在平凡的学习、工作、生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。那要怎么写好作文呢?下面是小编为大家整理的喜欢的美食作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
说起美食,我可是它忠实的粉丝,平日我无多大嗜好,唯对此物颇为喜爱。
小时候幼儿园放学时,门楼小贩叫卖糖葫芦和豆奶时,我总会拉着外婆买上一点。上小学后,每当放学时口里最想尝到便是外婆做的南瓜饼,香味四溢,金黄黄的表皮泛着光泽,随着一声亲切的呼唤,我便坐上餐桌,满口留香地吃着。外婆的南瓜饼从来都是手工制作,擀面饼到煎炸,一丝不漏,精细又熟练,让人味蕾绽放的同时又回味无穷。每一次的南瓜饼,我都尝到了外婆的用心,正因如此,它才让我记忆犹新。
甜甜的南瓜饼,味道鲜美的小笼包,令人垂涎三尺的糖葫芦,香气诱人的龙抄手,香香辣辣的串串火锅和相比之下普通到不能再普通的杂酱面,都使我难以忘怀。
寒风刺骨似的吹着,过路行人都缩着脖子,匆匆走过,我跑进一家面馆对忙碌的阿姨说:“阿姨,我要一碗杂酱面。”几分钟后热腾腾的杂酱面端到冰冷的桌上,我这才发现,今天的杂酱面的份量格外多一些,阿姨像向日葵一样灿烂地笑着说:“冬天多吃点好,何况你们都在长身体,更要多吃啊,没吃饱跟我说,我那还有竹筒饭呢!”我望着她,突然觉得温暖无比。
现在,无论去哪,我都会四处搜索美食,因为我明白美食不仅有温度,它还包含着人们的情感,或关怀或喜爱……我也彻底变成了一个美食迷,但是并不止是吃,而是为了透过美食,看世间温暖的万象。
我喜欢美食。美食对我来说就像阳光一样绝不能少;美食就像水资源一样每时每刻都不能没有它;美食像幸福一样,人人都拥有,人人都向往。真是“美食为我饮,美食为我餐”呀!
我省的“河南烩面”,被称为“中国十大美食”之一。它是一种荤、菜、汤聚而有之的传统风味小吃。它味道鲜美、享誉中原,遍布全国。它以优质的高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜。欢迎全国的朋友品尝。
我最爱吃的食物是土豆。土豆外表金黄金黄的,像个大大的金元宝。美中不足的是在它的表面有许多黑色斑点,给原本那美丽的外表打了折扣,所以土豆在平时并不受群众喜爱。但我还是喜欢吃土豆,下面我来告诉你原因吧。土豆中含有大量的蛋白质和维生素C,土豆中所含有的维生素C是苹果的四倍还多。可见土豆的营养功能之大。
我不仅爱吃以“维生素C”著称的土豆,还爱吃百嫩顺滑的豆腐。
豆腐的长相可比土豆好看多了。外表百嫩、口感细腻、顺滑。豆腐中含有大量植物油和丰富的优质蛋白。素有“植物肉”的美誉。豆腐还具有清热、润燥、补心健脑的作用。豆腐有这么多的功能,我们真应该多吃才对。
在生活中,有美食当然也有不健康的食品。比如油炸类、腌制类、二次加工的肉制品以及烧烤食品。其中烧烤类食品一直是年轻人的所爱。在这儿我要提醒年轻人:经常吃烧烤类食品是三大致癌因素之一,一只小小的烧鸡里所含的有害物质相当于六十只香烟的毒性。你们说,烧烤类食品能多吃吗?所以我们要多吃蔬菜、水果等对身体有益的食品。这样我们的身体才会更健康。
健康的美食可以增进我们的食欲,陶冶我们的情操。既然这样,我们何不赶快行动起来去体验美食带给我们的乐趣呢!
美食是每个地方不可缺少的东西,像城市的明信片,鲜明又好记。我的家乡也有口味各异的美食―泰山炒鸡、粉皮炒鹅蛋、泰安三美……没事数个几小时没问题。不过,这最有名的当属煎饼卷大葱。
煎饼卷大葱――听着土气,但吃起来却很香,很美味!人们用高粱、小米、玉米……混在一起,浸泡,打成面糊。再经过一夜的沉淀,发酵,隔天早上早早地起来,支好特制的锅,烟雾缭绕中工作就开始了。墩布擦锅,原本平滑的锅面刹那间亮如镜子。趁热熟练的舀起面糊,倒在锅面,熟练地用耙子顺着旋转的锅面摊平面糊。整个过程无缝衔接。当边缘的煎饼翘起时,用平铲顺锅轻滑一周,一张薄如纸,金黄香脆的煎饼就做好了。整齐的码在盘内,吃的.时候配上几根油绿的大葱,压好的花生碎,芝麻椒盐,几根细细的提味的咸菜,卷成一个卷,咬一口,咸香辣脆,别提多带劲了!
