在我们平凡的日常里,大家都接触过作文吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。你写作文时总是无从下笔?下面是小编整理的学做蛋炒饭作文,希望能够帮助到大家。
今天,我准备学做一次美味可口的蛋炒饭。我信心十足哦!
首先,我在妈妈的指导下开始做准备工作。先把洋葱片剥下两片,清洗干净,切成洋葱丁。接着,我从冰箱里拿出一个鸡蛋,冲洗干净后,把鸡蛋在灶台上轻轻地敲了两下,蛋壳上破了一个小洞。我小心翼翼地沿着小洞把壳剥开,把蛋液倒进碗里,撒上一点盐,搅拌均匀。准备工作就做好了。
接下来,我打开燃气,当锅微热时,我把菜籽油倒进锅里,当油的颜色变成淡青色,就迅速倒进蛋液,只听见“哧溜”一声,我慌忙退了两步,担心油溅到身上。眨眼间,蛋液中间鼓出了一个又大又圆的泡泡,我连忙用锅铲翻炒,直到把鸡蛋煎成两面金黄,才倒入洋葱丁继续翻炒。过了一小会儿,洋葱丁就变得紫莹莹,油汪汪的,再倒入米饭翻炒,加上一点豆瓣酱,阵阵香气扑鼻而来,让人垂涎三尺。我迫不及待地尝了一口,真是美味无比!
吃着自己炒的蛋炒饭,真是让人回味无穷。看到自己来之不易的劳动成果,心里美滋滋的。
星期六的早上,我想吃蛋炒饭,也很想学炒蛋炒饭,于是我就把正在看电脑的妈妈叫了过来。
妈妈跟我说了蛋炒饭的做法:首先要把油烧热,然后把打好的鸡蛋放进锅里炒起来,过不了一会儿,就可以看到炒熟的金灿灿的鸡蛋了,用锅铲将鸡蛋捣碎,放上米饭炒一会儿,然后把盐放进锅里,再放上味精,终于香喷喷的蛋炒饭登场了。
目前我会做的饭有:水饺、面条、沙拉、煎鸡蛋。小朋友,你想不想学做饭?这样的话,一个人在家就不会挨饿了。
我看见大人们煮饭是那样的轻而易举,我也觉得自己炒菜煮饭肯定好轻松,便有了自己做饭菜的念头:爸爸妈妈不在家时,我要自己炒一回蛋炒饭。有一天,我在家玩到6点半,天都黑了,爸爸妈妈还没回来,我决定自己来下厨。我想做哪些好呢,肉炒辣椒,太难了……哦,蛋炒饭,蛋炒饭方便、容易。
首先,我把葱洗干净,用刀切成一小段,再打开煤气,放一点油到锅子里烧老,再添点饭,炒上两分钟,然后打两个鸡蛋,搅拌几下放味精、盐,再放入葱,炒几下便可以吃了。唉,炒个蛋炒饭都累得我满头大汗,看来不容易啊!爸妈回来了,在厨房闻了一下说:“什么东西这么香啊!‘好像是蛋炒饭的味道。”我听了很不好意思,妈妈夸我:真想不到啊,我家有个小厨师!我吃着自己做的蛋炒饭果然好吃极了,我真为自己会做蛋炒饭而感到骄傲……
原来做饭菜不是件容易事,爸爸妈妈天天为我们做饭菜真辛苦,我一定用好的成绩报答父母的养育之恩!
盼星星,盼月亮,终于等到了星期六。今天妈妈要把做蛋炒饭的秘籍教给我。
妈妈先让我从冰箱里拿出葱,冷饭,两个鸡蛋和一点肉,然后到橱柜里拿出猪油,酱油,盐。放在桌子上。
开始做了,我按步骤进行。洗完锅后把猪油放进锅里了,结果油宝宝像个淘气的`小孩一样在锅里跳来跳去,我不得不用锅铲左挡挡,右挡挡不让它靠近我,我迅速用锅铲铲了些冷饭放到锅内,油宝宝不在左蹦又跳了,好像被冷饭大军给吸进“肚子”里了,我心里想:差一点就被沾到油了。我然后把两个鸡蛋放进另一个锅里等鸡蛋熟了就把鸡蛋放进饭里在放点肉。我左手拿锅右手拿铲子不停的翻炒,还往里面注入了酱油,盐。妈妈对我说:“每个人的口味不同,各喜各爱,如果喜欢吃硬的话,就在炒一两分钟,口感软的话就加葱出锅了”。
在“大师”的指导下一碗香喷喷的蛋炒饭出锅了,大家吃了一口向我竖起大拇指,我尝了一口,好吃!吃的津津有味。
在妈妈的指导下我学会了做蛋炒饭。
早上,我从床上爬起来,肚子有点饿。于是,我决定自己去做蛋炒饭!
我走进厨房,打开冰箱,拿出了两个鸡蛋。我把鸡蛋壳敲碎,倒进了碗里,搅拌好,又放了一点盐。然后,我打开煤气灶,把蛋液倒进去,又翻了几下,就大功告成了。
我又从冰箱里把昨天吃剩下的饭铲了一些出来,放进锅里,用铲子铲了几下,把蛋铲碎,和饭搅在一起,就算完成了!
我铲了一碗自己做的蛋炒饭,虽然蛋有些糊,饭也有些枯,但奶奶说味道还不错,我很开心,因为我终于学会做蛋炒饭了!
