做好了,我迫不及待的拿起一块,放到嘴里,咬一口,真好吃啊,甜甜的、粘粘的、脆脆的。

  这就是陕西的其中一个特产,怎么样,让你垂涎三尺吧。如果你也想吃那么,你赶紧来陕西玩一玩吧。

“芝麻糖”作文2

  腊月廿五,老家有集市。我和妈妈去赶集,买年货。

  街上可热闹了,沿街的路上摆满了各种各样的商品。有香甜可口的水果,有活蹦乱跳的鱼虾,还有带着浓浓年味的春联……人们手里提着大包小包的东西,脸上洋溢着过年的喜悦。

  我随着人流来到了一家做芝麻糖的店。老板一边招呼客人,一边熟练地做芝麻糖。我被吸引住了,一动不动地站在摊前观看。只见老板把芝麻、糖浆和花生等放进一口大锅里,用大铲子飞快地翻炒起来。炒的过程中,又倒进一大盆拌好的芝麻继续翻炒。大约过了4、5分钟,老板端起大锅,把锅里的芝麻浆倒进了一个方木槽,再用一根长长的擀面杖在木槽上推来推去。芝麻浆被压成了一大块方方正正的芝麻糖了。我看得目瞪口呆!老板拿掉木槽,用刀把芝麻糖块切成长条,再把长条形的糖块切成薄薄的片。这就是我们平常吃的芝麻糖。

  看到这里,我赶紧买来一些尝了尝。啊,真好吃,又香又脆!我不禁赞叹老板的手艺又快又好。妈妈告诉我,做芝麻糖必须要快。因为在糖浆冷却之前要切好。

  今天,我的收获真大啊!不仅吃到了香香脆脆的’芝麻糖,还看到了怎样做芝麻糖。

“芝麻糖”作文3

  今天是星期日,妈妈教我做芝麻糖,我一听芝麻糖就仿佛闻到了很香的芝麻味,馋得直流口水。

  妈妈说:“首先我们要有食材才能做芝麻糖,做芝麻糖,芝麻是必不可少的啦,还要放核桃。”准备工作做好了,妈妈把锅子擦干净,然后点火等锅子烧热了,再把芝麻放到锅里炒一炒,只听见“噼哩啪啦”的声音,接着我闻到了一股浓浓的芝麻香,我走近一看,芝麻就像热锅上的蚂蚁团团转,一粒粒芝麻像有节奏的跳起了舞,过了一会儿,妈妈把火关了,又炒了一下,妈妈说:“不能炒太久,不然会炒焦,做出来的芝麻糖就会太苦不好吃”,然后把芝麻盛到碗里。芝麻炒熟后,那就要切核桃,妈妈是把核桃肉放到菜板上,先把核桃肉一个个压扁,再把压扁的核桃切成一小块一小块的,放进了芝麻碗里再用筷子在碗里搅拌均匀,然后我们要熬冰糖,妈妈把许多冰糖放到锅中,再把火开好慢慢的让冰糖溶化成糖水,过了一会儿,我发现冰糖慢慢的变黄,慢慢的变小,又过了几分钟,我又看了一下,怎么没什么变化呢?于是妈妈就放了一点水,这时锅里发出了“噗哧”的声音,妈妈就这样看了浇,浇了看,连着三次,当看第四次的时候,冰糖已经全部溶化成糖水了。最后一步就是把前面做的芝麻和核桃放入锅中翻炒,炒了大约一分钟就炒好了。妈妈说:“要趁热的时候赶紧拿出来压扁,切成条形,等干了再切的话就会容易破碎”。一做好,我就闻到了香气扑鼻的味道。

  这次做芝麻糖虽然很麻烦,但是又香又脆,真好吃!