别看这么简单的一卷一咬,里面的学问可大了去啦!比如说蘸的大酱。大酱是由黄豆,蚕豆等为主料,以麦麸、淀粉、盐、糖等为配料,利用毛霉菌的发酵作用制作而成。这可不是随随便便的酱,因为后期还要经过店家的秘制,才能上桌。这可是整道菜的精华。再比如说,如果食客点了这道菜,一定会先上。这又是为什么呢?这是因为这道菜有开胃的功效。当刚刚烙好的“煎饼哥”遇到“甜酱妹妹”,绝对是一道大菜。不过,由于各家的制作方法不同,煎饼卷大葱的味道也就不同。但有人却认为煎饼卷大葱并不好吃―觉得又粗又硬。但没关系,正所谓“酸甜苦辣,众口难调”。
好啦,不多说了,欢迎你们来我的家乡亲口品尝美食。
俗话说:“民以食为天。”美食往往让人垂涎欲滴,飘香四溢的美食实在让人挪不开脚,也移不开眼。今天,我要介绍一种在我看来可以称之为顶级美的食物―――“面”。
记得有天早上,我和爷爷还有奶奶去吃拉面,路过了个街口,一股香味扑鼻而来,顺着香味,我走进了拉面店里,哟,有不少顾客呢!
店里的年轻师傅正在拉拉面,只见他左肩微下,右肩上扬,麻利的搓着面团,揉了一会面团后,随手抓过一把面粉撒在面团上,又洒了点水,紧接着,两手抓着面团,甩开双手开始拉面。拉面师傅拉着两头,双臂弯曲,迅速地张开又合起来,仿佛手中拉的不是面团,而是弹簧拉力器。不一会儿功夫,面团变得又瘦又长,拉面师傅仿佛在众人眼皮底下变起了魔术,面团一根变两根,两根变四根,渐渐变得数不胜数,成了粗细均匀的细线!这时,拉面师傅将面条往锅里一放,它们便在水中嬉戏开了。一系列的动作连贯又迅速,可见其功底深厚。
时间一到,师傅熟练的拿出碗,加上汤料,配料,两根长筷一捞,将面条放进碗中,撒上香菜、葱花,一气呵成。这不,仿佛上演了“舌尖上的中国”,一碗香喷喷、热腾腾的拉面完成了。
闻到这么香的拉面,我赶紧点了一份,迫不及待的想品尝一番,不一会儿,一碗拉面端到了我的面前,我觉得这碗拉面是江中小岛,上面的香菜、羊肉就似绿树怪石,汤汁则是一泓江水。哇,这哪里是一碗面,分明是飘香的山水画嘛。一碗面,兼具色香味,简直就是人间精品。抵不住这美味,我开始了狼吞虎咽。
在生活中,美味无处不见,只要用心去品味,去想。
我有一个坚持到了现在的爱好,并且我还能将这个爱好坚持至终身,这个爱好是什么呢?这个爱好就是吃。
很多人觉得吃不是一个爱好吧,因为我们每天都要吃很多东西啊,但是,我觉得,能从一件事情中得到快乐,那么,这就可以算作我的爱好。我是一个特别喜欢吃各种美食的人,因为喜欢美食,我的体重一种保持在偏胖,但是我还是很开心。
我最爱的美食就是各种粉类,可能是因为生活在南方吧,南方的早餐喜欢吃粉,从小,我就喜欢各种各样的粉,不管是牛肉粉,鱼粉,卤粉还是酸辣粉,我都爱吃,南方的粉类品种繁多,但是我几乎都吃了一个遍。其次,我最爱的美食就是各类串串,很多人都觉得串串不够健康,它是路边摊,但是,中国美食的精华有很大一部分都体现在路边摊上面,我就觉得串串很好吃,我也喜欢各类串串火锅。还有我喜欢的美食是各种各样的饼类,有的早晨我觉得吃粉有一些油腻,就想要吃粥,那么吃粥用什么东西来搭配呢?那就是各式各样的饼了,不管是千层饼还是酱饼,或是南瓜饼等等我都喜欢吃,甜的咸的都有,种类繁多,品种齐全,也是一种在南方很常见的早餐品种了吧。