有一天,我在房间里闻到一阵香味,好像从厨房里传出来的,我一看,呀!妈妈炒的饭真香呀,要是我能做就好了。我叫妈妈教我炒饭,妈妈答应了,我高兴地蹦了起来。
第二天,妈妈开始教我做炒饭了,先准备好材料:香肠三根、鸡蛋四个、红葱头三个、米饭四碗。首先,把鸡蛋壳敲开,把蛋清和蛋黄倒入碗中,用筷子搅拌成糊状,在拿出香肠,用刀切成粒状,把红葱头也切成粒状。
材料已经准备好了,然后就是炒鸡蛋了。我先把鸡蛋炒熟,反复上下炒,呀,火太猛了,鸡蛋已经有点糊了,我立即关上了火,幸好只是糊了一点,否则就要重新开始了,这让我虚惊一场。
接着,妈妈又让我弄下一步,把香肠炒热,上锅。最后一步就是把米饭煮得香香的,再把鸡蛋、香肠、葱放进去一起炒,再放入调味料,一碟香香喷喷炒饭就完成了。我试了一小口,真好吃!!!
今天只学会了蛋炒饭,下一次一定要做更多的饭菜,而且要更美味!
一个晴朗的星期天,家里十分安静。从来都是睡懒觉的我,听见肚子君的呼唤声便一骨碌的爬起来,心想:今天等着我的营养早餐会是什么呢?
我走出房间一看,啊!妈妈出去帮阿姨包粽子了,家里一个人都没有,这可怎么办我的早餐没着落了。“对了,我可以自己炒蛋饭吃呀。”说完,我走进厨房,从冰箱里拿了两个鸡蛋,在碗边一敲,再把蛋壳拨开,蛋黄和蛋清就顺着蛋壳流了出来,再加上黄油和盐,用筷子搅拌均匀,准备工作就做好了。
接着,我打开煤气灶,然后往锅里倒上油,过了一会就听见噼里啪啦的声音,锅里的油便开始乱溅,真是吓人!油热好后,我接着把搅拌好的鸡蛋倒入锅中,然后开始翻炒,直到鸡蛋基本炒熟后再把饭倒入锅里,再加点酱油。不一会儿,香喷喷的鸡蛋饭就出锅了。看着自己亲手炒的蛋饭,心里热开了花,最后狼吞虎咽的吃了起来。
这件事让我体会到了“世上无难事,只怕有心人”这个道理。
今天老师布置了一项特殊的作业――学做蛋炒饭。
我回到家,开始做蛋炒饭。先把锅洗干净,放在煤气上,把锅里的水烧干。我就趁这个机会,赶紧把蛋磕好,搅拌均匀。然后倒油,第一次油倒少了,妈妈叫我再倒一点儿,结果又倒得太多了。后来妈妈帮我放花椒,过了一会儿,把花椒铲了出来。然后再把调好的蛋放进锅里,我怕油溅起来,结果把蛋倒在了锅边,不过幸好没倒出去。糟了,蛋炒糊了,还好及时发现,不算太糊。我把蛋铲在一个碗里。我拿了些饭倒进锅里,把它炒热。然后,把蛋倒进锅里炒碎。耶!一碗香喷喷蛋炒饭出来了!
我吃着自己的劳动成果很开心,虽然有点油。
我们的人生有许许多多的第一次。
我的第一次是蛋炒饭,还记得我第一次炒蛋炒饭是这样开始的:早上,妈妈要出去办点事要很久才能回来,爸爸又不在家。妈妈叫我自己炒蛋炒饭,我想:锻炼我的机会来了,我就爽快的答应了。不 一会儿,中午也到了,肚子也“咕咕”直叫了,我就跑到厨房,快速拿出鸡蛋和剩饭,开起来大火,把油到了很多,一下把鸡蛋打碎在碗里搅匀了倒在平底锅里炒了一会儿就熟了,我就赶快把饭倒在平 底锅里,一会儿,蛋糊了,饭还没热,我赶快把糊掉的蛋炒饭盛在万里,一看油都变成汤了,“唉,这次的蛋炒饭做的可真差呀!”然后,我吸取了上次的教训,重新去炒蛋炒饭,不一会儿,蛋炒饭就 炒好了,我把蛋炒饭盛在碗里,闻着香喷喷的味道,心里无比高兴。
今天老师布置了一项特殊的作业―-学做蛋炒饭,我听了以后既紧张又兴奋。紧张的是怕做不好,兴奋的是终于可以做蛋炒饭了,原来妈妈都没时间教我,这次妈妈又不得不教我了。
我先把锅洗干净,再拿来两个鸡蛋和一个碗。我把鸡蛋磕破,鸡蛋一下子就滑到了碗里。我把鸡蛋倒进锅里,我怕油溅到脸上,就不小心把碗里的鸡蛋倒在锅边上了。开始油放少了,又放了一点油,又放多了。我看见蛋泡了起来,我把蛋炒好以后,把蛋铲到一个碗里。我拿了一些饭倒进锅里,把饭炒热以后,把蛋倒进锅里和饭一起炒。炒的时候用锅铲切碎,再炒一会儿,一碗香喷喷的蛋炒饭就做好了。不过,油多了点儿。
我知道了想学会做一件事真容易。