其实我喜欢吃的美食还有很多,刚刚说的只是九牛一毛,比如说麻辣烫,比如说周黑鸭、绝味之类的,还比如说各种油炸食品,和各类蒸饺小笼包等等等等,好吃的美食数不胜数,不管是早中晚的正餐还是空隙时间的小吃,想起来都能让人流口水。
俗话说:“民以食为天”,几乎每个地方,都有自己的特色美食。你看,北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面。从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说举不胜举。然而,我的家乡陕西省三原县也不例外。冰糖葫芦就是我们这里的著名风味小吃。
在我们三原,有各种各样的冰糖葫芦。比如:香蕉的,一截截香蕉,外面裹着一层浓浓的黑色巧克力,巧克力的外面是透亮的冰糖。有的在香蕉之间,还嵌着山楂,像是黑泥土中的两朵玫瑰花。核桃豆沙的,把山楂从中间切开一大半,像一张裂开大嘴的娃娃,“娃娃”的嘴中含着一块豆沙,豆沙中镶嵌着半颗核桃仁,一串上面大概有五六颗的样子,每个“娃娃”都穿着一件晶莹透亮的纱衣。还有提子柿饼的,第一个穿的是山楂,上面点缀着些芝麻,好似一个满脸麻子的宝宝,第二个穿的是柿饼,一个薄薄的柿饼,在冰糖中包裹着,就像美丽的冰花,第三个穿的是青提,在冰糖的衬托下,青提更似玻璃匣子中的绿宝石;还有……真丰盛,让我垂涎三尺。
吃冰糖葫芦时,我喜欢顺着棍子把山楂搂下来,然后把山楂含在嘴中,慢慢地让糖在口中融化,那种甜味直沁心田,等糖水流下肚后,就把山楂咬碎,然后再下肚。如果吃核桃仁的或提子的,我就一口把它全咬碎了,更有另一种味道,让你回味无穷。
听了我的介绍,你爱上冰糖葫芦了吗?
一谈起美食这个词,我就会滔滔不绝,比如猪扒包、牛排、鸡蛋卷……我最爱的美食,要数牛扒了。
那天一大早,我早早换好了衣服,如果像往常的话,我还在我的巨型暖袋里不愿离去呢!为何今天会如此反常?
因为我们一家人已经说好了今天要去旅游!我的心早已承受不住我的激动与兴奋啦!走,出发!
告别了天空中最后一抹残霞,向着遥远的旅游地点进军!经过了两个小时的长途跋涉,我们终于到达了目的地――深圳欢乐谷。
但是我们到达的时候已经是中午了,所以必须要先去吃午饭才能玩。但这依然不能扑灭我这颗炽热的心。我们进了餐厅,这里琅满目的装饰品,我不禁想到用一个字来形容――那就是富丽堂皇!我们选了一个座位坐下,我点了一份儿童牛排。等了大约十分钟,我灵敏的鼻子闻到了牛排的气味。我定睛一看:果然是我想要的那种。服务员把盖子拿了起来,一瞬间牛扒的香味散发开来,直钻我的鼻子。我看着牛扒,不禁垂涎三尺我……好容易忍住口水,拿起我的刀叉武器,轻轻说道:妖怪,看我不吃了你!说着,东划西切、手起刀落,瞬间把牛扒均分成十等份,每片涂点番茄酱,以风卷残云之势吃个精光。
去哪里玩、玩什么对我来说不是最重要的,我最爱的……当然是美食啦,哈哈!
中国美食,闻名天下。可我最喜欢的美食非妈妈的菜莫属。妈妈的菜最美味,最有心意,也是最可口的。
铭记于心的是妈妈第一次做醋溜土豆丝。她按食谱一步一步地做,手忙脚乱,恨不得有三头六臂。做出来之后,根本不是土豆丝,难吃得要吐,我和爸爸都实在吃不下,剩下一大堆,妈妈非常伤心。我本以为妈妈会放弃这道菜,可她又故技重施,给我们做“魔鬼料理”。此时我感觉厨房就像地狱,妈妈则是一个披头散发的魔鬼。“啊!”厨房里传来一声惨叫。我蹑手蹑脚地走向厨房,悄悄地打开门,看见妈妈的手在流血。原来,妈妈切土豆时不小心切到手了。我心疼地说:“妈妈,没事吧,以后不在家里煮饭了,我们出去吃。”妈妈微微一笑,像事情没发生一样,说:“谢谢你的好意!不过在外面吃不健康,没事的,多切几次就好了,熟能生巧嘛!”话音刚落,厨房里传来“哆哆哆”,妈妈又陷入忙碌之中……
忽然,厨房里飘来了一阵阵香味。我简直不敢相信眼前的一切,这是妈妈做的吗?只见土豆丝又细又均匀,和第一次做的大相径庭。这时,妈妈又端出一道道菜出来,我和爸爸被香味吸引到了餐桌。
我夹着醋溜土豆丝大口大口地吃了起来,散发出葱醋香味,香脆爽口,可谓色香味俱全。从此我爱上了妈妈做的醋溜土豆丝,我每餐必不可少的一道菜,妈妈做得精益求精,而我百吃不厌。我尝到了人间美味,更尝到了妈妈浓浓的爱。
我喜欢吃的风味食品犹如天上的繁星一样多,但我最喜欢吃的就数酿水豆腐了。
酿水豆腐的外形十分诱人。它是由一块洁白无瑕的豆腐沿水平剖成四块,取其中的两块用来做酿豆腐的皮,在这两块豆腐皮中间夹上饱满纯香的馅儿,让人单单是看着就直流口水了。
酿豆腐的原料十分简单:肥瘦适中的猪肉、香气扑鼻的韭菜这两种是主要原料,这原料还可以根据自己的口味来适当添加配料,如可以加一些萝卜碎末、蘑菇丁等。
酿豆腐的制作过程也很简单。先把一块豆腐分割成三四份,先放一块切好的豆腐片垫底,再搅拌好馅儿,馅里加上盐、腐乳、酱油、蒜米丁等,再搅拌均匀,把搅拌好的馅放少许在垫底的豆腐片上,上面再放一块豆腐盖上,就这样,酿的过程就完成了。下面就是煎了,先开火,将锅烧至五六分热时放进油、盐,再放进酿好的豆腐,大约10分钟后,上下翻一翻,再煮10分钟另一面,待到豆腐皮呈金黄色便可以出锅了,那一阵阵的香味扑鼻而来,真是泌人心脾呀!
接下来就是品尝美味了,吃酿好豆腐时可以根据个人的口味,沾上一点点辣椒酱,就更美味了。
那味道就更不用说了,色香味俱全,真是人间极品呀,让人吃了还想再吃呢!
你是不是也很想品尝一下那人间美食――酿水豆腐了?
油糕和稀豆粉算是我们家乡的传统小吃了,金黄酥脆的油糕,清香四溢的稀豆粉,在小城的街头巷尾经久不衰。
油糕以洋芋为主要材料,昭通洋芋大多产自高寒山区,如小龙洞、靖安、西梁山等。昭通的油糕也就以这些洋芋为原料了。
首先,把洋芋去皮后煮熟,再把它们切碎,然后在任意一个街头支起一口大锅,往里面倒些油。炸油糕时,先将准备好的洋芋舀进一个勺子,再往准备好的米浆里一涮,往滚烫的油锅里一放――“辍保透饩偷恕Uê煤蟮挠透馍蠼鸹疲饪窍闼炙啵锊闳砻嗝嗟模⒎⒆叛笥筇赜械姆枷恪
稀豆粉则选用优质的豌豆,磨成细面后,加入生姜、花椒等作料,放在火上熬制而成。熬好后的稀豆粉色泽淡黄,清香宜人,远隔数里皆能闻到它随风飘散的清香。把稀豆粉盛入碗中,撒上少许葱花、辣椒面、盐巴、味精等等,这时的稀豆粉就呈现出了葱绿、椒红、盐白的色彩,让人一看就垂涎欲滴。喝一口,咂咂嘴,那味道就直往你心底钻了。这一美味不仅养眼,还养胃,人们还说,经常和稀豆粉还能祛斑养颜呢。
将炸好的油糕放进稀豆粉里,油糕浸入稀豆粉时发出的“辍鄙欤腿缤烂畹囊衾郑萌耸秤笤觥O愦嗟挠透夂妥畔《狗郏统闪苏淹ǖ囊坏烂牢叮 这就是昭通的传统小吃,如果你来昭通,一定记得要好好品尝哟!